“大雪”節氣,在每年的12月7日或8日,其時(shí)視太陽(yáng)到達黃經(jīng)255度?!对铝钇呤蚣狻氛f(shuō):“至此而雪盛也?!贝笱┑囊馑际翘鞖飧?,降雪的可能性比小雪時(shí)更大了,并不指降雪量一定很大。相反,大雪后各地降水量均進(jìn)一步減少,它和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。 我國古代將大雪分為三候:“一候鵑鷗不嗚;二候虎始交;三候荔挺出?!边@是說(shuō)此時(shí)因天氣寒冷,寒號鳥(niǎo)也不再嗚叫了;由于此時(shí)是陰氣最盛時(shí)期,正所謂盛極而衰,陽(yáng)氣已有所萌動(dòng),所以老虎開(kāi)始有求偶行為;“荔挺”為蘭草的一種,也感到陽(yáng)氣的萌動(dòng)而抽出新芽。 大雪一到,降雪可能性大增,天氣也將更加寒冷。中醫養生講究順應節氣,那么大雪時(shí)節,我們在養生方面需要注意哪些問(wèn)題呢?下面小編就為你詳細道來(lái)。 注意頭部、腳部防寒 大雪到來(lái),風(fēng)寒更盛,我們首先應該注意防范風(fēng)寒邪的侵害,注意防風(fēng)保暖。頭、腳最易受風(fēng)寒侵襲。中醫認為頭為“諸陽(yáng)之會(huì )”,手三陽(yáng)經(jīng)脈走向是從手到頭,足三陽(yáng)經(jīng)脈走向是從頭到足,頭部是六陽(yáng)脈匯聚之處,也是陽(yáng)氣容易散發(fā)的部位。頭部不注意保暖,血管遇冷收縮,可能會(huì )出現頭暈頭痛等癥狀,嚴重的甚至會(huì )導致中風(fēng)。腳也是冬季保暖的重點(diǎn),俗話(huà)說(shuō)“寒從腳下起”,足部處于人體最下方,是離心臟最遠的部位,熱量不易被血液循環(huán)帶到足部,而足部脂肪組織本來(lái)就較少,最易受寒。 飲食方面要補陽(yáng)兼顧滋陰,不忘調暢氣機 大雪寒冷,自然要溫補陽(yáng)氣,適當多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、山藥、桂圓、栗子、羊肉、泥鰍及杏脯等性屬溫熱的食物,以便助于御寒。但冬季干燥,補陽(yáng)不宜太過(guò),如果出現面紅、口干舌燥、流鼻血、皮膚干燥、口角生瘡等癥狀就說(shuō)明補陽(yáng)太過(guò)或本來(lái)就有陰虛的情況,此時(shí)應適當食用銀耳、白菜、雞蛋、牛奶、鴨肉、梨等有滋陰功效的食物進(jìn)行調理。 冬季不宜多飲酒。常人都認為喝酒能暖身,許多地方還有冬天大量飲酒以抗寒的習慣,但這些習慣其實(shí)并不可取。喝酒身上覺(jué)得暖是由于酒精在體內分解會(huì )產(chǎn)生熱量,如果本身保暖措施做的好,確實(shí)能起到暖身的作用,但是不能單純用喝酒來(lái)對抗寒冷,因為酒精會(huì )加快血液循環(huán),開(kāi)啟毛孔,加快熱量的散失,如果沒(méi)有做好保暖措施,反而讓人更容易受風(fēng)受寒。另外,冬季人的肝氣本就較為亢盛,大量飲酒會(huì )繼續升發(fā)肝陽(yáng),會(huì )讓人出現肝陽(yáng)上亢的一系列癥狀,如頭暈、頭痛等,平時(shí)本就脾氣暴躁的人癥狀就更加明顯了。 人體氣血,要補更要通,冬季人們進(jìn)補較多,更要注意調暢氣機,因此冬季可以吃點(diǎn)蘿卜。蘿卜有消食化積、解膩?lái)槡?、清熱化痰的功效,可以幫助消化滋補品,解肉類(lèi)之膩,調暢人體氣機??梢耘c羊肉等溫陽(yáng)者同食。 預防多發(fā)疾病 大雪之時(shí)正是一些疾病發(fā)病的高峰期。 高血壓 寒冷時(shí)節,人體受冷會(huì )導致交感神經(jīng)興奮,血液中兒茶酚胺含量升高,會(huì )引起血管的收縮,再加上人體出汗量減少,血容量增加,會(huì )引起血壓的升高。因此大雪時(shí)要格外關(guān)注血壓變化,本來(lái)就有高血壓的人更應該多加注意。 心腦血管疾病 高血壓本就是心腦血管疾病的重要危險因素;冬季室內外溫差很大,人體在這種環(huán)境中血壓容易出現波動(dòng);寒涼環(huán)境中,血液中纖維蛋白含量增加,血液粘稠度也會(huì )增加,更易產(chǎn)生血栓,從而導致心肌梗死或腦梗死。 冬季預防腦血管疾病,除了保暖和注意血壓變化外,還要盡量少吃油膩的食物,少喝酒、吸煙,適度運動(dòng)。 胃腸道疾病 大雪胃腸道疾病尤其是胃腸道潰瘍的發(fā)病率也會(huì )升高,這是由于人體受冷,神經(jīng)系統高度興奮,掌管內臟的植物神經(jīng)也處于緊張狀態(tài),進(jìn)而影響消化腺的正常分泌活動(dòng),是胃腸黏膜受到比平時(shí)更強的刺激,導致潰瘍的產(chǎn)生或復發(fā)。因此,大雪飲食應以甘軟溫潤為主,戒酒戒煙,少食辛辣刺激性食物。 面癱 我們通常說(shuō)的面癱是指面神經(jīng)麻痹,即出現一側面部活動(dòng)不利,口眼歪斜,無(wú)法閉眼、鼓腮、抬眉等,面癱的原因有很多,病毒感染、炎癥、自身免疫等均有可能引起面癱。天氣寒冷時(shí)正是面癱多發(fā)之時(shí),很多人從溫暖的室內出門(mén)吹了冷風(fēng),或者晚上洗頭沒(méi)擦干又受冷,就會(huì )引起面癱,雖然大部分面癱患者都能痊愈恢復,但也有遺留下口眼歪斜后遺癥的,應該引起重視,注意頭面部的保暖,一旦出現面癱癥狀要及時(shí)到正規醫療機構治療,面癱恢復期一般在發(fā)病的一周到半個(gè)月,如果延誤治療可能就很難恢復了。 瑞雪兆豐年,大雪意味著(zhù)降雪幾率增大,同時(shí)也是人們對于來(lái)年豐收的美好愿望。冬季氣候特殊,我們在衣食住行各方面都應該格外注意中醫養生方法,也為來(lái)年有個(gè)健康的身體打下基礎。...
