冬季的開(kāi)始，二十四節氣之立冬

11月06 冬季的開(kāi)始，二十四節氣之立冬

每年公歷11月7—8日之間,太陽(yáng)到達黃經(jīng)225°,人們迎來(lái)一年一度的立冬節氣。立冬與立春、立夏、立秋合稱(chēng)四立、古代社會(huì )中是個(gè)重要的節日。過(guò)去是個(gè)農耕社會(huì )，勞動(dòng)了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。諺語(yǔ)“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。

立冬是農歷二十四節氣之一，也是中國傳統節日之一;時(shí)間點(diǎn)在公歷每年11月7-8日之間，即太陽(yáng)位于黃經(jīng)225°。此時(shí)，地球位于赤緯-16°19’，北京地區正午太陽(yáng)高度僅有33°47’。立冬過(guò)后，日照時(shí)間將繼續縮短，正午太陽(yáng)高度繼續降低。中國民間以立冬為冬季之始，立冬期間，有需進(jìn)補以度嚴冬的食俗。

立，建始也，表示冬季自此開(kāi)始。冬是終了的意思，有農作物收割后要收藏起來(lái)的含意，中國又把立冬作為冬季的開(kāi)始。

立冬節氣，高空西風(fēng)急流在亞洲南部地區已完全建立。此時(shí)高空西風(fēng)南支波動(dòng)的強弱和東移，對江淮地區降水天氣影響很大。當亞洲區域成緯向環(huán)流，西風(fēng)南支波動(dòng)偏強時(shí)，會(huì )出現大范圍陰雨天氣。此外，緯向環(huán)流結束和經(jīng)向環(huán)流也會(huì )建立，并有寒潮和大幅度降溫。

立冬前后，中國大部分地區降水顯著(zhù)減少。中國北方地區大地封凍，農林作物進(jìn)入越冬期。中國江淮地區的“三秋”已接近尾聲，中國江南則需搶種晚茬冬麥，趕緊移栽油菜，中國南部則是種麥的最佳時(shí)期。另外，立冬后空氣一般漸趨干燥，土壤含水較少，中國此時(shí)開(kāi)始注重林區的防火工作。

古時(shí)立冬，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制，后世大體相同?！秴问洗呵?。盂冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史謁之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水?！熳幽她S。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡?！?/p>

漢代起，我國民間還有賀冬習俗，賀冬亦稱(chēng)“拜冬”，東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進(jìn)酒肴，賀謁君師耆老，一如正日?！彼未糠甏巳?，人們更換新衣，慶賀往來(lái)，一如年節。

到了清代，“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長(cháng)，又交相出謁。細民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之‘拜冬’?！保櫟摗肚寮武洝肪硎唬?。民國以來(lái)，賀冬的傳統風(fēng)俗，似有簡(jiǎn)化的趨勢，但民間有些活動(dòng)逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學(xué)、拜師活動(dòng)，都在冬季舉行。

關(guān)于立冬的食俗，我國民間，尤其北方地區則有吃水餃的傳統，據說(shuō)這是因為餃子來(lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時(shí)的餃子是不能不吃的。

飲食養生

立冬時(shí)節，養生應注意一個(gè)“藏”字，重在“收藏”與“保暖”。同時(shí)適當進(jìn)補，輔以運動(dòng)和精神調養。在飲食上要“溫補”，多吃溫性食物，少辛增酸，預防疾病。同時(shí)，可早睡晚起勤曬太陽(yáng)。

進(jìn)食“六黑”

民間有“冬季進(jìn)補，春季打虎”的諺語(yǔ)，冬季是飲食補養最好的季節，但應該如何補呢?中醫認為對應五行的原則，冬季養生應以補“黑”為主，應多吃一些黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、發(fā)菜、海參等黑色的食物，這些黑色食物富含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素以及人體所必需的鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)，對人體健康非常有益。

冬季進(jìn)補在遵循補“黑”的原則的同時(shí)也要注意適度，不要盲目進(jìn)補，避免傷及脾胃，且在現今物質(zhì)文明發(fā)達，代謝疾病日趨增多的今天，養生也要應時(shí)和個(gè)性化，適合自己的，才是最健康的方式!

