中醫藥玩起跨界 年輕人愛(ài)上養生

09月13 中醫藥玩起跨界 年輕人愛(ài)上養生

中草藥與咖啡相遇、各類(lèi)時(shí)令養生節氣茶飲、創(chuàng )意十足的中藥主題文創(chuàng )、美味又健康的糕點(diǎn)……北京青年報記者走訪(fǎng)發(fā)現，在今年服貿會(huì )上，傳統中醫藥玩起了跨界，他們一改過(guò)去口味苦澀、保守的樣貌，瞄準了年輕人的生活節奏和口味喜好，以時(shí)尚、新潮、便捷的姿態(tài)煥新來(lái)襲，琳瑯滿(mǎn)目的中醫藥養生產(chǎn)品成功打入秉承“懶系養生”“朋克養生”理念的年輕人市場(chǎng)?！靶轮惺金B生大法”正吸粉無(wú)數，其背后正是傳統中醫藥在當下創(chuàng )新求變的積極探索。

養生代茶飲順時(shí)而生

在健康衛生專(zhuān)題展區北側的中醫藥展區，一股濃濃的中草藥香彌漫在空氣中，中草藥代茶飲、膏方、香囊、中醫適宜技術(shù)等各類(lèi)產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目，在場(chǎng)的中醫醫療機構、企業(yè)使出渾身解數，用各種創(chuàng )意和手法主動(dòng)擁抱年輕市場(chǎng)。

在北京中醫醫院展區內，兩臺智能熬煮機“咕嘟咕嘟”冒著(zhù)熱氣，有生津止渴、開(kāi)胃除煩、健脾祛濕的烏梅飲，也有清喉利咽的清咽代茶飲?，F場(chǎng)工作人員表示，有需要的患者可根據自己的體質(zhì)和需求，到醫院由醫生專(zhuān)門(mén)開(kāi)方，調配個(gè)人專(zhuān)屬的代茶飲。

針對當代打工人的“懶系養生”理念，“知嘛健康”帶來(lái)的兩款網(wǎng)紅茶飲也頗受歡迎：“熬夜水”里包含菊花、羅漢果、人參片、大棗、蜂蜜?，F場(chǎng)工作人員表示，這款茶飲有助于熬夜之后清肝補氣；主打美容養顏的“桃花水”里包含大棗、葡萄干、龍眼肉、桑葚、紅參片、桃膠、皂角米、雪燕、枸杞子，用料十足。

跨界碰撞引領(lǐng)飲品新時(shí)尚

當咖啡與藥食同源的中草藥相遇，能碰撞出怎樣的火花？在本次服貿會(huì )上，不少展臺帶來(lái)全新味覺(jué)體驗，吸引了不少年輕人前來(lái)品嘗?！耙贿吅瓤Х纫贿叴蚬ひ贿咅B生，這非常符合我的心態(tài)?！?9歲的外企打工人張銘銘特地從自己負責的展區過(guò)來(lái)打卡，要感受一把“朋克養生”。

為了吸引更多年輕消費者了解中醫藥文化，中華老字號白塔寺藥店打造的耀咖啡，在服貿會(huì )現場(chǎng)展出了不少“看家”產(chǎn)品，其中就有一款枇梨杷啦拿鐵，含有枇杷和梨汁，養生意味十足。

在醫生們的巧思之下，中草藥與奶茶也能跨界融合。中國中醫科學(xué)院廣安門(mén)醫院保定醫院推出的中藥奶茶，打破了傳統中藥苦澀難咽的印象?！斑@款中藥奶茶用玫瑰花、茯苓、純奶、冰糖熬制，可滋陰養血安神。如果想更加健康，可以將冰糖換成甜葉菊。這是我們醫院推廣中醫藥文化的創(chuàng )新做法，希望能夠吸引更多年輕人來(lái)了解中醫藥?！爆F場(chǎng)工作人員說(shuō)。

零食“暗藏玄機”無(wú)負擔

中草藥也可以作為零食中的一部分，讓人們在滿(mǎn)足口腹之欲的同時(shí)，降低“負罪感”。在北京中醫醫院展區，人們可以品嘗到由藥食同源配方制作的各式養生月餅，均以純天然原料制成，可口低糖且少負擔。不同口味的蒟蒻果凍喚起了人們的兒時(shí)記憶，有桑葉菊花的、山楂麥芽的、玫瑰枸杞的、馬齒莧的，口味豐富、不一而足，“藥食同源”理念在這里得到了充分實(shí)踐，是零食愛(ài)好者的不二選擇。

白塔寺藥店“耀咖啡”展臺上，一款“熬夜丸”很是吸睛。這款小零食其實(shí)是鐵皮石斛人參丸，內含蜂蜜、龍眼肉、大棗、人參、黃精、鐵皮石斛等原料，入口時(shí)有一股濃濃的藥香，但越嚼越清甜。冰柜里，洛神烏梅口味的中草藥文創(chuàng )棒冰也賣(mài)了不少，還有以玄米和綠茶為基底、柚子和百香果為內餡的蓮花造型創(chuàng )意甜點(diǎn)，令人嘆為觀(guān)止。

此外，各類(lèi)中醫藥主題文創(chuàng )和生活產(chǎn)品也在以全新的方式浸潤著(zhù)人們的生活。白塔寺藥店帶來(lái)了多種中草藥香囊、中草藥花朵冰箱貼、書(shū)簽、擺件等等，以潛移默化的方式傳遞著(zhù)博大精深的中醫藥文化。北京中醫醫院則帶來(lái)了自行研發(fā)的草本面膜粉、黃芪舒潤霜、護膚品等等，讓中草藥賦予人們美麗與健康。

本市鼓勵中醫藥開(kāi)展創(chuàng )新探索

面對新形勢，傳統的中醫醫院、中醫藥企業(yè)都在尋求變化，讓中醫藥煥發(fā)出新的魅力，也圈粉了不少年輕群體。對此，北京市中醫藥管理局副局長(cháng)、二級巡視員李德娟在接受北京青年報記者采訪(fǎng)時(shí)表示：“這正是傳統與現代相結合的巧妙方式，也給了人們擁抱中醫文化的有效渠道。其實(shí)中醫藥不僅可以治病，也是一種文化資源，有許多結合點(diǎn)，可以有效地融入到人們的日常生活中。我們非常鼓勵這些創(chuàng )新型探索?！?/p>

在推動(dòng)中醫藥文化走進(jìn)年輕群體方面，北京市也開(kāi)展了不少工作。北青報記者了解到，本市專(zhuān)門(mén)編寫(xiě)了《北京青少年中醫藥讀本（小學(xué)版）》《中醫藥三字經(jīng)》《中醫藥養生謠》等多種讀本，北京學(xué)校、人大附中通州校區圍繞“運河中醫藥文化如何在校園實(shí)現創(chuàng )造性轉化”構建了12門(mén)校內課程。目前，中醫藥相關(guān)活動(dòng)已進(jìn)入本市16區近千所中小學(xué)。

在大學(xué)，今年本市主要針對清華大學(xué)、北京大學(xué)醫學(xué)部、北京語(yǔ)言大學(xué)等四所高校開(kāi)展中醫藥文化進(jìn)校園活動(dòng)?！安簧俑咝３闪⒘酥嗅t藥文化社團，越來(lái)越多的年輕學(xué)生正在主動(dòng)擁抱傳統中醫藥?！崩畹戮瓯硎?。（來(lái)源:北京青年報? 蔣若靜）