衣食住行里,其實(shí)處處藏著(zhù)中醫養生要訣。老祖宗為我們留下了一套“生活養生經(jīng)”,既朗朗上口,又蘊含深意,流傳到今日依然適用。權威專(zhuān)家為你詳細解讀,只要你學(xué)會(huì )了,中醫養生也不是什么難事。 受訪(fǎng)專(zhuān)家: 南方醫科大學(xué)中西醫結合醫院主任醫師?周迎春 穿著(zhù)篇 衣不過(guò)厚,不怕溫高; 衣不過(guò)薄,不怕風(fēng)高。 人體只有在適當溫度內才能保持最好的狀態(tài),居住或工作環(huán)境溫度過(guò)高或過(guò)低都可能會(huì )生病。所以,根據溫度變化來(lái)調整衣被的厚薄,就顯得非常重要。比如,民間用“二八月亂穿衣”來(lái)形容初春和初秋時(shí)人們亂穿衣服的情況。 春捂秋凍,早春和初秋季節相對涼快,不適當地減少或添加衣服會(huì )導致著(zhù)涼感冒。 夏天室內外溫差大時(shí),就如同一直處于季節交替之時(shí),更是要注意衣物的增減。 尤其是開(kāi)著(zhù)空調時(shí),就不能再穿著(zhù)短衣短褲,可以適當地披一件薄衫或系一條絲巾。 洗漱篇 飽不洗頭,餓不洗澡; 睡前洗腳,勝吃補藥。 剛吃完飯時(shí),血液大量流入胃部,而洗頭時(shí)自然要低頭,可能造成大腦缺血。如果是中老年人或者患有高血壓、高血脂的人,還容易誘發(fā)腦卒中等心腦血管疾病。 洗澡雖然舒服,但還是一項耗費體力的活動(dòng),餓著(zhù)洗很容易低血糖,甚至暈倒。反之,剛吃飽時(shí)也不宜洗澡,否則會(huì )使本應集中于胃部的血液轉向皮膚和肌肉,影響消化吸收。建議飯后先休息一兩個(gè)小時(shí)再洗澡。 這句話(huà)后面還有兩句:汗水沒(méi)落,冷水莫澆。 說(shuō)的是,剛出完汗不能馬上沖涼,當然也不能馬上進(jìn)空調房,因為毛孔遇冷刺激會(huì )從擴張狀態(tài)突然緊急閉合,破壞皮膚的排汗功能,導致中暑、感冒等癥狀。 在祖國醫學(xué)的傳統理論中,腳是一扇健康的“窗口”,五臟六腑都在這里有相應的穴位。晚上洗腳,并適當地按摩腳心的涌泉穴,直到發(fā)熱、渾身感到舒適,可以養心明目、解除疲勞、促進(jìn)睡眠。 有條件的也可以用艾葉泡腳,能祛寒、除濕、通經(jīng)絡(luò )。 睡眠篇 夏不睡石,秋不睡板; 春不露臍,冬不蒙頭。 起身要慢,勿急勿慌; 睡前開(kāi)窗,一覺(jué)天亮。 夏天和初秋,不少人貪涼,喜歡睡地板,但地面散熱快,吸收熱量也快,容易吸收背部熱量,進(jìn)而可能誘發(fā)腰背疼痛、風(fēng)濕性關(guān)節炎等。秋天氣候干燥,天氣轉冷,睡硬板床容易造成局部氣血不暢,出現肢體麻痹等。 春天即使天氣轉暖,睡覺(jué)的時(shí)候也一定要蓋嚴被子,尤其是不要露出肚臍。冬天天氣冷,許多人喜歡蒙頭睡,但被子里空氣循環(huán)差,人體呼出的二氧化碳容易積聚,造成缺氧。 如果睡前開(kāi)窗通風(fēng)15分鐘左右,增加氧氣含量,讓室內細菌大為減少,有助于提高睡眠質(zhì)量。 人在睡眠時(shí)各項生理機能維持低速運轉,代謝水平降低,心跳減慢,血壓下降。睡醒時(shí),人從熟睡狀態(tài)逐漸轉到活動(dòng)狀態(tài),若立即下床或起床動(dòng)作較大,容易誘發(fā)心腦血管疾病。 行走篇 坐如鐘穩,站如松直; 睡如弓形,動(dòng)如風(fēng)意。 這對老年人尤為重要。因為他們身體各器官功能都會(huì )退化,功能降低,骨骼、肌肉、韌帶變得松弛無(wú)力,如果站立和行走時(shí)不挺起胸來(lái),胸腔受到擠壓,肺活量就會(huì )降低,不僅容易形成駝背和彎腰,而且常因吸入氣體不夠用而發(fā)生心慌氣短。 身體長(cháng)時(shí)間缺氧,往往引起心臟病和肺病。所以老年人站立和坐著(zhù)時(shí),一定要挺起胸來(lái)。 關(guān)于行動(dòng),還有兩句話(huà)值得一提:腳宜常行,步常后行。 這句話(huà)說(shuō)的是,走路要輕快矯健些,以免養成慢騰騰的走路習慣,否則,腿部肌肉得不到很好的鍛煉,肌肉萎縮衰老后,兩腿就抬不起來(lái)了。 ...
中醫養生原則,是指實(shí)施中醫養生活動(dòng)時(shí)所必須遵循的總的法則。古人在長(cháng)期的中醫養生實(shí)踐活動(dòng)中,不斷地研究人體生命活動(dòng)現象和規律,探索衰老的機理,研究致病和導致早衰的原因和條件,并在中國古代哲學(xué)和傳統文化的影響下,逐漸形成了一系列的中醫養生原則。遵循這些原則,對于中醫養生方法的制訂、運用及其發(fā)展創(chuàng )新,都有重要的指導意義。 1.順應自然 在“天人合一”的整體觀(guān)思想指導下,《素問(wèn)·寶命全形論》提出:“人以天地之氣生,四時(shí)之法成?!比祟?lèi)生存于自然界中,人的生命活動(dòng)與自然界息息相關(guān)?!鹅`樞·邪客》稱(chēng)之為“人與天地相應”。在自然界的變化中,存在著(zhù)以四時(shí)、朔望、晝夜為標志的年月日周期性節律變化,并由此產(chǎn)生了氣候變化和物候變化所呈現的生長(cháng)化收藏規律等。人類(lèi)在長(cháng)期的進(jìn)化過(guò)程中,形成了與之近乎同步的生理節律和適應外界變化并做出自我調適的能力。因此,人若能順應自然而攝生,各種生理功能便可循其常性,節律有序而穩定,機體則處于陰陽(yáng)和諧的健康狀態(tài);若違逆自然,則各種生理功能節律紊亂,適應外界變化和防御抗邪能力減弱,而易罹患疾病。誠如《素問(wèn)·四氣調神大論》所說(shuō):“陰陽(yáng)四時(shí)者,萬(wàn)物之終始也,死生之本也。逆之則災害生,從之則苛疾不起,是謂得道?!彼?,順應自然是中醫養生學(xué)的重要原則之一。養生順應自然,旨在要求人們在掌握自然規律的基礎上,主動(dòng)采取各種綜合措施來(lái)順應其變化,使人體生理活動(dòng)與自然變化節律同步,保持機體內外環(huán)境的協(xié)調統一,以避邪防病,保健延衰。對此,《素問(wèn)·四氣調神大論》提出了根據四季變化以調養形神的原則與方法,并強調指出:“夫四時(shí)陰陽(yáng)者,萬(wàn)物之根本也。