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    養生常識

    關(guān)于秋季養生,《素問(wèn)·四氣調神大論》指出:“秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明。早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無(wú)外其志,使肺氣清,此秋氣之應,養收之道也?!边@段話(huà)的意思是,經(jīng)過(guò)春天的生發(fā)、夏天的長(cháng)養之后,自然界萬(wàn)物到秋天業(yè)已成熟,形態(tài)平定,處于一種豐碩、從容的平定景象,即“容平”。由于秋季自然界陽(yáng)氣收斂、陰氣微生,陰主寒涼、主成形,所以天氣轉涼、秋風(fēng)勁急,草木花凋葉落、果實(shí)成熟,天地由此呈現出清肅明凈之象。秋季應于肺臟,故秋季亦是人體陽(yáng)氣收斂、陰精微生與肺氣清肅的季節。這段話(huà)強調秋季養生應注意養收,并從起居、情志等方面做出了具體指導,現簡(jiǎn)述如下。 情志養生 調攝情志,遠離悲秋 中醫認為,五臟中的肺、七情中的悲,以及四季中的秋季等,均屬金。立秋后涼風(fēng)急、白露生、寒蟬鳴,尤其是霜降后草木凋落、萬(wàn)物衰敗,自然界一派蕭條、凄涼景象。因此在秋天特別容易引起人們悲傷、憂(yōu)郁的情緒,即“悲秋”。這種情緒是人們對自然現象的一種正常反應,一般不會(huì )有太大問(wèn)題,但如果調養不當,悲秋過(guò)度,就很容易引起抑郁情志或抑郁癥,甚至發(fā)生其他疾病。所以秋季要注意調攝情志,遠離悲秋,盡量養成不以物喜、不為己悲,樂(lè )觀(guān)開(kāi)朗、寬容豁達、淡泊寧靜的性格。 收斂神氣,使志安寧 秋季宜安心靜養,穩定情志,不宜妄動(dòng)七情。秋高氣爽,可外出秋游、登高,以收神斂氣,保持內心寧靜,減緩肅殺之氣對情志的不良影響,使肺氣清肅,才能順應自然界陽(yáng)氣收斂、陰氣微升的特點(diǎn),符合秋季養收的要求。 起居養生 早臥早起,與雞俱興 秋季自然界和人體的陽(yáng)氣從夏季的由向外疏泄趨向于向內收藏,人們的作息應做到“早臥早起,與雞俱興”。早臥,以順應陽(yáng)氣的收藏、陰精的內蓄,以養收氣;早起,以順應陽(yáng)氣的疏泄,使肺氣得以舒展。為了保養肺臟秋收之氣,在秋季要適當延長(cháng)睡眠時(shí)間,相較而言,與春夏季節之早起宜稍稍遲點(diǎn)起床。 春捂秋凍,不生雜病 我國自古以來(lái)就有“春捂秋凍,不生雜病”的養生箴言?!扒飪觥币话阒覆贿^(guò)早加衣,宜在初秋,具體還要根據天氣變化來(lái)決定,應以自己感覺(jué)不過(guò)于寒冷為標準。適當秋凍不僅能提高人體在冬天的御寒能力,同時(shí)還可避免多穿衣服產(chǎn)生的熱汗,以防陰津耗傷、陽(yáng)氣外泄,亦符合秋季陰精內蓄、陽(yáng)氣內收的養生要求。 