夏季養心護胃忌貪涼

05月24 夏季養心護胃忌貪涼

“綠樹(shù)陰濃夏日長(cháng)，樓臺倒影入池塘?！毕奶?，既有烈日之焦灼，也有納涼的悠閑。善養生者取其利，不善養生者遭其害。夏天是暑熱濕氣容易致病的季節，面對氣候的變更，人體也要做出相應的調整。本期刊發(fā)養生專(zhuān)題文章，為大家介紹一些知識和方法，愿大家無(wú)懼暑熱，悠然度夏。

夏季，是一年中第二個(gè)季節，其間包括立夏、小滿(mǎn)、芒種、夏至、小暑、大暑六個(gè)節氣。夏季是一年之中陽(yáng)氣最為旺盛的季節，對于人體來(lái)說(shuō)，此時(shí)的新陳代謝也會(huì )隨之加快。

氣溫高是夏季最顯著(zhù)的氣候特征，在夏天的三個(gè)月，天暑下迫，地熱上蒸，氣候炎熱。也正因為充足的光照和適宜的溫度給植物提供了生長(cháng)所需的條件，因此萬(wàn)物繁榮秀麗，一派生機盎然之象。同時(shí)，因地域、干濕環(huán)境的不同，會(huì )產(chǎn)生炎熱干燥或者濕熱多雨的氣候。

常見(jiàn)疾?。簼駸釣榛?，貪涼受寒

中暑

中暑是炎熱夏季的最常見(jiàn)疾病，初期多為體溫升高、乏力、眩暈等，嚴重的會(huì )危及生命。一般來(lái)講，工作強度過(guò)大、時(shí)間過(guò)長(cháng)、睡眠不足、過(guò)度疲勞等，都是易于中暑的誘因，重體力勞動(dòng)者、年老體弱者、慢性病患者、孕婦等容易發(fā)生中暑。中醫學(xué)認為，該病多因夏天陽(yáng)熱有余，陰津不足，陽(yáng)失制約，亢擾心神所致。

夏季感冒

夏季悶熱，濕度比較大，人們易于貪涼，如吹空調或裸身夜臥等，因此又常易感受風(fēng)寒之邪，出現鼻塞、清涕、發(fā)熱等外感表現。

急性胃腸炎

夏天氣溫高，細菌和微生物很容易在食物上繁殖，吃了變質(zhì)的食物會(huì )引發(fā)胃腸道的感染，出現肚子痛、惡心、嘔吐、稀便，甚至是水樣便，有的還會(huì )發(fā)熱。且夏季過(guò)度飲冷會(huì )刺激胃腸道黏膜，引起胃腸道痙攣，也會(huì )導致腹部絞痛和腹瀉。中醫學(xué)認為，該病多與夏天炎熱，暴雨較多，濕熱入侵，困傷脾胃有關(guān)。

瘙癢

夏季雨水增多，天氣炎熱，尤其南方，形成了以“濕”和“熱”為主的季節性特征。這非常容易引起皮膚瘙癢。

焦慮

夏季，高溫籠罩常使人心神不安，從現代醫學(xué)來(lái)講，對人體下丘腦情緒調節中樞的影響明顯，因而人們不僅特別容易疲勞，更容易焦躁、發(fā)脾氣、失眠、情緒波動(dòng)等，甚至狂躁。

心悸

心悸，即自感胸悶、心跳、心慌、不安、氣短的癥狀。夏季的高溫天氣下，人們汗出量多，陰津虧損，有如現代醫學(xué)所說(shuō)的體內水分及電解質(zhì)大量流失。從而使身體較弱者或者老年人很容易出現心悸。

夏養原則：生發(fā)陽(yáng)氣，養心護胃

促進(jìn)陽(yáng)氣的生發(fā)生長(cháng)

夏天是萬(wàn)物生長(cháng)最茂盛繁華的季節，人體陽(yáng)氣處于蓬勃向外發(fā)散的狀態(tài)，氣血運行旺盛，且活躍于機體表面。養生就應當促進(jìn)和維持這種趨勢，飲食起居要防因暑取涼，適當運動(dòng)促其發(fā)散。

顧護脾胃

夏季氣候炎熱，汗出較多，毛孔開(kāi)泄，脾胃功能相對虛弱。長(cháng)夏的濕熱也最易傷及脾陽(yáng)，而出現脘腹脹滿(mǎn)、食欲不振、大便溏泄、小便不利、皮膚滲液、水腫、四肢不溫等各種癥狀。所以夏天養生，在清暑熱的同時(shí)，也要注意養護陽(yáng)氣，尤其脾胃功能原本較弱的人更要顧護脾胃之氣。

養心護心

中醫學(xué)認為夏季屬火，與心配屬，熱擾心神，暑熱導致的汗出、乏力、心情浮躁、心悸、失眠等多種表現都與心的功能失調相關(guān)，所以夏季養心非常重要。

因此，夏季的飲食原則應有：

吃清淡、易消化食物

清淡的飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進(jìn)食欲。同時(shí)少吃煎炸油膩、辛辣食品。

多吃新鮮蔬果

新鮮蔬果既可滿(mǎn)足人體所需營(yíng)養，又可預防中暑?？梢赃m當吃些苦味的蔬菜，清解暑熱。

忌貪涼飲冷

吃冷飲要適度，不可過(guò)多吃寒涼之品，尤其冰凍食品，否則會(huì )損傷脾胃而導致腹瀉、消化不良、胃痛等，甚至影響五臟陽(yáng)氣的生長(cháng)輸布，不利健康。

常用食療方

●夏季感冒

蔥豉湯

食材： 蔥白30克， 淡豆豉10克（未拌入鹽的豆豉），鹽適量。

功效：益氣滋陰，發(fā)汗祛濕，通陽(yáng)解表，適宜夏季淋雨或游泳后感冒，也可以用于空調病的飲食調理。

●中暑

綠紅清暑湯

食材：綠豆20克，紅豆20克，冰糖10克。

功效：清熱解毒，消暑利尿?？勺鳛轭A防中暑的常備飲品。

涼拌西瓜皮

食材：西瓜皮150克，大蒜、紅椒、鹽、白砂糖、醋、雞精、香油各適量。

功效：清暑除煩，解渴利尿，是夏季解暑佳品。

瓜皮山楂湯

食材：西瓜皮50克，山楂10克，白砂糖適量。

功效：生津止渴，解暑除濕。

甘荸飲

食材：甘蔗100克，荸薺100克。

功效：清熱解暑，生津除煩。

●急性胃腸炎

綠莧湯

食材：新鮮馬齒莧100克，綠豆20克，白砂糖適量。

功效：清熱、利濕、止瀉。

糖醋大蒜

食材：大蒜100克，白砂糖30克，醋50克，醬油50克，花椒5克。

功效：本品具有溫中健脾、消食理氣、解毒殺蟲(chóng)的功效，適合寒涼、飲食損傷脾胃的人食用。

●心悸

小麥安神湯

食材：小麥50克，黑豆20克，蓮子10克，黑棗10克，冰糖適量。

功效：益氣養陰，安神解郁，對于氣陰虧虛、虛火內擾引起的心悸有較好的輔助療效。