所以圣人春夏養陽(yáng),秋冬養陰,以從其根,故與萬(wàn)物沉浮于生長(cháng)之門(mén)?!? 2.形神共養 形,指形體,即臟腑身形;神,指以五神、五志為特征的心理活動(dòng)。形神共養,是以形神統一的生命觀(guān)為其理論基礎。一方面,形體為生命的基礎,形具而神生,五臟及其所藏的精氣是產(chǎn)生“五神”活動(dòng)的物質(zhì)基礎?!鹅`樞·天年》說(shuō):“血氣已和,榮衛已通,五藏已成,神氣舍心,魂魄畢具,乃成為人?!备鸷椤侗阕印绕ぶ晾怼芬缘毯退?、燭和火的關(guān)系比喻人體形與神關(guān)系時(shí)說(shuō):“形者,神之宅也。故譬之于堤,堤壞則水不留矣;方之于燭,燭糜則火不居矣。身勞則神散,氣竭而命終?!睆娬{神依賴(lài)于形。另一方面,神乃形之主,為生命的主宰。人體臟腑的功能活動(dòng)、氣血津液的運行,都受神的主宰和影響。張介賓《類(lèi)經(jīng)·攝生類(lèi)》說(shuō):“雖神由精氣而生,然所以統馭精氣而為運用之主者,則又在吾心之神?!睆娬{神可以反饋地作用于精和氣,影響甚至調控整個(gè)生命過(guò)程。對于形神的辯證關(guān)系,明末醫家綺石在《理虛元鑒》中曾精辟地歸納說(shuō):“以先天生成之本體論,則精生氣,氣生神;以后天運用之主宰論,則神役氣,氣役精?!闭捎谛紊窠y一是生命的基本特征,故中醫養生強調形神共養,養形以全神,調神以全形,最終達到“形與神俱,而盡終其天年”(《素問(wèn)·上古天真論》)的目的,正如《素問(wèn)病機氣宜保命集·原道論》所言:“全生之術(shù),形氣貴乎安,安則有倫而不亂;精神貴乎保,保則有要而不耗。故保而養之,初不離于形氣精神?!? 3.惜精固本 精是構成人體和維持人體生命活動(dòng)的有形精微物質(zhì),是生命之源,具有促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育和生殖繁衍、化生血液、抗御邪氣等多方面的作用,在人體生命活動(dòng)中居于重要地位?!端貑?wèn)·金匱真言論》說(shuō):“夫精者,身之本也。故藏于精者,春不病溫?!焙笫泪t家將精、氣、神合稱(chēng)為人身之三寶,故在養生中,中醫學(xué)很重視保養精氣以固先天之本。張介賓《類(lèi)經(jīng)·攝生類(lèi)》即明確指出:“善養生者,必寶其精,精盈則氣盛,氣盛則神全,神全則身健,身健則病少,神氣堅強,老而益壯,皆本乎精也?!币_到惜精固本之目的,一方面對性欲要有所節制,做到既不禁欲,也不縱欲;若縱情泄欲,可使精液枯竭,真氣耗散而致未老先衰,如《千金要方·養性》所言:“精竭則身憊。故欲不節則精耗,精耗則氣衰,氣衰則病至,病至則身危?!绷硪环矫?,精稟于先天,有賴(lài)后天水谷精氣以充養,若后天充盛,五臟安和,則精自然得養,故惜精固本也可通過(guò)養五臟以不使其過(guò)傷,調情志以不使其過(guò)極,忌勞傷以不使其過(guò)耗,藥食調補以壯其精,來(lái)達到養精保精之目的。 4.綜合調養 中醫養生方法眾多,不同的方法作用于人體不同的系統、層次,具有不同的效能。如順時(shí)攝養重在協(xié)調人體機能活動(dòng)與外環(huán)境的關(guān)系;調攝精神主要是通過(guò)對神調養以保養精氣;慎起居、防勞傷以養生,可使臟腑功能協(xié)調;運動(dòng)鍛煉、針灸、推拿,調節經(jīng)絡(luò )、臟腑、氣血,可使經(jīng)絡(luò )通暢,氣血周流,臟腑機能協(xié)調;藥物保健則借助藥物,以強壯身體,益壽延年。誠如李梴《醫學(xué)入門(mén)·保養說(shuō)》中所言:“避風(fēng)寒以保其皮膚六腑”,“節勞逸以保其筋骨五臟”,“戒色欲以養精,正思慮以養神”,“薄滋味以養血,寡言語(yǔ)以養氣”。所以,養生應綜合各種方法,動(dòng)靜結合、勞逸結合、補瀉結合、形神共養,從機體全局著(zhù)眼,進(jìn)行全面調理保養,使機體內外協(xié)調,適應自然變化,增強抗病能力。要避免出現過(guò)偏、失度,過(guò)偏、失度則失去了養生的意義,雖有延年益壽的愿望,也很難達到預期的目的,不但無(wú)益,反而有害。只有按照生命活動(dòng)的自然規律,綜合適度、持之以恒地進(jìn)行調攝,才能真正達到“盡終其天年”(《素問(wèn)·上古天真論》)的目的。誠如《太平御覽·方術(shù)部·養生》所言:“凡養生者,欲令多聞而貴要,博聞而擇善,偏修一事,不足必賴(lài)也?!? 5.因人施養 因人施養,是根據年齡、性別、體質(zhì)、職業(yè)、生活習慣等不同特點(diǎn),有針對性地選擇相應的攝生保健方法。人類(lèi)本身存在著(zhù)較大的個(gè)體差異,這種差異不僅表現于不同的種族,而且存在于個(gè)體之間。不同的個(gè)體由于年齡、性別、體質(zhì)、職業(yè)、生活習慣等因素的影響,可有生理和心理上的差異。所以,養生只有因人施養,方能有益于健康,達到養生之目的。如就年齡因素而言,少兒臟腑嬌嫩,形氣未充,但生機蓬勃,生活尚不能自理,故少兒養生應注意合理喂養、寒溫適度、體格鍛煉、免疫防病,并培養良好的生活習慣;40~60歲時(shí),生命活動(dòng)開(kāi)始由盛轉衰,工作繁忙,壓力較大,養生應注意靜神少慮、切勿過(guò)勞,并節制房事?!毒霸廊珪?shū)·中興論》說(shuō):“故人于中年左右當大為修理一番,則再振根基,尚余強半?!奔磸娬{了中年養生的重要性;進(jìn)入60歲以后的老年期,臟腑機能衰退,生理與心理適應能力減退,養生應注意知足謙和、老而不怠,加強飲食調養,生活起居有節,運動(dòng)鍛煉動(dòng)靜結合。就性別而言,女性有月經(jīng)、胎孕、產(chǎn)育、哺乳等特點(diǎn),養生自當有所區別。人的體質(zhì)又有偏于氣虛、血虛、陰虛、陽(yáng)虛、血瘀、痰濕、氣郁之異,養生方法亦各有特點(diǎn)。另外,人的體質(zhì)、生活習慣又受所處地域環(huán)境的影響,故養生尚需考慮不同區域的地理特點(diǎn),采取相應的保健措施,充分利用有利于健康的各種因素,努力克服不良地理條件對人體的影響,使人類(lèi)與自然的關(guān)系和諧統一,以達到防治疾病、益壽延年的目的。...