飲食養生 減辛增酸,慎食秋瓜 秋季肺臟當令,肺屬金行、肝屬木行,味辛入肺、味酸入肝。肺強則易于傷肝,因此秋季飲食宜減辛增酸。秋季宜多食山楂、石榴、檸檬、酸棗、青果、烏梅等酸味食物或藥食兩用之品。同時(shí)酸味與甘味同食亦可化陰以潤燥。秋季宜少食辣椒、韭菜、大蔥、生姜,少飲白酒,即減少辛溫的食物,既可避免肺氣過(guò)強傷肝,也可減少辛溫耗傷津液而預防秋燥病的發(fā)生。 立秋之后,由于自然界和人體陽(yáng)氣收斂、陰氣微生,即人體陽(yáng)氣相對春夏季節要虛弱一些,尤其是很多人夏季過(guò)食寒涼,到了秋季,脾胃陽(yáng)氣多有損傷而處于虛弱狀態(tài)。因此入秋后應盡量少吃過(guò)于寒涼的食物或生食大量瓜果,特別是不吃或少吃西瓜、苦瓜、黃瓜等。飲食講求順應時(shí)節、不時(shí)不食,秋季宜吃梨子、葡萄等涼潤的應季水果,以養陰生津潤燥。 潤肺防燥,貼膘強體 由于秋季雨水減少、濕度較小,秋燥成為主要氣候特點(diǎn)。秋季為肺臟當令之時(shí),肺為嬌臟,稍有疏忽即易被秋燥所犯,耗傷津液,引發(fā)口干舌燥、咽喉疼痛、皮膚干燥、咳嗽咯痰、大便干結等不適,可用養陰生津、潤燥潤肺的食物,如梨子、甘蔗、百合、白木耳、蜂蜜、鰣魚(yú)、鴨肉等都是秋季養生最佳的食物。 夏天暑濕難耐、脾胃消化功能較差,飲食清淡簡(jiǎn)單、營(yíng)養攝取多有不足,加之出汗較多、睡眠較少,身體常有損耗、體重都有減少。秋風(fēng)一起,人們胃口大開(kāi),瘦了當然要“補”,多吃肉食來(lái)“貼秋膘”,以補償夏天的損失,增加皮下脂肪的含量,讓形體強健,為冬季御寒打下良好的基礎?!百N秋膘”和“以肉貼膘”的養生習俗來(lái)自生活水平較低的時(shí)代。這種做法對于現代人來(lái)說(shuō)不絕對適用,需要因人而異。對于形體瘦弱、神疲乏力、畏寒肢冷,乃至貧血、低血壓者來(lái)說(shuō),可趁此秋涼來(lái)臨適當多吃點(diǎn)肉食,配以足夠的主食和適量蔬菜、水果,對于改善體質(zhì)、提高冬季抗寒能力有一定的益處。 運動(dòng)養生 金秋時(shí)節,天高氣爽,是開(kāi)展健身運動(dòng)的最好時(shí)段。選擇秋季健身鍛煉應根據個(gè)人的具體情況,如中青年人可跑步、打球、爬山、游泳等;老年人可散步、慢跑,做健身操,練太極拳、五禽戲、八段錦、易筋經(jīng)。此外,可配合“靜功”鍛煉,如松字功、意守功等,靜則養神,以達心身康健之效。 秋季鍛煉需要注意以下三點(diǎn):一是早晨以跑步、打球、健身操等項目為宜,晚上則以散步、慢跑、快走、太極拳等強度不大的運動(dòng)為宜。二是運動(dòng)鍛煉要循序漸進(jìn),持之以恒,由簡(jiǎn)到繁,由易到難,運動(dòng)量則宜由小到大。三是鍛煉時(shí)要注意防寒保暖,清晨氣溫較低,應根據戶(hù)外氣溫變化而靈活增減衣物。...

