06月06 芒種來(lái)了!養生遵循四大原則,記好8個(gè)建議!
6月6日,迎來(lái)二十四節氣中的“芒種”節氣。芒種,又名“忙種”,是“有芒之谷類(lèi)作物可種”的意思。這個(gè)時(shí)節氣溫顯著(zhù)升高、雨量充沛、空氣濕度大,適宜晚稻等谷類(lèi)作物種植。農事耕種以“芒種”這節氣為界,過(guò)此之后種植成活率就越來(lái)越低。
在我國有句諺語(yǔ):“芒種夏至天,走路要人牽;牽的要人拉,拉的要人推?!倍潭處拙湓?huà),反映了夏天人們的狀態(tài)——懶散、頭腦不清爽,所以此時(shí)更要注意養生。
每年此時(shí),無(wú)論是南方還是北方,都會(huì )出現35℃以上高溫天氣。同時(shí),降雨量開(kāi)始增多,空氣濕度增大,讓人感覺(jué)“又悶又熱”。芒種過(guò)后這種悶熱潮濕的天氣,俗稱(chēng)“苦夏”。
芒種來(lái)了,養生要遵循四大原則
芒種到,防苦夏,養生顯得尤為重要。芒種過(guò)后養生要遵循的四大原則,祛濕又防??!
1. 養生原則——天熱先別急著(zhù)開(kāi)空調
國家高級公共營(yíng)養師陳允斌2015年在健康時(shí)報刊文介紹,此時(shí)陽(yáng)氣到了最旺盛的時(shí)候,我們身體的新細胞會(huì )代謝得非???。此時(shí)我們不要急著(zhù)關(guān)閉門(mén)窗開(kāi)空調降溫,最好盡量打開(kāi)家里的窗戶(hù),讓陽(yáng)光曬進(jìn)來(lái),讓新鮮的空氣流通。特別是身體虛弱的老人,如果天氣炎熱,要充分利用這個(gè)時(shí)節,如果天氣炎熱難耐,盡量通過(guò)其他方式,如風(fēng)扇、清洗等其他方式降溫。
2. 飲食原則——食宜清補,苦夏不苦
芒種苦夏開(kāi)始了,人們常常沒(méi)有食欲,影響飲食,過(guò)多食用冷飲,也會(huì )造成脾胃傷害。所以,在飲食上面,一是清淡為主,二是切忌貪涼,三是苦夏“吃點(diǎn)苦”。
夏季飲食應少葷多素,宜多食蔬果谷物類(lèi)。在果蔬中尤其推崇“瓜族”,如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。夏季在中醫“五味”中對應于苦味,主入心經(jīng),因此苦味食物大都具有清熱解暑、燥濕堅陰的作用,芒種后適當吃一些苦味食物,如苦瓜、蓮子、生菜等,對人體大有裨益。正所謂“苦夏食苦夏不苦”。
3. 睡眠原則——晚睡早起,午睡補眠
從芒種到夏至這段時(shí)間,我們要順應夜短晝長(cháng)的季節特征,別再教條的堅持早睡早起,加上氣候炎熱,很多人夜晚很難早入睡,不妨適當做個(gè)夜貓子。既然晝長(cháng),我們索性就晚睡早起。
但夏天白晝較長(cháng),睡眠容易受到干擾,這時(shí)候適當的午睡對身體有很大的好處。午睡時(shí)間一般以20分鐘為宜。對于上班族而言,若不能午睡,也可以閉目養神30分鐘。
4. 運動(dòng)原則——適量運動(dòng),早晚為宜
芒種到夏至,雖還不到最炎熱難耐的三伏天,但是此時(shí)氣溫也已升高,尤其是正午時(shí)分?!昂篂樾闹骸?,因此午時(shí)運動(dòng)流汗最易傷心。對愛(ài)運動(dòng)的人,建議在氣溫較為涼爽的早晨或者傍晚適當運動(dòng)。
運動(dòng)時(shí)必須保證足量飲水,出汗過(guò)多,可適當飲用淡糖鹽開(kāi)水或綠豆鹽水湯,千萬(wàn)別貪涼。
把握好養生時(shí)機,記住8個(gè)“一”!