冬主藏,寒就與這個(gè)“藏”相伴,所以,冬日的寒非常重要。如果冬日不寒了,這說(shuō)明什么呢?這說(shuō)明陽(yáng)氣還在釋放,沒(méi)有收藏。因此,冬季應寒反暖,農民就知道不是好事情,第二年的收成就不會(huì )好。要是用古人的話(huà)說(shuō),就會(huì )“米貴長(cháng)安”。 冬日氣寒,這個(gè)寒是天地陽(yáng)氣在蓄藏,人要與天地相應,所以,這個(gè)時(shí)候人的陽(yáng)氣也要藏。 傷寒實(shí)際上就是傷藏,氣的“體”受到傷害,陽(yáng)用不能發(fā)揮,不能作壽命的保障,不能衛外而為固,不但中風(fēng)、傷寒、濕溫、熱病、溫病要發(fā)生,百病都會(huì )發(fā)生。 【寒為冬氣】 寒是冬日的正氣。春溫、夏熱、秋涼、冬寒,怎么會(huì )產(chǎn)生寒呢? 陽(yáng)的本性是屬熱的,春夏的陽(yáng)氣處于釋放狀態(tài),熱的東西散發(fā)出來(lái)了,所以,天氣變得溫熱。但是,春天釋放的程度要比夏天小,因此,春天的溫度要比夏天低。 到了秋冬,陽(yáng)氣由釋放轉入到收藏,熱的東西收藏起來(lái)了,關(guān)閉起來(lái)了,天氣也就變得漸漸地寒冷。但是從程度而言,秋天的收藏不及冬日,因此,冬日的氣溫更為寒冷。這是寒的一個(gè)根本意義。 從這個(gè)意義我們可以看到,寒實(shí)際上是反映陽(yáng)氣的收藏狀態(tài),是陽(yáng)氣收藏的外在表現。所以,寒不但是冬之氣,其實(shí)也是藏之氣。 現在我們暫且放下時(shí)間,來(lái)看一看空間方位的情況。在我們國家,大家都很清楚,西北的氣溫要較東南低得多,我們每年冬天看天氣預報,北方有些地區都零下十幾度了,南方還在零上二十多度。這個(gè)反差太大了,要是海南的人到北方出差,上飛機前穿襯衣,下飛機就要穿皮襖了。 為什么會(huì )出現這樣大的差別呢?看一看《內經(jīng)》就清楚了?!端貑?wèn)·陰陽(yáng)應象大論》說(shuō):“西北方陰也,東南方陽(yáng)也?!标?yáng)就是用,就是釋放,陰就是體,就是收藏。從地域方位的角度而言,整個(gè)西北方以收藏為主,整個(gè)東南方以釋放為主,所以,就產(chǎn)生了這個(gè)氣溫上的懸殊。 這就提示我們一個(gè)問(wèn)題,學(xué)中醫不但要注意時(shí)間,也要注意空間方位。時(shí)空在中醫里是同一的,是統一的,這個(gè)觀(guān)念必須牢牢記住。 【何以養藏】 知道了寒的屬性、寒的意義,也就知道了冬日的寒,并不是一件壞事。我們根據這個(gè)寒的表象,這個(gè)寒的程度,就可以推斷這個(gè)陽(yáng)氣的收藏情況,就可以看到這個(gè)“體”的情況。 冬日的天氣應該寒冷,也就是冬日的陽(yáng)氣應該封藏,這個(gè)體應該涵養。 因此,《素問(wèn)》專(zhuān)門(mén)提到了一個(gè)養藏的問(wèn)題。冬三月養藏,秋三月養收,實(shí)際上就是秋冬養陰的互辭,這是很明確的。 《素問(wèn)·四氣調神大論》就是討論這方面問(wèn)題的專(zhuān)論。這里我們只看相關(guān)的冬三月。 論云:“冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無(wú)擾乎陽(yáng),早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無(wú)泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應,養藏之道也。逆之則傷腎,春為痿厥,奉生者少?!? 《素問(wèn)》的這一篇講“四氣調神”,四氣,就是指的春、夏、秋、冬之氣,就是指的生、長(cháng)、收(殺)、藏之氣。調神呢?這個(gè)講的是人的因素。人怎么在春三月適應這個(gè)生氣;怎么在夏三月適應這個(gè)長(cháng)氣;怎么在秋三月適應這個(gè)收(殺)氣;怎么在冬三月適應這個(gè)藏氣。 這就提出了要養生、養長(cháng)、養收、養藏?,F在的人只講一個(gè)養生,養長(cháng)、養收、養藏都不管了,這是很片面的。 上面這段經(jīng)文主要講養藏。冬三月怎么養藏,怎么適應這個(gè)閉藏的狀態(tài)呢?關(guān)鍵的一點(diǎn)就是“無(wú)擾乎陽(yáng)”。 冬三月屬陰,《素問(wèn)》又明確指出“秋冬養陰”,而這里卻點(diǎn)出“無(wú)擾乎陽(yáng)”,可見(jiàn)春夏秋冬的這個(gè)生長(cháng)收藏確實(shí)是圍繞著(zhù)陽(yáng)的這樣一個(gè)主導。無(wú)擾乎陽(yáng),就是指的冬三月這個(gè)過(guò)程已經(jīng)在閉藏了,什么在閉藏呢?陽(yáng)氣在閉藏。 既然已經(jīng)閉藏了,就不要再打擾它,這就叫“無(wú)擾乎陽(yáng)”。就像我們住賓館,睡覺(jué)的時(shí)候要啟動(dòng)一個(gè)“請勿打擾”的按鈕。睡著(zhù)了,再被打擾醒,會(huì )是什么滋味呢?相信大家都會(huì )有體驗。 【“無(wú)擾乎陽(yáng)”,怡養身心】 一、慎起居 冬三月的起居應該是“早臥晚起,必待日光”。我是反對睡懶覺(jué)的人,而且一貫也沒(méi)有睡懶覺(jué)的習慣。但是,冬三月卻可以例外,要早一些睡,晚一些起,太陽(yáng)出來(lái)再起床也沒(méi)有關(guān)系,這是《內經(jīng)》的教證。 所以,我一直在思考一個(gè)問(wèn)題,中醫學(xué)院的作息表,不應該搞什么夏時(shí)制,而應該搞四時(shí)制,就根據這個(gè)《四氣調神大論》來(lái)制訂作息的時(shí)間,這樣才與中醫相應,這樣才叫四氣調神。 我相信冬天搞“早臥晚起”,搞“必待日光”,大家都會(huì )很歡迎,冬天有幾個(gè)不想晚起?說(shuō)不定就從這里你喜歡上了《內經(jīng)》,喜歡上了中醫。 冬天為什么要早臥晚起呢?這個(gè)就是為了適應養藏。 