1.代謝功能。食物進(jìn)入消化道后，淀粉和糖類(lèi)會(huì )變成葡萄糖經(jīng)腸道吸收，肝臟會(huì )將一部分葡萄糖儲存為糖原，以備日后利用。同時(shí)，食物中的維生素C、D、E、K、B1、B6等，也都在肝臟儲存和代謝，人體95％的維生素A都儲存在肝臟。鐵是組成血紅蛋白的重要成分，肝臟儲藏的鐵比體內全部血液中含有的鐵還要多。體內含量很高的白蛋白也主要在肝臟合成。因此，當肝臟功能長(cháng)期或明顯受損時(shí)，人體各方面代謝會(huì )產(chǎn)生異常。

2.解毒功能。肝臟是人體的主要解毒器官。某些代謝廢物或腸道細菌的腐敗產(chǎn)物及服用的藥物等，經(jīng)肝臟處理，有毒物質(zhì)會(huì )變成無(wú)毒、毒性較小或易溶解的物質(zhì)被排出體外，這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為解毒。

3.濾過(guò)功能。激素合成于內分泌器官，以微量調節各種人體功能。大多數激素在肝內發(fā)生化學(xué)變化并排出，如甲狀腺激素、雌激素、醛固酮和抗利尿激素都在肝內進(jìn)行代謝，所以肝病較重時(shí)會(huì )出現激素水平失衡。

4.免疫功能。肝臟是最大的網(wǎng)狀內皮細胞吞噬系統，它能吞噬、 隔離和消除入侵和內生的抗原， 調節免疫功能。

5.凝血功能。肝臟是多種凝血因子的主要合成場(chǎng)所，且在人體凝血和抗凝兩個(gè)系統的動(dòng)態(tài)平衡中起著(zhù)重要調節作用。肝臟損傷程度常與凝血障礙程度相平行，嚴重時(shí)會(huì )導致出血甚至死亡。

6.膽汁生成和排泄。肝細胞會(huì )生產(chǎn)膽汁，然后將其運送至膽囊蓄存，在膽囊內濃縮之后被排到小腸，幫助脂肪消化和吸收。

此外，肝臟還參與人體血容量的調節、熱量的產(chǎn)生和水、電解質(zhì)的調節等功能。臨床中常見(jiàn)的水鈉在體內潴留，出現水腫、腹水等，就是因為肝臟受損后，對鈉、鉀、鐵等電解質(zhì)調節失衡引起的。

這些信號提示肝不好

江蘇省中醫院肝病科副主任中醫師車(chē)軍勇：俗話(huà)說(shuō)：“肝臟不好，未老先倒”。肝臟的健康和人體健康密切相關(guān)，一旦肝不好，身體其他器官也會(huì )受到影響，從頭到腳都會(huì )有信號。

兩鬢白發(fā)、脫發(fā)、頭皮屑。中醫認為，“發(fā)為血之余”。當肝血不足，不能滋養頭發(fā)時(shí)，就會(huì )出現頭發(fā)干枯、斷裂、白發(fā)等現象。肝火大，虛火上升，還會(huì )導致頭屑叢生，怎么治療都無(wú)效。

失眠多夢(mèng)。不少人睡眠不好，表現為睡眠質(zhì)量差、多夢(mèng)，醒來(lái)時(shí)無(wú)精打采，這與肝臟有關(guān)。中醫有“心主神，肝主魂”的說(shuō)法，睡覺(jué)時(shí)應該是神魂歸位。若神在魂不在，就是“魂不守神”，因此睡眠就會(huì )不好。

臉上長(cháng)斑。前額、顴骨、眼皮上、口腔周?chē)?、上唇、臉頰等部位出現不規則且兩邊對稱(chēng)的黃灰褐色斑點(diǎn)，中醫稱(chēng)為肝斑。懷孕女性較為常見(jiàn)，一般產(chǎn)后顏色會(huì )慢慢減輕，但肝膽代謝差者會(huì )一直存在。

