從“衣、食、住、行”做好夏季養生

05月09 從“衣、食、住、行”做好夏季養生

人們常說(shuō)春是生的季節，那么夏則應是長(cháng)的季節。進(jìn)入初夏時(shí)節，人們應合理安排作息時(shí)間，采取正確的養生方法，以安然度過(guò)夏天。

一、 食：

《黃帝內經(jīng)》云：“心者生命之本……為陽(yáng)中之太陽(yáng)，應于夏氣?！敝嗅t認為，一年四季都應養心，尤其是夏天出汗多，是傷心陰、耗心陽(yáng)最多的時(shí)候，人們在心火旺盛的立夏，應該食用哪些食物來(lái)補血養心呢？

適宜：

1.中醫認為：“五色入五臟，紅色入心”。故補血養心可以食用紅豆、紅棗、枸杞子、西紅柿、山楂、草莓、紅薯、西瓜、蘋(píng)果等紅色的食物。

2.心在五行當中屬火，針對立夏后心陽(yáng)旺盛的特點(diǎn)，也可以多食用些苦瓜、芥蘭、蕎麥、荷葉、蒲公英等苦味食物，或者多喝蓮子心茶、苦丁茶、銀杏茶、絞股藍茶等苦味茶，有敗心火的功效。

3.我國許多地方都盛行立夏“嘗新”這一習俗，人們在當天會(huì )食用新鮮的蔬果以及此時(shí)盛產(chǎn)的水產(chǎn)品類(lèi)。櫻桃，味甘、酸，性微溫。春夏之際食用櫻桃，有助于健脾和胃、滋養肝腎、補血養心，還能幫助身體及時(shí)排出毒素。

4．人們常說(shuō)的俗語(yǔ)“春困秋乏夏打盹兒”中的“夏打盹兒”正是用于形容立夏之后，人們嗜睡成癮、食欲不振的狀態(tài)。中醫認為，這主要是由于脾胃虛弱所致。建議在早晚進(jìn)餐時(shí)多喝些山藥粥、薏米粥、蓮子粥等健脾和胃，可以在即將熬制好的粥里加一點(diǎn)荷葉，以増強清熱祛暑、養胃清腸的功效。

注意事項：

1.不是任何時(shí)間都適合吃水果，睡前吃水果會(huì )給腸胃帶來(lái)負擔，尤其是涼性的瓜類(lèi)，入睡前最好不食用。

2.進(jìn)入夏季，氣溫逐漸升高，蚊蟲(chóng)開(kāi)始繁殖，食物容易變質(zhì)和污染，應避免食用變質(zhì)、腐敗食物。

3.冷飲、冷食雖然好吃，但是不要吃的過(guò)多，尤其是兒童及老人，以免引起消化系統功能紊亂，出現胃痛、腹痛、泄瀉等疾病。

二、居：

隨著(zhù)夏季的開(kāi)始，日長(cháng)夜短，氣溫升高，人體新陳代謝旺盛，消耗增大，更容易產(chǎn)生疲勞。因此，夏季保持充足的睡眠，可以提高工作學(xué)習效率，促進(jìn)身體健康，預防中暑。

適宜：

1.中午是“陽(yáng)極陰生”的時(shí)刻，適當午睡有利于養護體內陰氣，“陽(yáng)從陰來(lái)”，養護陰氣也利于陽(yáng)氣的生發(fā)，能夠使人保持精力充沛，所以夏天養成午睡的習慣顯得十分必要，最佳的午睡時(shí)長(cháng)為0.5-1小時(shí)。

2.由于夏季病菌繁殖很快，造成痢疾、傷寒等腸道傳染病增多和流行，同時(shí)夏季也是麻疹、風(fēng)疹、水痘等兒童傳染病的高發(fā)期。此時(shí)應全面打掃居室，經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，以保證室內空氣清新。同時(shí)居室要經(jīng)常用適量的消毒液進(jìn)行消毒。

3.要在室內采取必要的遮陽(yáng)措施，設法減少或避免熱源和陽(yáng)光，窗戶(hù)上應掛上淺色的窗簾，讓人感覺(jué)舒適清爽。

注意事項：

1.睡姿十分重要，不宜坐著(zhù)或趴著(zhù)睡。頭靠著(zhù)沙發(fā)或椅子午睡，會(huì )造成頭部缺氧，出現頭暈等腦供血不足的癥狀；而趴著(zhù)睡則容易壓迫胸腹部，并使手臂發(fā)麻。

2.不宜在午餐之后立刻午睡，最好休息15-30分鐘后再睡。因為進(jìn)食后消化系統開(kāi)始工作，而睡眠時(shí)消化功能則會(huì )降低，容易出現消化不良的癥狀。

3.午飯后血液吸收了營(yíng)養，黏稠度增高，這種情況下午睡，血液流速較慢，為“中風(fēng)”埋下隱患。此外，午睡時(shí)心率較慢，腦部的血流量較少，容易引發(fā)自主神經(jīng)功能紊亂，從而誘發(fā)出其他的疾病，故“三高”人群要格外注意。