二、調情志 冬三月的情志應該是“使志若伏若匿,若有私意,若已有得,”這里的志有兩層意思:一是講心志,就是心的志向,《康熙》云:心之所之謂志;二是講我們平常說(shuō)的情緒,《左傳》里面將喜怒哀樂(lè )好惡稱(chēng)作六志。所以,總起來(lái)我們把它稱(chēng)為情志。 這個(gè)時(shí)候的情志應該“若伏若匿”,伏也好,匿也好,都指的是藏。所以,這個(gè)時(shí)候的情志應該收藏一些,不要那么開(kāi)放,不要那么顯山露水。平常我們都勸人要開(kāi)朗一些,但,這個(gè)時(shí)候則應該趨于內向。 三、適寒溫 冬三月要“去寒就溫”,這一點(diǎn)很重要,以上我們討論的許多問(wèn)題都要落實(shí)到這一點(diǎn)上。為什么要去寒就溫呢?我們本來(lái)說(shuō)過(guò)寒為冬氣,寒為藏氣,養藏不是應該更寒一些嗎?這里為什么要去寒就溫?其實(shí)這個(gè)并不矛盾。 大家都清楚,夏天我們不僅穿襯衣,而且穿短袖,女的還要穿什么一步裙,反正能暴露的都暴露無(wú)遺。這樣的穿著(zhù)不但為著(zhù)涼爽,也是一個(gè)相應。因為天地在這個(gè)時(shí)候也在充分的顯露,你看這時(shí)的白天特別長(cháng),大地能長(cháng)出來(lái)的東西也都長(cháng)出來(lái)了,與這個(gè)相應的穿著(zhù)就是養長(cháng)。 四、節動(dòng)靜 冬三月應該“無(wú)泄皮膚,使氣亟奪”,泄皮膚也就是皮膚的開(kāi)泄。 大家知道,什么時(shí)候皮膚會(huì )開(kāi)泄呢?當然是激烈活動(dòng)的時(shí)候。皮膚開(kāi)泄了,自然汗出,汗出多了,就會(huì )耗氣傷陽(yáng)使氣亟奪。冬三月是陽(yáng)氣閉藏的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候皮膚也應該相應的閉藏,不要做過(guò)多的開(kāi)泄。 這就提示冬天的運動(dòng),冬天的活動(dòng)應該避免像其他的時(shí)候一樣,應該有它的特殊性。特別是喜歡運動(dòng)鍛煉的人應該注意這個(gè)問(wèn)題,冬天的鍛煉應該避免過(guò)多的開(kāi)泄皮膚,應該多做靜功,這樣才能與冬相應,這樣才有利于養藏。...
要想身體健康,營(yíng)養均衡很重要,營(yíng)養均衡是指:碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及礦物質(zhì)所攝取的比例要均衡,這和咱們中醫養生所說(shuō)的“五味”不謀而合,所謂五味,是指酸、苦、甘、辛、咸。食物的性味不同,作用也不同,所以“五味”一個(gè)都不能少。 酸生肝 酸:中醫講“酸生肝”。酸味食物有增強消化功能和保護肝臟的作用,常吃不僅可以助消化,殺滅胃腸道內的病菌,還有防感冒、降血壓、軟化血管之功效。以酸味為主的烏梅、山萸肉、石榴、西紅柿、山楂、橙子,均富含維生素C,可防癌、抗衰老,防治動(dòng)脈硬化。 苦生心 苦:古有良藥苦口之說(shuō)。中醫認為“苦生心”,“苦味入心”。能泄、能燥、能堅陰。泄有通泄、降泄、清泄之意??辔毒哂谐凉窈屠虻淖饔?。像桔皮、苦杏仁、苦瓜、百合等;如苦瓜,常吃能治療水腫病。 甜入脾 甜:中醫認為,甜入脾。食甜可補養氣血,補充熱量,解除疲勞,調胃解毒、和緩、解痙攣等作用,如紅糖、桂圓肉、蜂蜜、米面食品等。 咸入腎 咸:為五味之冠,百吃不厭。中醫認為“咸入腎”,有調節人體細胞和血液滲透、保持正常代謝的功效。嘔吐、腹瀉、大汗之后宜喝適量淡鹽水,以保持正常代謝。咸味有瀉下、軟堅、散結和補益陰血等作用,如鹽、海帶、紫菜、海蜇等。 辣入肺 辣:中醫認為,辣入肺。有發(fā)汗、理氣之功效。人們常吃的蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒,均是以辣為主的食物,這些食物中所含的“辣素”既能保護血管、又可調理氣血、疏通經(jīng)絡(luò )。經(jīng)常食用,可預防風(fēng)寒感冒。但患有痔瘡便秘、神經(jīng)衰弱者不宜食用。 味和利健康 因此,我們在選擇食物時(shí),必須五味調和,這樣才有利于身體健康。若五味過(guò)偏,會(huì )引起疾病的發(fā)生?!饵S帝內經(jīng)》就已明確指出:“謹和五味,骨正筋柔,氣血以流,腠理以密,如是則骨氣以精,謹道如法,長(cháng)有天命?!闭f(shuō)明五味調和得當是身體健康、延年益壽的重要條件。要做到五味調和,一要濃淡適宜。二要注意各種味道的搭配。酸、苦、甘、辛、咸的輔佐,配伍得宜,則飲食具有各種不同特色。三是在進(jìn)食時(shí),要做到味不可偏亢,偏亢太過(guò),容易傷及五臟,于健康不利。 味過(guò)的害處 《素問(wèn).痹論》認為遠古時(shí)期,人們任意擇食,導致“飲食自倍,腸胃乃傷”?!饵S帝內經(jīng)》中指出:“多食咸,則脈凝位而變色;多食苦,則皮槁而毛拔;多食辛,則筋急而爪枯;多食酸,則內胝而唇揭;多食甘。則骨痛而發(fā)落,此五味之所傷也?!奔聪涛兜臇|西吃多了,會(huì )使流行在血脈中的血瘀滯,甚至改變顏色;苦味的東西吃多了,可使皮膚枯槁、毛發(fā)脫落;辣味的食品吃多了,會(huì )引起筋脈拘攣、爪甲干枯不榮;酸的東西吃多了,會(huì )使肌肉失去光澤、變粗變硬,甚至口唇翻起;多吃甜味食品,能使骨胳疼痛、頭發(fā)脫落。以上都是因五味失和而影響機體健康的情況,從反面強調了五味調和的重要性。 五味宜五臟 《素問(wèn)·臟氣法時(shí)論》對五味與五臟的相宜食物提出: 肝色青,宜食甘,粳米、牛肉、棗、葵皆甘;心色赤,宜食酸,小豆、犬肉、李、韭皆酸;肺色白,宜食苦,麥、羊肉、杏、薤皆苦;脾色黃,宜食咸,大豆、栗皆咸;腎色黑,宜食辛,黃黍、雞肉、桃、蔥皆辛。 挑食,就是不喜歡吃的食物多,挑著(zhù)揀著(zhù)吃。特別是小孩子普遍愛(ài)挑食,挑食就會(huì )攝入營(yíng)養不全面,造成營(yíng)養不良,不論是大人還是小孩子都應該盡快改掉這種壞習慣,這樣“五味”食物都能全面的攝入,對健康是十分有益的。...
