10月26 記住“一到十”,好習慣伴一生
關(guān)于健康的重要性,大家常這樣打比方:健康是“1”,事業(yè)、地位、財富、愛(ài)情、婚姻、家庭、榮譽(yù)等都是“0”,只有健康這個(gè)“1”存在,后面的“0”才有意義。世界衛生組織對健康所下的正式定義為:“健康是指生理、心理及社會(huì )適應三個(gè)方面全部良好的一種狀況,而不僅僅是指沒(méi)有生病或者體質(zhì)健壯?!?/p>
那么如何保持健康呢?總結起來(lái),應該做好這“一到十”。
一個(gè)目標要記牢 控制理想體重是目標,但減重對胖人來(lái)說(shuō)是個(gè)難題,增重對瘦人同樣也不容易。胖人一般食欲好,對食物來(lái)者不拒,患感冒、發(fā)燒不影響進(jìn)食,體重也不會(huì )有變化。而瘦人則常常是挑食、吃不多,或者食量不差,但吸收不好,一有個(gè)風(fēng)吹草動(dòng)就會(huì )瘦幾斤。
兩個(gè)方法調體重 我們可以通過(guò)飲食和運動(dòng)兩個(gè)方法來(lái)調整體重,即控制總能量、適量運動(dòng)。想減輕體重,就要在現有飲食基礎上減少攝入量,每餐七八分飽乃至五六分飽。想要增加體重,每天增加10%~20%的能量攝入。能量來(lái)源包括米、面、薯類(lèi)和水果等里面的碳水化合物,肉、蛋、奶、大豆里的蛋白質(zhì)和脂肪,以及堅果、烹調油中的脂肪,所以這些食物都需要調整數量。如何判斷每餐吃多少呢?最簡(jiǎn)單的辦法,比如在11:30該吃午飯的時(shí)候,你已經(jīng)感覺(jué)到餓了?,F在很多人是每天到點(diǎn)就吃飯,而沒(méi)有餓的感覺(jué)。運動(dòng)一方面消耗多余的能量,減輕體重。另一方面,增加肌肉量,進(jìn)而增強基礎代謝。我們減重的目的是減脂增肌,增重的目的是增加肌肉量,所以要有氧運動(dòng)和無(wú)氧運動(dòng)相結合。
三頓正餐須吃好 以白班工作節奏為例,提倡每日吃3頓正餐,因為一頓正餐需要4~5個(gè)小時(shí)排空,所以早餐7:00~8:00,午餐11:30~12:30,晚餐17:30~18:30比較合適,午餐、晚餐間隔時(shí)間較長(cháng),15:00~16:00可以吃個(gè)加餐。每餐包括主食、肉、蛋、奶、蔬菜,加餐可適量吃些水果和堅果。
四類(lèi)食物勤交換 食品交換份表把食物分成4大類(lèi)(谷薯類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、肉蛋類(lèi)和堅果和油脂類(lèi)),大家可以根據需要合理交換,選擇食物。
五種顏色要吃夠 另一個(gè)選擇食物的方法就是按顏色,青、紅、白、黑、黃色食物都要吃到。比如白色的食物有白米、白面、牛奶、山藥、銀耳等,紅色有高粱米、紅豆、紅棗、山楂等,黃色有小米、玉米、橙子、芒果等,黑色食物有黑米、黑豆、黑木耳等,青色食物有各種青菜、青瓜、青果等。
六個(gè)鍛煉時(shí)間把握好 每天可以找到6個(gè)鍛煉的時(shí)間點(diǎn),每個(gè)時(shí)間點(diǎn)堅持10分鐘以上即可。上班路上10~15分鐘的步行或騎行,上午做廣播操,午餐后散步15分鐘,下午做廣播操,下班路上10~15分鐘的步行或騎行,晚餐后30~40分鐘的鍛煉。每天選擇3~4個(gè)時(shí)間點(diǎn),1天的運動(dòng)量就達標了。
七種情志得控制 人都有七情六欲,醫學(xué)上常指喜、怒、憂(yōu)、思、悲、恐、驚7種情志。大喜大悲、過(guò)分驚恐對身體都會(huì )造成不好的影響,嚴重時(shí)還可能造成器質(zhì)性病變或情感障礙,如很多患者就是在情緒波動(dòng)時(shí)發(fā)生心腦血管疾病或焦慮抑郁等問(wèn)題。所以無(wú)論遇到什么情況,都要調整好情緒。
八小時(shí)精力應集中 學(xué)習和工作是人生的重要部分,我們不能只想著(zhù)吃喝玩樂(lè ),所以倡導8小時(shí)集中精力在學(xué)習和工作上,以滿(mǎn)足我們的成就感?,F在還有一種說(shuō)法,8小時(shí)之外的努力和取得的成就是成正比的。
九(酒)要限量 不要試圖通過(guò)飲酒來(lái)改善健康。酒除了增加能量攝入外,在營(yíng)養學(xué)上還沒(méi)有把它列為營(yíng)養素,所以建議逐漸減量直至戒酒。
十項健康 努力做到上面的9條,相信您離世界衛生組織的十項健康標準就不遠了。
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