4.午睡是脂肪存儲的好時(shí)機，體重嚴重超標的人，應飯后做適量的運動(dòng)，避免體重繼續增加，不宜飯后立刻午睡。

三、行：

在進(jìn)入夏季后，天氣有所變化，氣溫升高，此時(shí)人體容易出汗，應選擇一些慢節奏的有氧運動(dòng)，因此，立夏時(shí)節運動(dòng)應選擇合適的時(shí)間、地點(diǎn)及強度。

適宜：

1.運動(dòng)的時(shí)間最好選擇在清晨或傍晚，這時(shí)候陽(yáng)光不太強烈，可以避免強紫外線(xiàn)對皮膚和身體造成損害，早上七八點(diǎn)或者傍晚五六點(diǎn)鍛煉，溫度適宜，效果最佳。

2.由于人體能量的消耗在夏季會(huì )有所增加，因此運動(dòng)的強度不宜太大?；顒?dòng)強度以自身不感到疲憊為宜，時(shí)間以0.5-1小時(shí)最佳，同時(shí)還要注意，運動(dòng)前后及時(shí)補充水分和營(yíng)養。

3.最好選擇在戶(hù)外進(jìn)行運動(dòng)，如公園、湖邊、庭院等視野開(kāi)闊、陰涼通風(fēng)的地方，都是較好的運動(dòng)地點(diǎn)。如果條件有限只能進(jìn)行室內運動(dòng)的話(huà)，最好打開(kāi)門(mén)窗，讓室內空氣保持通暢。

注意事項：

1. 不宜在運動(dòng)后立即吃冷飲，尤其是平素脾胃虛弱的人，以

免腸胃血管突然收縮而造成胃腸不適，甚至猝死。

2. 運動(dòng)后不要大量飲水，以免給胃腸和心臟帶來(lái)較重的負擔。

3.不要在運動(dòng)后馬上沖涼水澡，以免造成體溫調節功能失調而引起熱傷風(fēng)。

4. 盡快更換汗濕的衣物，以免著(zhù)涼誘發(fā)感冒、風(fēng)濕或者關(guān)節炎等疾病。

四、 衣：

入夏以后氣溫普遍升高，會(huì )導致人大量出汗，汗液長(cháng)時(shí)間滯留皮膚和衣服上，不僅會(huì )變質(zhì)發(fā)酵而產(chǎn)生臭味，還會(huì )誘發(fā)痱子及皮炎等皮膚病。

適宜：

1.夏季要勤洗澡，勤換衣。

2.衣物應該選麻、絲、棉等透氣性強、吸濕性好的面料。

注意事項：

1.不宜選用合成纖維類(lèi)、羊毛類(lèi)等吸濕及散熱性能差的衣料，此類(lèi)布料會(huì )使人感到悶熱和潮濕，而且對皮膚和身體健康不利。

2．穿著(zhù)內衣及鞋襪不宜過(guò)緊，不利于汗液排出和蒸發(fā)，從而影響散熱。

食療方： 泥鰍豆腐湯

材料：泥鰍250克，豆腐350克。

調料：食用油、干紅辣椒、蔥末、姜末、蒜片、醬油、醋、鹽、味精、料酒各適量

制作：①將泥鰍處理干凈后焯一下水；②豆腐洗凈，切塊；③油燒熱，下入泥鰍用小火煎炸，放入蔥末、姜末、蒜片爆香，加入豆腐塊、醬油、干紅辣、鹽、料酒、醋、清水，大火燒沸，小火燉半個(gè)小時(shí)，放入味精調味后即可食用。

小習俗：吃蛋—立夏吃個(gè)蛋，力氣大一萬(wàn)。

古代時(shí)人們認為，雞蛋圓溜溜，象征生活之圓滿(mǎn)，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經(jīng)受“疰夏”的考驗。立夏日一般在農歷四月，“四月雞蛋賤如菜”，人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。后來(lái)人們又改進(jìn)煮燒方法，在“七家茶”中添入苗香、肉鹵、桂皮、姜末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節候食品，而且還成了我國的傳統小吃之一。

小妙招：背部放松法

原理：背部有主一身陽(yáng)氣的督脈，有調節機體功能的夾脊穴，還有很重要的膀胱經(jīng)上的許多背俞穴，依臟腑位置上下排列。所以背部保健是中醫理療中最常用的部位，只要對背部幾大經(jīng)絡(luò )線(xiàn)進(jìn)行拍打，就可以調理全身的氣血，使整個(gè)機體功能得到改善，強身益壽。

操作：在身體勞累或是熬夜時(shí)，可以采用這種辦法。具體操作方法是將手指并攏，掌心部位成中空，從肩頸部位向下拍打到腰骶部位，每日數次。(北京兒童醫院順義婦兒醫院中醫科 李競 李歆)