中醫養生有“春生夏長(cháng),秋收冬藏”的說(shuō)法。冬季養生之道,應以“藏”字為首要原則。那么,冬季哪些部位不能凍呢?從醫學(xué)角度講,人體有8個(gè)部位最怕冷,對它們進(jìn)行保暖防護尤為重要。 1.腳部 腳是全身最怕冷的部位,也有人體“第二心臟”之稱(chēng),腎和脾的經(jīng)脈都起源于腳。由于雙腳距離心臟最遠,血液流經(jīng)的“路程”最長(cháng),血液供應往往不足,當腳部受寒,回心的靜脈血液就會(huì )像“塞車(chē)”一樣淤滯在腳踝附近,這樣就加重心臟的負擔。所以,人們常說(shuō)“腳冷,則冷全身”。全身若冷,關(guān)節炎、婦科宮寒病、高血壓、慢性胃炎等病邪就會(huì )乘虛而入。因此,寒冷天氣千萬(wàn)不能讓雙腳受涼。 中醫養生建議:冬季,每天用熱水泡腳,促進(jìn)周身血液循環(huán),使全身都暖和起來(lái)。每次泡腳20分鐘,水溫42℃左右最佳,對于糖尿病的患者務(wù)必由家人兌好水溫,同時(shí)可按摩腳掌的涌泉穴,起到調理臟腑、舒通經(jīng)絡(luò )的作用。天氣好時(shí),也可踢毽子、走路,鍛煉下肢、抬高下肢,提高御寒抗病能力。鞋襪最好保暖透氣、吸濕性好。 2.腰部 腰部第二怕冷,它是腎之腑。腎喜溫惡寒,腎氣有溫煦全身陽(yáng)氣的作用,而全身的正常工作正是靠陽(yáng)氣。一旦腰部受寒腎氣受損,就會(huì )立刻“鬧情緒”,人就會(huì )感到怕冷、無(wú)力、飲食少。男性會(huì )腰膝酸軟,陽(yáng)痿早泄,女性則容易月經(jīng)紊亂、痛經(jīng)等。因此,無(wú)論男女天冷時(shí)一定要穿中長(cháng)外衣,不要讓腰部裸露。 中醫養生建議:日常生活中可用雙手搓腰:兩手對搓發(fā)熱后,緊按腰眼處(位于第三腰椎棘突下旁開(kāi)3.5寸凹陷處),每天早晚各一次,每次做50~100遍,能溫煦腎陽(yáng)、暢達氣血。 3.頭部 頭為一身之主宰,諸陽(yáng)所會(huì ),百脈相通,一旦受到寒邪侵襲,易引發(fā)感冒、鼻炎、頭痛、牙痛、三叉神經(jīng)痛等。 頭部還是最不善于留住熱量的部位。研究發(fā)現,靜止狀態(tài)不戴帽子的人,在氣溫15℃時(shí),頭部散失的熱量占人體總熱量的30%,氣溫4℃時(shí),占60%。所以,天越冷越要給頭部保暖。 中醫養生建議:冬季外出一定要戴帽子,最好是能蓋住前額的,對于“坐月子”的更需要注意護頭。頭部出汗后不要立刻摘下帽子,應先到室內慢慢消汗,避免冷風(fēng)直吹。秋冬季節也不宜晨起洗頭,以免頭部受風(fēng)寒。此外,每天清晨梳頭百余次,使頭皮微熱,有利于頭部經(jīng)絡(luò )氣血通暢,促進(jìn)諸陽(yáng)上升,氣血不衰。 4.脖頸 頸部是人體的“要塞”,上承頭顱,下接軀干,還是咽喉要道,更是心腦血管的必經(jīng)之路,這使它“身體”格外嬌貴,一旦受寒,容易導致有肺部癥狀的感冒、頸椎病、咽炎、腦血管等疾病的接踵而來(lái)。 中醫養生建議:冬天最好穿立領(lǐng)裝,尤其是老人,外出一定要戴圍巾,對預防頸椎病、高血壓、心血管病有好處。 5.腹部 腹部為人體臟腑之氣結聚之處,腹部受寒易引起腹部經(jīng)脈氣血瘀滯不通。 中醫有“不通則痛”的說(shuō)法,有胃病史的人受寒后容易胃痛,經(jīng)期女性受寒后容易痛經(jīng)。中年男性陽(yáng)氣衰弱,受寒后容易出現腸鳴腹瀉。 中醫養生建議:不建議秋冬季穿露臍裝、低腰褲等易使腹部受寒的衣服。老人、兒童及經(jīng)常胃部不適人群,不妨在出門(mén)時(shí)多穿一件外衣,夜間睡覺(jué)時(shí)腹部蓋上被褥,避免腹部受寒;同時(shí)可在每晚睡前將雙手搓熱,左手手心放肚臍上,右手放在左手手背上,然后繞著(zhù)肚臍順時(shí)針搓摩腹部約10分鐘,長(cháng)期堅持可以有效緩解腹部受寒引起的不適。 6.膝部 膝部是人體重要部位,若不注意膝部的保暖把膝蓋露在外面,可導致關(guān)節局部肌肉和血管收縮,引起關(guān)節疼痛,特別是在南方濕冷天氣里,容易導致寒濕入絡(luò ),引發(fā)關(guān)節炎和風(fēng)濕痛。 中醫養生建議:保護膝關(guān)節的關(guān)鍵是保暖防寒,戴上護膝,或選擇膝部加厚的毛褲,注意運動(dòng)不要過(guò)量,尤其騎車(chē)出行更需要注意護膝保暖。除了冬季,雨雪天、夏天空調房中也都不能讓膝關(guān)節受涼、受潮。 7.鼻子 鼻子也經(jīng)常裸露在外,如果鼻黏膜接觸冷空氣,黏液分泌會(huì )減少,毛細血管會(huì )變脆,鼻子的“屏風(fēng)”作用就變差,從而導致病菌進(jìn)入肺內,增加呼吸道感染的幾率,導致鼻咽炎、扁桃體炎、支氣管炎、毛細支氣管炎及肺炎等呼吸道疾病的發(fā)生。 中醫養生建議:冬季外出時(shí)戴個(gè)純棉口罩,但最好不要用圍巾遮擋,以防上面的細菌或織物纖維進(jìn)入鼻腔。天冷時(shí),可每天按摩鼻翼,兩手拇指外側相互搓熱后,沿鼻梁、鼻翼上下按摩30下。早起前、晚睡前各做1次,可增強鼻部血液循環(huán),提高耐寒能力。 8.背部 背為陽(yáng)中之陽(yáng),如忽視背部保暖,易受風(fēng)寒之邪入侵,耗傷人體陽(yáng)氣,導致免疫功能下降?,F在許多朋友待在溫暖的室內,卻也難免有事外出,或是上廁所,又或是出門(mén)取快遞。這樣后背就會(huì )直接從溫暖的空調房里挪到冷風(fēng)里,容易損傷后背巡行督脈的陽(yáng)氣。 中醫養生建議:冬天最好加穿一件棉背心或毛背心,天氣好的時(shí)候,別忘了給后背曬個(gè)“日光浴”,熱流會(huì )讓全身舒服。...