    “夏至三庚便數伏”,夏至以后氣溫逐漸升高,暑氣越來(lái)越重。同時(shí),夏季雨水多,日照后蒸騰蘊結,地表空氣濕度大,氤氳熏蒸,濕氣漸增。暑、濕邪氣在這段時(shí)間相互夾雜,達到了鼎盛。因此,三伏天里人們常會(huì )有乏力倦怠、昏昏沉沉、不欲飲食、喜食冷飲、口干咽痛、下焦濕熱瘙癢、小便短赤、排便黏膩不爽等不適。 三伏天的“伏”一方面表示陰氣受陽(yáng)氣所迫藏伏地下,另一方面也提醒人們要注意“伏”而避暑、避濕。北京中醫藥大學(xué)東方醫院骨科主治醫師韓良、北京中醫藥大學(xué)東方醫院西院區婦科住院醫師易莎提醒大家,三伏天養生應注意以下四點(diǎn)。 ①防寒扶陽(yáng) 有些人可能會(huì )問(wèn),冬季天寒地凍,大家都格外注意防寒保暖,但夏季還需要防寒嗎?答案是需要。夏季炎熱,人們特別容易貪涼,如吃冰鎮食物、吹空調、洗冷水澡。這些“痛快一時(shí)”的行為會(huì )使賊風(fēng)邪氣趁身體“門(mén)戶(hù)大開(kāi)”的時(shí)候,潛入四肢經(jīng)絡(luò ),很容易損傷人體陽(yáng)氣,引發(fā)肩頸疼痛、腰椎病、骨關(guān)節炎、風(fēng)濕等疾病。 此外,還要防范寒邪直中臟腑,夏季常見(jiàn)因過(guò)食冰激凌、涼飲料后引發(fā)的消化不良、胃腸痙攣、腹痛、腹瀉等疾病。這是因為此時(shí)脾胃在暑濕最盛的三伏天本就負擔較重,若再過(guò)食寒涼,則易出現寒邪直中臟腑傷及脾陽(yáng)的情況,從而引發(fā)脾胃疾病。 三伏天是自然界陽(yáng)氣最盛的時(shí)候,也是扶助人體陽(yáng)氣的最佳時(shí)機,可趁勢驅趕體內存留的寒邪。韓良介紹,若寒邪留滯肺經(jīng),則冬季易發(fā)哮喘、感冒、氣管炎等呼吸系統疾??;若寒邪留滯關(guān)節,則導致關(guān)節拘攣疼痛,怕風(fēng)怕冷;若寒邪留滯腎經(jīng),女性易子宮寒凝、痛經(jīng)不孕、月經(jīng)不調,男子易陽(yáng)氣不升、腰膝萎軟、小便淋漓不盡。 膝關(guān)節、小腿、手腳冷痛的人群可以在早上5~9點(diǎn)太陽(yáng)上升的過(guò)程中,曬曬大椎穴(位于頸部,第7頸椎棘突下凹陷中)、足三里(位于小腿外側,外膝眼下3寸,距脛骨前緣一橫指)、膝蓋等部位;也可按揉中脘(位于人體上腹部,前正中線(xiàn)上,當臍中上4寸),拍打腰帶附近的帶脈,起到疏經(jīng)通絡(luò )的作用;也可以咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫師,選擇一些溫陽(yáng)散寒的藥物,貼敷于適合的經(jīng)絡(luò )穴位。 此外,民間素有“六月的羊肉賽人參”“冬吃蘿卜夏吃姜”的說(shuō)法。易莎指出,伏天吃羊肉可以起到以熱逼寒、發(fā)汗排毒等作用;生姜性辛溫,有溫中散寒、化痰止咳、和胃止嘔的功效,是夏季培補陽(yáng)氣的好食材。易莎介紹,三伏天可以多喝一些姜棗茶。取姜三片、大棗三顆、紅糖適量,煮沸,代茶飲即可。 ②健脾祛濕 古人云“長(cháng)夏多生濕病”,是因為濕易困脾,長(cháng)夏季節又與五臟之脾相應,所以夏天易患脾經(jīng)相關(guān)疾病。脾為后天之本,主運化水谷、推動(dòng)精氣疏布四肢,其生理特點(diǎn)是居中央而灌溉四方,喜燥惡濕。脾若被濕邪所困就會(huì )氣機凝滯,血行不暢,氣血不能疏布四肢,則見(jiàn)乏力倦怠、不思飲食、小腹脹滿(mǎn)、二便黏膩等不適癥狀。 