減不了肥？這要怪你的腸道微生物群

09月22 減不了肥？這要怪你的腸道微生物群

根據一項新的研究，與減肥成敗最密切相關(guān)的因素是腸道微生物群，與體重指數（BMI）無(wú)關(guān)。研究結果于本周發(fā)表在美國微生物學(xué)會(huì )開(kāi)放獲取期刊《mSystems》上。

研究主要作者、美國西雅圖系統生物學(xué)研究所科學(xué)家克里斯蒂安·迪納博士稱(chēng)：“你的腸道微生物群可以幫助或導致對減肥的抵御，這開(kāi)辟了嘗試通過(guò)改變腸道微生物群來(lái)影響減肥的可能性?！?/p>

在該項研究中，迪納博士及其同事將重點(diǎn)放在了參與生活方式干預研究的一大群人身上。這種干預不是特定的飲食或鍛煉計劃，而是涉及商業(yè)行為指導計劃，并輔以營(yíng)養師、護士和教練的建議。研究人員重點(diǎn)研究了48名在6至12個(gè)月內每月體重減輕1%以上的人，以及57名體重未減輕但BMI在同一時(shí)期保持穩定的人。研究人員利用宏基因組學(xué)研究從血液和糞便樣本中回收的遺傳物質(zhì)。

研究人員分析了兩組人員的血液代謝物、血液蛋白質(zhì)、飲食問(wèn)卷和腸道細菌。他們確定了31個(gè)與體重減輕反應相關(guān)的基線(xiàn)糞便宏基因組功能特征，包括復雜的多糖和蛋白質(zhì)降解基因、應激反應基因、呼吸相關(guān)基因、細胞壁合成基因和腸道細菌復制率。

研究發(fā)現，體重減輕者的微生物組具有更高的細菌生長(cháng)率，并且富含將膳食營(yíng)養轉移到細菌細胞生長(cháng)的基因。相反，那些對減肥有抵抗力的微生物組的生長(cháng)速度較低，而且將不可吸收的纖維和淀粉分解成可吸收的糖的能力更強。

該結果強調了這樣一個(gè)事實(shí)，即腸道微生物群是人體消耗的食物和血液之間的重要過(guò)濾器。當腸道細菌減緩自身生長(cháng)時(shí)，減肥可能尤其困難，同時(shí)還將膳食纖維分解成富含能量的糖，這些糖在被微生物群發(fā)酵成有機酸之前進(jìn)入人體血液。

更重要的是，該團隊研究了與BMI無(wú)關(guān)的成功減肥的決定因素?；€(xiàn)BMI較高的人在接受干預后往往會(huì )減輕更多體重，這種情況被稱(chēng)為“回歸均值”效應。

研究人員發(fā)現特定細菌（普氏菌屬和其他擬桿菌屬）似乎更有效地利用來(lái)自復雜淀粉和纖維的降解產(chǎn)物來(lái)促進(jìn)生長(cháng)，可能在這些富含能量的小分子的競爭中勝過(guò)身體，并減少從消耗中獲得的熱量食物。確保腸道微生物可以有效地將膳食纖維中分離的糖類(lèi)轉化為短鏈脂肪酸和/或減少腸道中細菌纖維降解基因的豐度，可能有助于確保改善對生活方式干預的減肥反應和更好的代謝健康。

編輯圈點(diǎn)

天天輕食打卡、健身房報到，當然會(huì )“管理”出不錯的身材。但可氣的是，有些人想吃就吃、沙發(fā)一躺過(guò)半天，依然身材不錯，這就沒(méi)處說(shuō)理去了?，F在，科學(xué)家告訴你這一切的原因——腸道微生物的差異。數以萬(wàn)億計的細菌生活在人體的腸道中，早已被證明與多種疾病有關(guān)，也嚴重影響著(zhù)宿主的發(fā)育和營(yíng)養吸收。甚至在腸道和腦之間，還有著(zhù)人們尚不能完全理解的相互作用。腸道微生物群的豐富和多樣化，可能是人類(lèi)生物學(xué)、衰老學(xué)、免疫學(xué)長(cháng)久的課題，它們是名副其實(shí)的“隱形器官”。（來(lái)源：科技日報）