1. “一湯”——荸薺湯
芒種時(shí)節,濕熱之氣逐漸加重,飲食要注意調理胃氣,廣東省中醫院肝病科主任醫師池曉玲2012在健康時(shí)報推薦了一款荸薺湯,健脾、養陰、清熱。
荸薺半斤、薏苡仁30克,百合30克,先用溫水將薏苡仁和百合浸泡,荸薺去皮洗凈從中間切開(kāi)。然后一起加適量水燒沸,再用文火煮45分鐘。
2. “一水”——桑葚水
芒種后濕熱加重,會(huì )導致脾胃濕熱內蘊,心火較重而影響睡眠,睡前喝一杯桑葚水,安神的效果不錯。
桑葚水簡(jiǎn)單易做,將買(mǎi)來(lái)的新鮮桑葚取100克,加入水300毫升,先煮沸然后再用小火煮10分鐘就可以了。桑葚水味道酸甜,喝起來(lái)也比較爽口。
3. “一果”——櫻桃
仲夏之月,要養心。國家高級公共營(yíng)養師陳允斌2015年在健康時(shí)報刊文表示,夏氣與心氣相通,夏天我們之所以快速地生長(cháng),要靠心臟的陽(yáng)氣推動(dòng)。而櫻桃可以說(shuō)是“心之果”,可以補心氣,養心血。
櫻桃不僅使血脈能夠暢通,還能溫暖心陽(yáng)。此外,而櫻桃還含很多鐵,缺鐵性貧血的人吃櫻桃也有幫助。
4. “一粥”——紅薯粥
“夏日粥品首推紅薯粥?!睂幭你y川市中醫醫院治未病中心副主任醫師吳曉晶2016年在銀川晚報刊文表示,紅薯粥,是夏季對抗濕熱的好方法。
首先,夏季人體流汗多,喝紅薯粥可以補充人體流失的水分;
其次,紅薯粥容易消化,適合夏季因濕熱造成的脾胃不適、胃口差等情況;
最后,紅薯粥有較好的祛濕解暑作用,并且紅薯中含有大量的膳食纖維,有助于清腸胃、排便排毒,擅長(cháng)對抗夏日外邪。
5. “一養”——養心
盛夏養生要特別注重保養心氣,預防中暑。中國中醫科學(xué)院教授楊力2016年在健康時(shí)報刊文表示,養心清暑推薦三葉茶:荷葉、竹葉、薄荷葉。
可以三葉合泡(每種3克~5克)或者任選其中的一種(荷葉、竹葉用5克~10克,薄荷葉5克即可)泡茶喝,有非常好的清心火、養心和消暑的作用。
6. “一健”——健脾
芒種后暑氣漸盛,濕熱更傷脾胃,容易出現唇干舌燥、食欲下降等情況,健脾要放在重要位置。廣東省中醫院營(yíng)養科營(yíng)養師何盈犀2015年在健康時(shí)報推薦了一款具有清熱消暑、健脾利濕作用的夏季藥膳——冬瓜荷葉扁豆煲水鴨。
如果2~3個(gè)人食用,可以準備冬瓜500克、新鮮荷葉半張、扁豆30克、薏米30克、水鴨300克、瘦肉50克。荷葉切成細絲或小塊狀;冬瓜切成塊;瘦肉洗凈切塊;水鴨斬成大塊去血水,納入所有材料,加適量水,武火滾沸后,文火燉1小時(shí)后,加入食鹽調味即可。
7. “一補”——補鉀
夏季出汗多,鉀元素流失快,要適當補充,從日常飲食中就能攝取。含鉀較多的食物有:
糧食以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高;
水果以香蕉含鉀元素較高;蔬菜以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。
8. “一睡”——子午覺(jué)
芒種到夏至節氣是一年中陽(yáng)氣逐漸浮盛,陰氣內藏的階段。寧夏銀川市中醫醫院治未病中心副主任醫師吳曉晶2016年在銀川晚報刊文表示,要重視睡子午覺(jué),有助于陰陽(yáng)之氣的順接,以順應本節氣陰陽(yáng)交接之勢。
子時(shí)是指晚上23:00~次日凌晨1:00,此時(shí)陰氣最盛,陽(yáng)氣衰弱;子時(shí)睡覺(jué)最能養陰,睡眠效果也最佳。
午時(shí)是指中午11:00~13:00,此時(shí)陽(yáng)氣最盛,陰氣衰弱,是氣血流注心經(jīng)之時(shí);午時(shí)睡覺(jué),有利于人體養陽(yáng)。
晚上睡覺(jué)時(shí)間不應超過(guò)23:00,11:00~13:00間宜“小憩”一會(huì )兒,以半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)為宜。
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