面色發(fā)青、發(fā)黃、暗淡無(wú)光。當一個(gè)人體內毒素過(guò)多，肝臟解毒凈化血液的能力就會(huì )下降，看上去面色發(fā)青、發(fā)黃、暗淡無(wú)光。

眼痛流淚、視力下降。肝的經(jīng)脈上行于雙目，所以視力有賴(lài)于肝氣之疏泄和肝血之營(yíng)養。如果肝的陰血不足，就會(huì )兩眼干澀，甚至出現視力下降、模糊的癥狀；而在肝經(jīng)濕熱等情況下，很容易出現迎風(fēng)流淚、眼睛腫痛等。此外，肝火過(guò)旺者會(huì )有眼睛發(fā)紅、眼屎多、麥粒腫等表現。

指甲粗糙。中醫認為，“肝主筋”。指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝臟蓄積時(shí)，指甲上會(huì )有明顯的信號。肝血充足，則指甲堅韌明亮，紅潤有光澤；若肝血不足，則指甲軟薄，容易脆裂變形。

經(jīng)絡(luò )不暢。肝血充盈，筋脈才能得其濡養，筋力充足，運動(dòng)有力，關(guān)節活動(dòng)靈活自如。如果肝血不足，筋失所養，常會(huì )出現手足震顫、肢體麻木、屈伸不利等癥狀。

月經(jīng)紊亂。肝主藏血，女性肝血不足會(huì )使經(jīng)期紊亂，如經(jīng)期延長(cháng)、經(jīng)期推后，且月經(jīng)量少。而肝不藏血，會(huì )促使經(jīng)血下行，造成經(jīng)期提前。

性功能下降。男性肝血不足，還會(huì )影響性功能，如性功能下降、陽(yáng)痿、早泄等。

易怒。肝的剛強之性，主要體現在肝氣上。如果肝氣生發(fā)太過(guò)，則急躁易怒；若肝血不足，不能制約肝陽(yáng)，稍有刺激，也容易大怒。

這些行為很傷肝

重慶市腫瘤醫院肝膽胰腫瘤科主任鄧和軍：暴飲暴食、睡眠不足、過(guò)量飲酒、藥物濫用、病毒性肝炎等是肝臟的“殺手”，久而久之造成肝功能損傷，部分患者還會(huì )出現肝硬化，甚至發(fā)展為肝癌。愛(ài)肝護肝最好的辦法就是養成良好的生活習慣，少抽煙喝酒、少熬夜、多運動(dòng)，定期到醫院進(jìn)行肝臟的檢查，早發(fā)現早治療。

遠離四類(lèi)食物，傷肝！

黑龍江省肝病委員會(huì )副主任委員教授朱麗影：高脂食物。肝臟是脂肪運輸的樞紐。消化吸收后的一部分脂肪進(jìn)入肝臟，之后再轉變?yōu)轶w脂貯存起來(lái)。饑餓時(shí)，貯存的體脂先被運送到肝臟，然后進(jìn)行分解。吃太多高脂油膩食物，容易導致脂肪代謝紊亂，使脂肪堆積于肝臟內形成脂肪肝。除了少吃五花肉、肥牛、肥羊等食物，在外就餐，盡量不點(diǎn)油炸、油煎、香酥、干鍋、水煮之類(lèi)的菜肴，多選擇蒸、煮、燉、涼拌的?；鹜饶c、臘肉、培根等加工肉制品脂肪含量也很高，盡量少吃。

霉變食物。研究表明，發(fā)霉的食物常被霉菌污染，產(chǎn)生有致癌作用的霉菌毒素（如黃曲霉毒素），對肝臟傷害最大，極易誘發(fā)肝癌。在很多人眼里，現在經(jīng)濟條件好了，發(fā)霉的食物離我們很遠。其實(shí)不然，在梅雨季節的江南、常年潮濕的華南，很多谷物如果儲存不當，兩三天就可能發(fā)霉。最易受霉菌污染的食物有花生、玉米、大米、高粱和花生油。一些生活節儉的人把面包、水果等食物發(fā)霉部分去掉，剩下的繼續吃，這種做法并不可取，因為霉菌產(chǎn)生的細胞毒素會(huì )在食物里擴散，光憑肉眼很難估計擴散范圍有多大。