中醫養生已漸漸成為我們生活談?wù)摰闹饕?huà)題之一,然而,由于大部分人沒(méi)有足夠的醫學(xué)知識,又加之魚(yú)龍混雜的宣傳,很多人都走進(jìn)了以下三個(gè)誤區: 誤區一:養生就是食補 在“是藥三分毒”這種觀(guān)念的灌輸下,很多人都認為“藥補不如食補”。然而,養生并不是食補。 古話(huà)說(shuō):“天有三寶,日月星;地有三寶,水火風(fēng);人有三寶,精氣神?!敝嗅t養生就是要保護好我們的“精氣神”。因此,食補不如氣補,氣補不如神補?!皻狻笔恰熬焙汀吧瘛钡囊粋€(gè)橋梁?!梆B精”就是通過(guò)練氣來(lái)養;“養神”也可以通過(guò)練氣來(lái)達到。所以,從某種意義上而言,養生就要從養氣開(kāi)始。養氣要把呼吸放慢?!饵S帝內經(jīng)》里記載,人一個(gè)晝夜要循行50圈叫“五十寅”,平均是270次呼吸循行一圈,平均呼吸時(shí)間為6.4秒。而現代人平均的呼吸時(shí)間是3.33秒,足足比古人的呼吸快了將近一倍。 呼吸放慢的總體要求就是四個(gè)字:深長(cháng)勻細。均勻,就是吸進(jìn)去的時(shí)間和呼出來(lái)的時(shí)長(cháng)要相等。然后要細,要吸入一大片呼出一條線(xiàn),慢慢地練自己的呼吸,把生命節奏放慢,這樣有助于養氣。 誤區二:“專(zhuān)家”說(shuō)吃什么就吃什么 現在社會(huì )上充斥著(zhù)太多不一的“養生觀(guān)點(diǎn)”,今天這個(gè)專(zhuān)家說(shuō)要吃這個(gè),明天那個(gè)專(zhuān)家說(shuō)不能吃這個(gè)。那么到底該怎么吃,才能起到養生的作用呢? 其實(shí),每個(gè)人的飲食習慣各有不同,只要掌握一些大的規則即可,歸納為以下5個(gè)字:“雜、少、慢、淡、溫”5個(gè)字。 雜:對于正常人來(lái)說(shuō)日常一定要吃得雜?!饵S帝內經(jīng)》上講:“五畜五菜五谷?!边@個(gè)“五”實(shí)際上指的就是全部,因為中醫將所有東西都分成“金木水火土”五類(lèi),所以平常什么都要吃,吃得要雜。 少:日常吃飯要注意分寸,一般七八分飽就可以了,吃得過(guò)多會(huì )給腸胃增加負擔。 慢:吃飯一定要細嚼慢咽,細嚼慢咽可以增加唾液的分泌量,且有助于其與食物的充分混合,增進(jìn)消化吸收。 淡:吃東西要清淡,做到三“少”:少鹽,少油,少糖。 溫:飲食不宜太燙,也不要太涼,減少食物對胃腸道的刺激。 誤區三:養生是老年人的事 在如今快節奏的生活方式下,年輕人大都漠視中醫養生之道,總認為養生是老年人的事。生活無(wú)規律,飲食無(wú)節制,胡吃海喝、通宵熬夜,等到年紀大了才發(fā)現各種毛病都出來(lái)了,才開(kāi)始注意養生,這種本末倒置的方法,實(shí)在不可取。真正的養生應該從日常做起,從青年做起,讓正確的養生觀(guān)伴隨一生。...
冬季陰氣盛極,天寒地凍,萬(wàn)物蕭條,生機閉藏,養精蓄銳,為來(lái)年新一輪氣化運動(dòng)蓄勢待發(fā)。從五運六氣角度分析,此時(shí)屬于“五之氣”“終之氣”時(shí)段,2017是丁酉年,五之氣主氣陽(yáng)明燥金,客氣厥陰風(fēng)木,燥氣較著(zhù),江南部分地區,海棠、杜鵑、桃花,“梅開(kāi)二度”“春令反行,草乃生榮”的狀況明顯。11月22日小雪后,進(jìn)入六之氣,主氣太陽(yáng)寒水,客氣少陰君火,這一時(shí)段前期會(huì )延續五之氣風(fēng)與燥的運氣特點(diǎn),加之客氣少陰君火,可能出現相對暖冬,即有“陽(yáng)氣布,候反溫,蟄蟲(chóng)反見(jiàn),流水不冰”的現象,從發(fā)病上講,總體沒(méi)有較大疫病,民乃康平。 《靈樞·本神》載:“智者之養生也,必順四時(shí)而適寒暑,和喜怒而安居處,節陰陽(yáng)而調剛柔。如是則辟邪不至,長(cháng)生久視?!痹诙颈芎蜏?,斂陽(yáng)護陰,益腎填精總的原則下,結合今年冬季運氣特點(diǎn)向大家介紹一些養生原則: 早臥晚起,必待日光 《素問(wèn)·生氣通天論》載:“陽(yáng)氣者,若天與日,失其所則折壽而不彰,故天運當以日光明,是故陽(yáng)因而上,衛外者也?!倍攫B生特別要注重陽(yáng)氣的顧護,盡量避免寒邪傷陽(yáng)?!端貑?wèn)·四氣調神大論》明確提出要:“早臥晚起,必待日光?!币虼?,冬季日常應早睡晚起。冬季鍛煉也要遵循晚起的原則。 固密心志,保養精神 中醫養生歷來(lái)注重養心。冬季萬(wàn)物凋零的景象逐漸明顯,容易觸景生情,抑郁不歡的情緒。 冬月閉藏之時(shí),應注意固密心志,保養精神,勿使情志過(guò)極,以免擾陽(yáng),也不可郁郁寡歡,損耗心陽(yáng)。要學(xué)會(huì )把握自己的心態(tài),做到景隨心至,境由心生。在午后陽(yáng)光下,沏一杯紅茶,品讀一篇美文或任憑思緒遨游,或做個(gè)“白日夢(mèng)”,亦不失為養“藏”之法。 冬天養生,注重五暖 《素問(wèn)·四氣調神大論》給冬季養生框定了一個(gè)大的原則:“去寒就溫,無(wú)泄皮膚,使氣亟奪”,并指出“養藏之道也,逆之則傷腎,春為痿厥,奉生者少?!比绻荒茏裱瑲庵畱?,可能會(huì )產(chǎn)生伏邪,到了春天會(huì )出現肢體經(jīng)絡(luò )病癥等。因此,冬季日常做好五暖: 頭暖 中醫認為,頭為諸陽(yáng)之會(huì )。人體手足三陽(yáng)經(jīng)均會(huì )聚于頭。