減少外出

一年生的草本植物，經(jīng)過(guò)春生、夏長(cháng)、秋實(shí)之后，到了冬天就完成了自己的使命枯死了，來(lái)年發(fā)青吐芽的是它的子孫后代，而不是它自己。而多年生的草本植物，則進(jìn)化了一步，同樣經(jīng)過(guò)春生、夏長(cháng)、秋實(shí)，但通過(guò)落葉、收斂、閉藏，對抗嚴寒冰霜，來(lái)年還能推陳出新、繼續欣欣向榮。有些動(dòng)物，如昆蟲(chóng)、蛇、狗熊等通過(guò)冬眠來(lái)保存自己的體力，而鳥(niǎo)兒則是通過(guò)逐日飛翔遷徙來(lái)躲避?chē)篮?/p>

人是萬(wàn)物之靈，不會(huì )像動(dòng)物那樣遷徙或冬眠，而是通過(guò)人為改善起居環(huán)境來(lái)達到御寒、保溫、健康生活的目的。冬天，我們要穿棉衣、燒火炕、燒暖氣等等，同時(shí)要歇冬、貓冬，有意識地減少外出和活動(dòng)。

“養藏”陽(yáng)氣

冬天，中醫順應自然的養生保健原則就是養藏?！饵S帝內經(jīng)》中強調：“冬三月，此謂閉藏，水冰地訴，無(wú)擾乎陽(yáng)”，同時(shí)應該“去寒就溫，無(wú)泄皮膚，使氣亟奪” 。

中醫認為“寒為陰邪，常傷陽(yáng)氣”，人體如果沒(méi)有陽(yáng)氣，將失去新陳代謝的活力。而陽(yáng)氣對老年人來(lái)說(shuō)尤為重要，所以，立冬后的起居調養切記“養藏”陽(yáng)氣。一要早睡晚起。人們要適當早睡，早晨不宜起得太早，時(shí)間允許的話(huà)，最好等太陽(yáng)升起，陽(yáng)氣生發(fā)時(shí)再起床，以保證充足的睡眠，有利于陽(yáng)氣潛藏;二要注意衣著(zhù)。太厚太薄都不好，衣著(zhù)過(guò)少過(guò)薄、室溫過(guò)低，易感冒又耗陽(yáng)氣。反之，衣著(zhù)過(guò)多過(guò)厚，室溫過(guò)高則腠理開(kāi)泄，陽(yáng)氣不得潛藏，寒邪易于侵入。

加強鍛煉

立冬時(shí)鍛煉不可少，適量的運動(dòng)可增強身體抵抗力來(lái)抵擋疾病的侵襲。冬天寒冷，人的四肢較為僵硬，鍛煉前熱身活動(dòng)很重要。如伸展肢體、慢跑、輕器械的適量練習，使身體微微出汗后，再進(jìn)行高強度的健身運動(dòng)。衣著(zhù)要根據天氣情況而定，以保暖防感冒為主。運動(dòng)后要及時(shí)穿上衣服，以免著(zhù)涼。此外，有心腦血管疾病的人應禁止做劇烈運動(dòng)，如打球、登山等?；加泻粑到y疾病的中老年人，應避免寒冷的刺激，在日照充足時(shí)運動(dòng)，避開(kāi)早晚，以免誘發(fā)疾病發(fā)作，而老年人室外運動(dòng)更應注意保暖。

養心靜氣

在冬季，人體的代謝處于相對緩慢的時(shí)期，因此，冬季養生要注重于”藏”，即人在冬季要保持精神安寧。若遇到不順心的事情，要學(xué)會(huì )調控不良情緒。對于抑郁心中的不良情緒，可通過(guò)適當方式發(fā)泄出來(lái)，以保持心態(tài)平和。此外，要多曬太陽(yáng)。因為冬季天黑得早，光照時(shí)間短，也是易使人產(chǎn)生抑郁情緒的一個(gè)原因，因為黑夜來(lái)臨時(shí)，人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強，影響人的情緒，而光照可抑制雌激素的分泌。