易莎建議,可在每天睡前1小時(shí),用熱水泡腳20分鐘,使身體微微汗出。這樣可以很好地刺激足部經(jīng)絡(luò ),起到健脾祛濕、通經(jīng)利水、緩解疲勞的作用。飲食要盡量清淡,少飲酒、少油膩。酒精、肥肉、甜膩的食物等肥甘厚味在消化吸收過(guò)程中特別容易耗傷脾氣,脾氣不足則更易被濕邪侵襲。 ③固護陰液 夏季養生重在養心,“汗為心之液”,三伏天陽(yáng)氣熾盛,易灼陰液,人體水液津精均容易耗散,易損傷心氣。三伏天一定要注意固護陰液。 韓良介紹,可多食用一些清潤多汁的蔬菜水果,比如西紅柿、黃瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜。吃西瓜的時(shí)候別丟掉西瓜皮,古人稱(chēng)其為西瓜翠衣,是解暑滋陰的佳品,可做成西瓜翠衣湯,取西瓜翠衣200g,洗凈、切斷,放入鍋內,加入冰糖適量,加水煮沸15分鐘,即可飲用。此外,多吃酸味食物可以生津解渴,如檸檬、菠蘿、獼猴桃、山楂等。如有口苦、咽痛、口舌生瘡等癥狀,可以用一款祛濕保健茶來(lái)解決,包含金銀花、桔梗、茯苓、陳皮各6g,煮水代茶飲。此茶有理氣清熱、滋陰解暑、健脾除濕的作用。此外,易莎建議,應避免熬夜,舒緩情緒,心態(tài)放平和,以免肝火內動(dòng)或耗傷陰血。 ④防暑降溫 暑邪與心經(jīng)相對應,具有炎熱升散、易攜濕邪的特點(diǎn)。暑氣太過(guò)易誘發(fā)心悸、胸悶、心慌、心律不齊、高血壓等病癥。 韓良給大家推薦了一款“避暑神湯”——三豆湯。取赤小豆、綠豆、黑豆各20g,洗凈浸泡2小時(shí)后,加入適量清水,大火煮滾后轉小火慢煮1小時(shí),豆子開(kāi)花后也放入適量的冰糖,繼續煮5分鐘即可,可一周喝兩次。三豆湯解暑、清熱,是夏季防暑降溫佳品。 此外,韓良提醒,中午陽(yáng)光最盛的時(shí)候盡量減少活動(dòng),勞作運動(dòng)盡可能避開(kāi)11~13點(diǎn)午時(shí)時(shí)段,更不要進(jìn)行爬山跑步等劇烈戶(hù)外運動(dòng),可選擇室內游泳,或在早晚涼爽時(shí)騎車(chē)、散步、慢跑。...

    小暑大暑,上蒸下煮,一年中最炎熱的時(shí)候已經(jīng)到來(lái)了。盛夏陽(yáng)熱下降,氤氳熏蒸,水氣上騰,濕氣充斥,“濕熱交蒸”到達頂點(diǎn)。暑濕之邪極易在人體肌膚腠理開(kāi)泄之際,

    今天7月7日,小暑,是二十四節氣之第十一個(gè)節氣。暑,是炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。小暑雖不是一年中最炎熱的時(shí)節,但緊接著(zhù)就是一年中最熱的節氣大暑,民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說(shuō)。小暑開(kāi)始進(jìn)入伏天,所謂“熱在三伏”,三伏天通常出現在小暑與處暑之間,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時(shí)段。 在過(guò)去我國南方地區民間有小暑“食新”習俗,即在小暑過(guò)后嘗新米,農民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。在北方地區有頭伏吃餃子的傳統,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統習俗里正是開(kāi)胃解饞的食物,且餃子的外形像元寶,有“元寶藏?!