寒冬季節,頭部暴露,受寒邪侵襲,血管收縮,很容易引發(fā)傷風(fēng)感冒、頭痛、面癱等,甚至會(huì )誘發(fā)心腦血管疾病發(fā)病。所以,寒冬外出時(shí),戴一頂保暖的帽子很有必要。 背暖 背是督脈和足太陽(yáng)膀胱經(jīng)循行的主干線(xiàn),督脈為“陽(yáng)脈之?!?,足太陽(yáng)膀胱經(jīng)主人身之表。防止背部受風(fēng)感寒,可以加穿貼身棉背心,女性可以佩戴一條坎肩,既可彰顯美麗氣質(zhì),又有保暖作用。此外,老年人在中午太陽(yáng)好的時(shí)候,可以曬曬背部,既能驅寒,亦能促進(jìn)鈣的吸收。 腹暖 脾胃為后天之本,肩負食物的運化、吸收功能。腹部?jì)炔仄⑽?、大腸、小腸、肝膽等消化系統器官,腹部又屬陰。進(jìn)入冬季,不慎感受寒邪后,易出現胃脘痛、腹瀉、消化不良等脾胃系統疾病,尤其是脾胃虛寒型體質(zhì)的人,除了飲食上注意外,可戴一個(gè)棉腹兜,還可以放點(diǎn)甘松、山萘、花椒做成藥兜。 腳暖 民諺有“百病從寒起,寒從腳下生”之說(shuō)。腳也被譽(yù)為“人體第二心臟”,相對頭部來(lái)說(shuō),腳屬陰,陽(yáng)氣偏少,血流緩慢,且皮下脂肪薄,保溫性能差,腳受涼后,不僅易生凍瘡,還會(huì )誘發(fā)感冒、扁桃體炎、氣管炎等疾病。冬季要保持鞋襪干燥,盡量穿厚一點(diǎn)的襪子,現在很多年輕女性為了追求時(shí)尚而不穿襪子,十分不可取。 食暖 冬季飲食宜溫暖,忌寒涼,以不損傷脾胃為宜,煲粥是一個(gè)不錯的烹調方法。同時(shí),應適當進(jìn)食牛肉、羊肉等,高熱量、高蛋白食物,以增加能量,達到御寒的目的。雖然主張飲食要暖,但不可過(guò)食熏烤、煎炸之物,也不主張過(guò)燙,以入口不燙唇為度。 適度浴足,未病先防 睡前可用溫熱水浴足,再左右交替按摩涌泉穴各100次。關(guān)于浴足選擇的藥物,結合今年冬季的運氣特點(diǎn),每次可取艾葉20克,花椒20克,肉桂10克。究其機理,艾葉,苦、辛、溫,入脾、肝、腎經(jīng),有理氣血、逐寒濕、溫經(jīng)止血等功效。肉桂,味辛、甘,性大熱,可補火助陽(yáng)、溫經(jīng)通脈;結合今年下半年運氣特點(diǎn)容易上火,出現口腔潰瘍、睡眠不佳、頭暈腦脹等情況,加用肉桂,有引火歸源的功效?;ń肺缎?,性溫,歸脾、胃、腎經(jīng),其氣味芳香,可健脾,可除濕止痛,還有擴張血管、降壓的作用。針對五之氣出現的風(fēng)、燥特點(diǎn),許多人血壓控制不佳,加用此有降壓作用?!侗静菥V目》載:“花椒堅齒、烏發(fā)、明目,久服,好顏色,耐老、增年、健神?!睂τ谂詠?lái)講,冬天手腳不溫,此配方浴足可達到溫經(jīng)散寒,活血通絡(luò )的作用。 順時(shí)食養,藥食同源 冬季在五行應水,在人體應腎,可以吃點(diǎn)腰果、栗子、核桃等以補腎?!蹲裆斯{·四時(shí)調攝箋》說(shuō)“冬月腎水味咸,恐水克火,故宜養心”,飲食宜減咸增苦。另外,根據五運六氣原則,這一時(shí)間段,應以甘瀉之,以酸收之。此時(shí)選擇食物,應注重甘味。 鵝肉可補虛 鵝肉味甘、性平,歸脾、肺經(jīng)。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰等作用?!侗静菥V目》說(shuō):“鵝肉可利五臟,解五臟熱、止消渴?!泵耖g還有“喝鵝湯,吃鵝肉,一年四季不咳嗽”的諺語(yǔ)。針對今年秋末冬初,多見(jiàn)咳嗽甚至久咳的人尤為合適。另外,從口感上說(shuō),鵝肉鮮嫩松軟,清香不膩。冬天喝點(diǎn)老鵝湯或者紅燒老鵝、蘿卜燒鵝,確實(shí)是不錯的選擇。 牛肉益氣血 牛肉,味甘、性平,歸脾,胃經(jīng),具有補脾胃、益氣血、強筋骨等功效。牛肉富含蛋白質(zhì),而低脂肪,含有鉀、鋅、鎂、鐵、維生素B12、B6 等多種微量元素,并可增強免疫力。其補氣功同黃芪。對于貧血、久病體虛、營(yíng)養不良、筋骨酸軟、術(shù)后、體力勞動(dòng)者,尤其合適。煲牛腩、紅燒牛肉,蘿卜燒牛肉,不僅味美,而且具有很好的營(yíng)養、補益作用。 蘿卜安五臟 飲食調攝,葷素搭配也很重要。這一時(shí)期,蘿卜是時(shí)令佳蔬,民間有“蘿卜進(jìn)城,藥店關(guān)門(mén)”之諺。蘿卜,味甘、性平、微寒,具有清熱解毒、化痰止咳、補中安臟等功效。蘿卜中維生素C的含量比一般水果還多,它所含的維生素A、B以及鈣、磷、鐵等也較豐富。冬季可以經(jīng)常吃點(diǎn)蘿卜,可以單獨蜜汁紅燒,也可配上排骨、牛腩煲湯,配上老鵝、五花肉、牛肉紅燒等。 芹菜平肝熱 中醫養生注重飲食的應節性,俗話(huà)說(shuō)“九月芥藍、十月芹”。芹菜,甘、微苦、平,入肝、胃經(jīng)。有平肝清熱,潤肺止咳、降壓等功效。富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵等。針對今年冬天可能會(huì )出現暖冬,有可能會(huì )出現肝火旺盛、血壓不穩定、干咳、小便灼熱等上火的情況,不妨吃點(diǎn)芹菜。芹菜可以清炒,也可以炒肉絲,炒香干或者焯水涼拌百葉等。 溫中驅寒,酌飲紅茶 冬天寒邪襲人,人體生理功能減退,陽(yáng)氣漸弱,養護陽(yáng)氣,除了吃還要注意喝。中國人有喝茶的習慣,冬季可以喝點(diǎn)紅茶。紅茶甘、溫,可養人體陽(yáng)氣,可溫中驅寒,能化痰、消食、開(kāi)胃。對于脾胃虛弱者也可飲用。此外,紅茶含有脂多糖,喝紅茶還有降血糖的作用,糖尿病患者尤其適合。再者,紅茶還具有較強的殺菌、消炎作用,如果冬季出現上呼吸道癥狀也可以喝點(diǎn)紅茶。...