減肥的19個(gè)真相，看完可以少走很多彎路！

11月15 減肥的19個(gè)真相，看完可以少走很多彎路！

下面這19個(gè)減肥真相，能幫你在控制體重上少走一點(diǎn)彎路。

1. 中年發(fā)福，不是因為代謝慢。我們的代謝率從20歲到60歲一直很穩定，并不存在25歲或30歲后明顯降低的情況。動(dòng)太少了才是重要原因！

2. 對于 BMI 達不到醫學(xué)上超重和肥胖標準的人來(lái)說(shuō)，用隔日斷食的方法減肥并不如傳統減肥效果好，還會(huì )造成肌肉流失以及運動(dòng)意愿下降。

3.?快速減肥營(yíng)其實(shí)不是啥新鮮事物，在過(guò)去的幾十年，美國有大量的商業(yè)減肥營(yíng)以及減肥真人秀，最終大多數人都反彈了。

4.?咖啡因不是減肥藥，但從多個(gè)方面來(lái)說(shuō)對減肥有利，幫你在少吃、多動(dòng)、多耗能方面輕松一點(diǎn)。前提是你選純咖啡，而不是加了很多糖、脂肪的卡布奇諾什么的。

5.?左旋肉堿減肥不靠譜，除非運動(dòng)量極大的人都不需要吃。吃了感覺(jué)有用要小心其中添加了違禁藥品。

6. 距離相同的情況下，走路消耗熱量大概是跑步的70% ，但跑步等劇烈運動(dòng)結束后還能消耗更多熱量。追求減肥效率，跑步及其他高強度運動(dòng)更好，但走路更容易堅持。

7. 喝飲料的時(shí)候，空嚼幾口再咽下去，就能增加“食物熱效應（DIT）”消耗，也就等于是攝入的凈熱量會(huì )變少一丁點(diǎn)兒。固體食物多嚼一嚼也有同樣效果。細嚼慢咽還能讓人感覺(jué)更飽，從而利于減肥。

8. “素-葷-主食”這個(gè)吃飯順序能幫你降低餐后血糖，長(cháng)期堅持還可能有助減肥。飯前30分鐘吃點(diǎn)蛋白質(zhì)或者纖維類(lèi)零食也有類(lèi)似效果 。

9.?生酮飲食短期體重下降速度確實(shí)快，但長(cháng)期減肥效果并不比別的飲食優(yōu)越，還可能導致多種疾病風(fēng)險上升。

10. 長(cháng)期不吃主食，或者主食吃得不夠來(lái)減肥，可能導致低血糖、焦躁易怒、便秘、姨媽出走。

11. 運動(dòng)能降低對垃圾食品的渴望感，幫助養成“吃夠就飽，不想再吃”的體質(zhì)。

12. “白蕓豆碳水阻斷劑”里的核心成分是 α-淀粉酶抑制劑（α-AI），它能阻止淀粉被吸收，降低你吃主食獲得的熱量。但它不能阻止單糖（葡萄糖、果糖）和脂肪被吸收，實(shí)際生活中還是別指望吃它減肥了。

13. 一般人 BMI 應在18.5~23.9之間，BMI=體重/（身高*身高），如身高1.8米，體重70千克的人，BMI=70/(1.8*1.8)=21.6。BMI 結果18.5以下算是消瘦，24到28之間為超重，28以上為肥胖。很多人其實(shí)不用減肥。

14. 由于環(huán)境、飲食、活動(dòng)等因素的變化，一天中不同時(shí)刻的體重在2.5千克范圍內上下波動(dòng)其實(shí)都很正常。對于減肥中的人，我個(gè)人鼓勵每天早晨上完廁所空腹時(shí)稱(chēng)一下體重。

15. BMI不適用于很多群體的肥胖評價(jià)，因為這個(gè)公式帶入的重量沒(méi)法區分究竟是脂肪還是肌肉。同樣的體積，肌肉要比脂肪組織重18%。

16. 減肥食譜的關(guān)鍵，是在低熱量、健康的同時(shí)，你能便捷地吃到、吃得下。從熱量角度，當你試出一個(gè)能接受的食譜，里面的同類(lèi)食物都可以互相替換。

17. 對于一般人來(lái)說(shuō)，每天能量攝入比原來(lái)減少300～500 kcal，不運動(dòng)也能瘦（當然能運動(dòng)最好），每個(gè)月能夠瘦2千克已經(jīng)是一個(gè)非常理想的速度。

18. 運動(dòng)對短期內體重下降的效果不如節食，但節食是脂肪和其他成分一起損失，但是運動(dòng)卻能更好地幫你減掉脂肪。

19. 沒(méi)有什么負卡路里食物。含有產(chǎn)能物質(zhì)的食物，最多就是在你消化過(guò)程中消耗自身熱量的30%，比如純蛋白質(zhì)的食物。其他普通的食物大體上就是10% 左右的能量會(huì )被用于消化和吸收這個(gè)過(guò)程。