健康信息亟需打假

11月17 健康信息亟需打假

近些年，網(wǎng)絡(luò )和社交媒體上瘋傳著(zhù)許多所謂的“健康知識”。跟傳統謠言不同，這類(lèi)信息或打著(zhù)名醫名家的旗號，或披著(zhù)先進(jìn)科技的外衣，實(shí)則只是混淆視聽(tīng)、吸引眼球，誤導公眾的健康行為。

健康謠言誤導性很強

近日有讀者向本報咨詢(xún)是否可以解讀一下“喝苦瓜汁能排毒”“血管里面都是垃圾”“腸道里都是宿便”等問(wèn)題，而當記者深入了解才得知，他們都是看了一些被斷章取義的科普信息被誤導了。還有些健康信息令人真假難辨。一位讀者提供的某自媒體平臺上的一篇題為《剛剛，全世界營(yíng)養師、醫生都懵了》的文章，打開(kāi)后發(fā)現其實(shí)是在介紹《柳葉刀》雜志2018年曾發(fā)布過(guò)的2篇論文。該論文結果顯示，高碳水化合物攝入與總死亡率增加相關(guān)，而高脂肪飲食與總死亡率降低相關(guān)。當年，這兩項研究發(fā)布后就在國內外營(yíng)養健康領(lǐng)域掀起不小風(fēng)波，專(zhuān)家們紛紛指出研究本身存在各種問(wèn)題，受到廣泛關(guān)注。但時(shí)至今日，該自媒體作者卻忽視相關(guān)科學(xué)分析，依然以“鼓勵多吃脂肪、少吃碳水”等片面信息大做文章，誤導大眾。

最近“?？怂箍萍肌弊呒t網(wǎng)絡(luò )，也存在類(lèi)似問(wèn)題。有幾位自媒體博主以短視頻等形式，揭露餐飲行業(yè)為節約時(shí)間和成本而使用添加劑或生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品，例如，用明膠做成燕窩、白砂糖制成蜂蜜、濃湯只需一鍋水和一勺“三花淡奶”……揭露個(gè)別不良商家的“黑幕”，確實(shí)有利于提醒大眾、警示餐飲市場(chǎng)，但以偏概全也會(huì )在無(wú)形中給公眾帶來(lái)不少焦慮，博主揭示的部分“科學(xué)內幕”也被質(zhì)疑不合規、不合理。

各種套路猝不及防

誤導性健康信息無(wú)孔不入，從“老中醫名方”到“高科技揭露”，正以短視頻、直播、漫畫(huà)、海報等形式，演化成為人們深信不疑的“健康理念”，錯誤引導人們的健康行為。記者仔細總結后發(fā)現，各類(lèi)具有誤導性的健康信息通常都帶著(zhù)以下“假面具”：

利用權威機構、人士背書(shū)，斷章取義?！癤X權威部門(mén)提醒”“XX院士呼吁/發(fā)聲”“老中醫告訴你別再吃這些”……如此煞有介事的句式，常見(jiàn)于短視頻等網(wǎng)絡(luò )平臺，利用國家部門(mén)、三甲醫院、醫學(xué)專(zhuān)家的部分言論，掐頭去尾、剪輯發(fā)布，最后影響了不少人。例如，此前，鐘南山院士團隊發(fā)現復方板藍根在體外實(shí)驗（尚無(wú)法證明適用于人體）對新冠病毒有效，后來(lái)就被傳成了“板藍根對新冠病毒有效”，引發(fā)民眾搶購、股價(jià)暴漲等亂象，之后鐘南山院士親自辟謠方才平息。

利用國外研究、新聞，信源難求證?！读~刀》稱(chēng)“西蘭花能抗癌”、哈佛大學(xué)最新發(fā)現“芹菜能降壓”……這些內容看似科學(xué)，實(shí)際上研究信源很難考證，有的甚至是以訛傳訛，移花接木、拼湊信源?！睹绹鴩野┌Y研究所雜志》2021年發(fā)表的一項研究曾對社交媒體上數百篇涉癌文章進(jìn)行調查，結果發(fā)現，文章中有33%都包含錯誤信息，且文章中的絕大多數（77%）都包含有害信息。國內的情況也不容樂(lè )觀(guān)。