钡囊馑?,吃餃子象征著(zhù)福氣滿(mǎn)滿(mǎn)。 1、避暑避濕 俗話(huà)說(shuō),小暑大暑,上蒸下煮。此時(shí),易感受暑熱、暑濕之邪,由于出汗多,耗氣傷津,容易出現周身乏力、脾胃不和等癥狀。因此,在小暑時(shí)節的養生要注意兩個(gè)點(diǎn):解暑、養心。要保持溫度適宜。暑天要避開(kāi)太陽(yáng)直射、避免高溫活動(dòng),可以適當開(kāi)空調,26℃~27℃為宜;也可以增加沐浴的次數,參加游泳等促進(jìn)血液循環(huán),緩解暑濕、暑熱。另外,在飲食方面應多吃一些解暑、健脾的食物,比如用荷葉、蓮子、薏苡仁等煲湯或粥,祛濕解暑,可以說(shuō)非常適合此節氣食用??梢赃m量多吃些瓜果。俗話(huà)說(shuō):“春吃芽,夏吃瓜?!惫瞎?lèi)含水量高,夏天易出汗,不僅能補充我們消耗掉的水分,還可以補充維生素。 提醒:食用瓜果時(shí),脾胃虛寒的人群要多多注意。 2、小暑養心 中醫講“夏養心”。夏季炎熱,人們常常會(huì )覺(jué)得心煩不得眠、燥熱、手心熱等等,要注重靜心、養心。小暑養心紅色食物最適當。紅豆富含鐵質(zhì),不僅利水消腫,還非常適合心血不足的女性食用,有行氣補血之功效。 因天氣炎熱,血管擴張,小暑節氣前后老年人容易出現體位改變時(shí)血壓波動(dòng),在床上或蹲坐時(shí)血壓是較為平穩的,但若起立過(guò)快,會(huì )導致頭部血壓銳減,從而導致身體不適,頭暈,甚至摔倒。所以在起床、蹲坐起立時(shí)不要著(zhù)急,最好能夠活動(dòng)一下四肢,不需要時(shí)間太長(cháng),半分鐘即可,然后慢慢起身,從躺到坐,從坐到站或從蹲到站,從站到走,都最好間隔1分鐘以上。 梳五經(jīng): 用手指梳頭3次~5次,每次不少于3分鐘~5分鐘,晚上睡前最好再做3次。 中醫認為,頭為“諸陽(yáng)之首”,梳頭“拿五經(jīng)”可以刺激頭部的穴位,起到疏通經(jīng)絡(luò ),調節神經(jīng)功能,還能預防失眠、眩暈、心悸等,做完非常舒服。 3、飲食忌貪涼 小暑時(shí)節氣候悶熱,脾胃功能減弱,加上貪食生冷食物,人們更容易出現吐瀉、消化不良等不適。 少食冷飲 飲食上不能貪涼,越熱越要喝溫水,飯后吃冷飲尤其傷脾胃。消暑可以選擇白扁豆、薏米、西瓜、黃瓜等食物,還需佐以蔥姜蒜、香菜、韭菜等辛溫之物。 清熱淡補 中醫講,小暑屬長(cháng)夏,水氣上升,要注意清熱解暑,健脾利濕,飲食以淡補為主。少食油膩、辛辣的食物,可適量吃些藕,有利于除煩安眠。將鮮藕用小火煨爛,切片后加適量蜂蜜食用,有助于改善因暑熱導致的失眠。也可將鮮藕切片,佐以小蔥清炒,味道爽口,同樣也有降暑效果。 4、戒驕戒躁 午間補覺(jué) 小暑時(shí)節之后,天氣日漸炎熱,容易讓人們焦躁、缺乏精神。此時(shí)一定要學(xué)會(huì )穩定情緒,并且以靜坐、補充睡眠等方式來(lái)調節,心臟機能養護尤為重要,應保持心情舒暢,和緩氣血 。夏季心火旺,加上天熱出汗多,而汗為心之液,使心臟負擔加重,一定要給心臟休息的時(shí)間。 夏季晝長(cháng)夜短,夜間睡眠時(shí)間少,適當午睡是對精力和體力的補充。建議23點(diǎn)前入睡,晨練不要太早,以免影響休息。對于體虛、睡眠不好、有心腦血管疾病的人群來(lái)說(shuō),應該格外注意給自己創(chuàng )造一個(gè)舒適休息的環(huán)境,避免意外事件的發(fā)生。 