06月14 內濕90%是吃出來(lái)的!飲食3守則養好脾不生濕
「正常身體里不該有濕,會(huì )利用掉或是排泄掉」,「脾主運化,濕氣代謝跟脾最有關(guān)系?!埂叭f(wàn)病從根治”也比喻:脾胃功能不良,就像運送新鮮蔬果水分的卡車(chē)遭遇交通阻塞,只能腐壞,變成死水,成為無(wú)法利用代謝掉的病理產(chǎn)物,被身體儲存起來(lái)。
脾胃功能失常,多半是飲食失調,吃了不該吃的食物。當體內累積太多代謝不掉的濕氣,也會(huì )和脾胃功能形成惡性循環(huán)!中醫說(shuō)脾臟「喜燥惡濕」,在濕氣重的環(huán)境里面,脾臟無(wú)法好好工作,使得體內濕氣累積得更快更多,脾胃功能又更虛弱。
不傷脾更要養好脾!3守則強脾健胃
想要打破這個(gè)惡性循環(huán),不僅要努力排濕,更要改變飲食習慣好好「健脾」,雙管齊下,才能從根源減少濕氣產(chǎn)生。否則紅豆水喝得再多,體濕依然不會(huì )改善。
「想要養好脾,第一個(gè)三餐要定時(shí),第二個(gè)不要吃燒烤炸辣,重口味,不要喝冰飲,糖分太高的東西,重點(diǎn)是好好吃東西,慎選食物,對現代人來(lái)說(shuō)很重要」,「脾喜歡清淡的,吃太重口味的話(huà),傷脾,代謝就會(huì )變差」。
守則1:大飽傷脾,飲食節制養好脾
中醫有「五勞七傷」之說(shuō),講的是各種行為對身心健康的損害,其中就有「大飽傷脾」一語(yǔ)??追毕橹嗅t師也在著(zhù)作中建議,「飲食有節」對養脾胃有好處,最好可以「早上吃好,中午吃飽,晚上吃少」,飽到什么程度?七分飽就可以了。
守則2:「肉生痰」,多蔬果更健康
現代人外食的機會(huì )多,有人甚至只嗑一份炸雞排就當作一餐。不僅從營(yíng)養學(xué)來(lái)看,飲食并不均衡,中醫也認為吃太多肉會(huì )引發(fā)濕邪生痰,使血液中膽固醇升高,阻塞血管,因此有「魚(yú)生火,肉生痰,蘿卜白菜保平安」的說(shuō)法,意思是多吃蔬果對身體健康更好。
守則3:隨「脾」應變最健脾
蔬果怎么吃,也是一門(mén)學(xué)問(wèn)?,F在種植技術(shù)發(fā)達,交通運輸便利,藉由溫室種植或是空運等方式,都讓人有機會(huì )吃到并非當地當季的蔬果。在中醫看來(lái),脾胃需求隨著(zhù)四季氣候變換而有所變化,因此最好可以選擇當令蔬果。在夏天吃冬天盛產(chǎn)的白蘿卜,或是在冬天大啖夏天消暑的西瓜,難保脾胃不會(huì )受傷!
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