非醫學(xué)人士和假冒專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行科普。在短視頻平臺上，一些所謂的“專(zhuān)家”披上一襲白衣，就開(kāi)始坐診看病，科普健康知識?？涩F實(shí)是，他們中，有些人看似經(jīng)驗豐富、履歷光鮮，實(shí)則很難禁得起現實(shí)求證。

“過(guò)度營(yíng)銷(xiāo)”進(jìn)行消費洗腦。近年來(lái)，市場(chǎng)上推廣營(yíng)銷(xiāo)“0糖、0脂、0卡”的概念，相關(guān)理念的文章劇增，涉及糖果、飲料、牛奶、餅干等多類(lèi)食品，但這并非真正的健康觀(guān)念。營(yíng)養專(zhuān)家認為，健康的飲食結構是營(yíng)養均衡、食物多樣化，并不是完全不吃糖、不吃脂肪，市場(chǎng)上的“0糖、0脂、0卡”產(chǎn)品也根本不是完全不含糖分和能量。

每個(gè)人提高識別能力

在謠言的傳播過(guò)程中，大眾心理也起了重要作用。上海交通大學(xué)健康傳播發(fā)展中心主任鮑勇分析，“健康、生命、安全”等議題與每個(gè)人息息相關(guān)，當下我國正處于轉型期，人們的心理較敏感，加之新冠疫情反復，對健康類(lèi)信息更加關(guān)心，一些人會(huì )抱著(zhù)“寧可信其有”的心理。尤其是有壓力的青年、育兒媽媽、老人、慢性病患者等人群，對健康信息的敏感度更高，更愿意轉發(fā)、相信這些真假未知的健康信息。對個(gè)人來(lái)說(shuō)，誤導性健康信息會(huì )使人們養成錯誤生活方式、貽誤病情，例如，一些老人被低脂飲食洗腦，常年不吃肉、少碳水，導致疾病越來(lái)越重。對一個(gè)社會(huì )和國家來(lái)說(shuō)，甚至會(huì )引發(fā)搶購、恐慌等公共危機事件。

近年來(lái)，我國不斷加強對健康謠言、誤導性虛假信息的集中整治。2021年的“清朗”系列專(zhuān)項行動(dòng)結果顯示，累計清理違法和不良信息2200萬(wàn)余條，處置賬號13.4億個(gè)，封禁主播7200余名，下架應用程序、小程序2160余款，關(guān)閉網(wǎng)站3200余家。鮑勇表示，我國居民健康素養水平已達25.40%，相較過(guò)去，這是可喜的進(jìn)步，但很多國人健康素養在“及格線(xiàn)”以下，誤導性健康信息肆虐的問(wèn)題不容小覷，除了規范平臺，還要加強信息傳播各環(huán)節的監管。

建立科學(xué)傳播專(zhuān)家隊伍。面對海量信息，讓公眾去做信息篩選，顯然比較困難。建議相關(guān)醫學(xué)權威部門(mén)組建科普專(zhuān)家團隊，第一時(shí)間解讀科學(xué)觀(guān)點(diǎn)，讓更權威的聲音貼近公眾，及時(shí)回應公眾關(guān)切，糾正謠言。今年5月，國家衛生健康委就聯(lián)合9部門(mén)發(fā)文，要求建立健全全媒體健康科普知識發(fā)布和傳播機制，落實(shí)傳播主體責任。

進(jìn)一步嚴管信息平臺傳播源頭。自去年12月以來(lái)，小紅書(shū)、快手、抖音等平臺針對醫美、醫療器械、專(zhuān)家認證、醫生直播帶貨等問(wèn)題做出規范。相關(guān)部門(mén)應監督各平臺方持續監測，清退違法違規賬號。正規媒體應創(chuàng )新傳播形式，聯(lián)合科學(xué)家、衛生信息人員、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)人員等，幫助普通公眾提高辨識信息真偽的能力。

不斷提高居民健康素養。公眾要主動(dòng)關(guān)注權威部門(mén)的健康信息，積極參與正規健康大講堂，提高信息分辨能力；面對未經(jīng)核實(shí)的健康信息，不相信、不轉發(fā)，嘗試之前與醫生討論一下，減少風(fēng)險。