霜降深秋至 養生宜平補

10月23 霜降深秋至 養生宜平補

霜降在每年公歷10月23日左右，含有天氣漸冷、初霜出現的意思，是秋季的最后一個(gè)節氣，也是秋季到冬季的一個(gè)過(guò)渡節氣。古籍《二十四節氣解》中說(shuō)：”氣肅而霜降，陰始凝也。”也就是說(shuō)，霜降后天氣逐漸變冷，開(kāi)始降霜。

霜降，已是秋之末、冬之始，草木枯黃、秋雨綿綿，大自然一副蕭瑟清冷之象。霜降時(shí)節，晝夜溫差變化增大，是呼吸道疾病與胃腸疾病的好發(fā)時(shí)節，尤其要重視養生與預防。

民間有諺語(yǔ)”補冬不如補霜降”，足見(jiàn)這個(gè)節氣對人們的影響。根據中醫養生學(xué)的觀(guān)點(diǎn)，霜降之時(shí)乃深秋之季，在五行中屬金，在人體五臟中屬肺，在四季五補（春要升補、夏要清補、長(cháng)夏要淡補、秋要平補、冬要溫補）的相互關(guān)系上，則應以平補為原則。

霜降前后外邪是寒邪與燥邪的混合體，燥邪仍會(huì )損傷津液。因此，霜降養生首先要重視保暖，其次要防秋燥，運動(dòng)量可適當加大。飲食調養方面，此時(shí)宜平補，要注意健脾養胃，調補肝腎，養陰生津，減少燥邪對肺的傷害；另一方面，要適度平補，以抵御寒邪?？傮w來(lái)說(shuō)，也就是要甘潤溫養。

霜降要重視保暖?

霜降晝夜溫差變化增大，人們要注意添加衣服，特別要注意腳部和胃部保暖，同時(shí)加強體育鍛煉，做好御寒準備，預防感冒。還要養成睡前用熱水洗腳的習慣，熱水泡腳除了可預防呼吸道感染性疾病外，還能使血管擴張、血流加快，改善腳部皮膚和組織營(yíng)養，并減少下肢酸痛的發(fā)生，緩解或消除一天的疲勞。

霜降要注重防秋燥

此時(shí)風(fēng)干物燥，表現癥狀為唇干、鼻干、口干、咽干、舌干少津、大便干結、肌膚干燥甚至會(huì )出現皸裂。

預防秋燥，日常生活中應當多食用一些芝麻、蜂蜜、銀耳、葡萄、梨、香蕉和新鮮的蔬菜等柔潤食物。另外，合理地安排起居，做到早睡早起，因為早睡能養陰，早起的時(shí)間呼吸新鮮的空氣，能舒心養肺，還能保證肌體津液充足、精力充沛。

霜降鍛煉不能停

霜降到來(lái)，必要的鍛煉不能停，運動(dòng)量可適當加大，可選擇登高、踢球等運動(dòng)。也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、太極劍等。氣溫越來(lái)越低，最好等太陽(yáng)出來(lái)或比較暖和的時(shí)候出門(mén)鍛煉。每次運動(dòng)前，一定要做好充分的準備活動(dòng)，注意動(dòng)與靜的合理安排，不宜過(guò)度勞累，更不可經(jīng)常大汗淋漓，使陽(yáng)氣外泄，傷耗陰津，削弱機體的抵抗力。

霜降飲食滋陰潤燥，平補為主

深秋飲食， 要常吃些滋陰潤燥的食物，如蘿卜、銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、雪里蕻、卷心菜、大白菜、山藥、鱉肉、糯米、烏骨雞、等。 在此基礎上還要常吃些酸味食物以補肝氣，如蘋(píng)果、石榴、柚子、檸檬、山楂、番茄等。”春天吃花，秋天吃果”，白薯、山芋、荸薺等都是這個(gè)時(shí)節適宜吃的食物。此外，還可以多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等藥食同源的食物，也有很好的保健效果。

羊肉、狗肉雖然具有很強的補益作用，但這些食物是冬季進(jìn)補的佳品，并不適合秋天吃。因此，建議喜歡吃羊肉、狗肉的朋友，多一點(diǎn)耐心，等到寒冬時(shí)節，再大飽口福。

民間有”處暑高粱白露谷，霜降到了拔蘿卜”的說(shuō)法，蘿卜有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功效。由于秋季也是胃病的高發(fā)季節，脾胃功能欠佳的朋友不妨適度多吃點(diǎn)。但是，需要提醒大家，蘿卜雖然具有良好的助消化作用，但因其性涼，不適合脾胃虛寒者食用，慢性胃炎、胃潰瘍者最好于烹調后食用。? ? ? “霜降吃丁柿，不會(huì )流鼻涕”，霜降時(shí)節的柿子不僅口感好，營(yíng)養價(jià)值也很高，含有胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素，起到清熱潤肺、生津止渴的作用。

“霜降到，鴨補火，牛肉蘿卜齊上桌”。我國閩臺地區霜降時(shí)節常會(huì )喝老鴨湯，此時(shí)鴨子肉嫩肥美，營(yíng)養豐富，能及時(shí)補充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，且鴨子肉性寒涼，特別適合體熱易上火者食用，是進(jìn)補的優(yōu)良食品。