由于天熱引起的心煩意燥、晚上易醒、失眠等問(wèn)題,大家可以在日常飲食搭配中加點(diǎn)浮小麥、酸棗仁和百合,三味藥食同源的食物皆有寧心安神的功效,尤其適合小暑時(shí)節。 5、運動(dòng)宜緩 注意防曬 中醫認為,汗為津液所化,津和血為同源?,F代人大汗淋漓的爆汗運動(dòng)是對身體的無(wú)形傷害,時(shí)間久了會(huì )出現無(wú)精打采、乏力,甚至心慌等問(wèn)題。在氣候炎熱的小暑,運動(dòng)宜緩不宜劇烈,避免運動(dòng)量過(guò)大、時(shí)間過(guò)長(cháng),更不能揮汗如雨。建議選擇舒緩的運動(dòng)或練習一些中醫傳統保健功法,如快走、慢跑、打太極拳、做八段錦等都可以。 此外,夏季中午氣溫最高,陽(yáng)氣最盛,建議大家午間不要在烈日下長(cháng)時(shí)間活動(dòng),并盡量減少外出,及時(shí)補充水分,以免津液大量流失而出現身體不適。此時(shí)天氣紫外線(xiàn)很強,要注意防曬,紫外線(xiàn)是加劇皮膚衰老的“第一殺手”。 要做好物理防曬,同時(shí)結合化學(xué)防曬,比如遮陽(yáng)傘、防曬衣、防曬霜等。也可以帶上太陽(yáng)鏡,防止陽(yáng)光太強刺傷眼睛。家里可備藿香正氣口服液等防治中暑,但在開(kāi)車(chē)的情況下,要注意選擇不含酒精的。 小暑吃什么 1、蓮藕 老百姓在日常生活中,有“小暑吃藕”的習慣。生蓮藕性寒、味甘,無(wú)毒。熟藕性溫、味甘,亦無(wú)毒。中醫稱(chēng)其:“主補中養神,益氣力”,認為藕有清熱涼血、生津潤肺等功效。 《本草綱目》中說(shuō):蓮藕是“靈根”,具有健脾養胃、清熱安神的作用。夏季正是吃蓮藕的好時(shí)節?!按鬅崽臁?,人們容易煩躁、犯困、沒(méi)精神,可以來(lái)份蓮藕,比如涼拌藕片,能清熱、除煩。 蓮藕有大量碳水,富含鈣磷鐵鉀、多種維生素,但是蓮藕富含膳食纖維,大病初愈后腹脹者不宜過(guò)早食用。 2、黃鱔 俗話(huà)說(shuō):小暑黃鱔賽人參。 黃鱔食療價(jià)值很高,有補中益氣、明目、解毒、通脈絡(luò )、除風(fēng)濕、強筋骨、止痔血的作用。黃鱔性微溫,有一定的補益作用,但感冒未痊愈或陰虛內熱者不宜食黃鱔。 3、綠豆芽 綠豆芽性涼、味甘,入肝、腎、胃、三焦經(jīng)?!侗静菥V目》記載:“解酒毒、熱毒、利三焦?!辈粌H能清暑熱、通經(jīng)脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽(yáng)。 4、荷葉粥 中醫認為,荷葉性平,味苦、澀,歸肝、脾、胃經(jīng),有清暑化濕、升陽(yáng)、涼血止血的功效。但虛弱者不宜食用荷葉;貧血、低血糖者及孕婦、哺乳期女性不可食用荷葉。 5、瓜果里的瀉火經(jīng) 黃瓜:利水 黃瓜能生津止渴,清熱利水,生吃具有控血脂,美白肌膚的功效,但脾胃寒的人最好熟吃。 冬瓜:益壽 冬瓜有抗衰老、減肥降脂、延年益壽的功效。它還是典型的高鉀低鈉型蔬菜,對高血壓、腎病患者大有裨益。 南瓜:滋補 南瓜滋脾胃補中氣,是一年四季都可食用的溫補食材。體質(zhì)虛寒的人可多吃,但常腹脹的人少吃。 絲瓜:健脾 絲瓜味甘性涼,能清熱利濕、涼血、化痰、止血,有助于順氣健脾、化痰止咳,但胃腸寒的人少吃。 苦瓜:瀉火 苦瓜清熱瀉火、利尿活血,還能增進(jìn)食欲、健脾開(kāi)胃??喙现羞€有豐富的維生素C,能預防壞血病、提高機體抵抗力。但其性寒涼,孕婦和脾胃虛寒的人少吃,禁生食。...

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