酒。酒精進(jìn)入人體后只有10%自胃腸道排出，90%在肝臟中代謝。酒精的主要成分是乙醇，乙醇進(jìn)入肝細胞后經(jīng)氧化成為乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、損害肝細胞的毒性，能使肝細胞發(fā)生脂肪變性甚至壞死。因此，長(cháng)期大量飲酒會(huì )導致酒精性肝病。在我國，酒精已成為繼肝炎病毒后導致肝損害的第二大病因。如果酒精和肝炎病毒共同存在，兩種因素會(huì )協(xié)同加速肝損傷的發(fā)生和進(jìn)展。

半生不熟的食物。研究發(fā)現，醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類(lèi)常帶有細菌和肝吸蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)，容易引發(fā)急性胃腸炎、痢疾，可能導致肝病惡化，甚至誘發(fā)肝昏迷。食物內的寄生蟲(chóng)很難通過(guò)肉眼識別，最簡(jiǎn)單的方法是把食物煮熟、煮透后食用。

受訪(fǎng)專(zhuān)家：

解放軍總醫院第五醫學(xué)中心肝病科主任 張鴻飛

天津市第一中心醫院肝膽外科副主任醫師 侯建存

國人脂肪肝發(fā)病率增長(cháng)明顯

這項研究顯示，中國人患有肝病的情況如下：乙肝患者約9000萬(wàn)、丙肝患者約1000萬(wàn)、非酒精性脂肪肝患者1.73億~3.1億、酒精性肝病患者約6200萬(wàn)、肝硬化患者約700萬(wàn)。其中，非酒精性脂肪肝的患病率由2003年的17%攀升至2012年的22.4%，幾乎趕上美國(24.13%)、日本(25%)、歐洲(23.71%)等發(fā)達國家或地區的患病率。另?yè)覈饕鞘?1家三級醫院數據顯示，2009~2017年，需住院治療的非酒精性脂肪肝患者數量超過(guò)了慢性病毒性肝炎的住院患者。

天津市第一中心醫院肝膽外科副主任醫師侯建存表示，脂肪肝是由各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過(guò)多的病變。近幾年，脂肪肝已成為亞洲地區最常見(jiàn)肝病之一，國人患病率也呈現攀升之勢。

“脂肪肝可分為兩大類(lèi)：酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，主要以患者日常飲酒量來(lái)區分?！苯夥跑娍傖t院第五醫學(xué)中心肝病科主任張鴻飛介紹，飲食精細、嗜好飲酒、久坐少動(dòng)是脂肪肝發(fā)病率增高的主要原因。我國非酒精性脂肪肝患病率不到十年時(shí)間就趕上了歐美，主要是因為近些年我國人民生活水平提高很快，但民眾對衛生健康知識的了解又普遍不到位。國人的飲食結構越來(lái)越偏向于西方國家，喜好高鹽高糖高脂食物，日常飲食中蔬菜少、肉類(lèi)多。不良飲食習慣，運動(dòng)量不足等原因都導致了我國肥胖人數增加，進(jìn)而導致非酒精性脂肪肝患病率升高。

脂肪肝不只傷肝

因為脂肪肝癥狀不明顯，一些人患了病卻渾然不知，還有一些人即使檢查出脂肪肝，也不把它當回事。侯建存表示，其實(shí)脂肪肝不是一種獨立的疾病，它常伴隨其他代謝異常，若脂肪肝長(cháng)期得不到控制，不僅會(huì )導致肝臟損害，還可能引起肝硬化甚至肝癌，甚至會(huì )影響患者的血糖、血脂等代謝。

增加患肝癌的風(fēng)險。脂肪肝是肝臟脂質(zhì)代謝紊亂造成的，同時(shí)又是加重肝臟損傷的重要因素，兩者互為因果。長(cháng)期的肝細胞變性會(huì )導致肝細胞再生障礙甚至壞死，進(jìn)而導致肝纖維化、肝硬化。一旦肝硬化發(fā)展到失代償期，極易發(fā)生肝腹水、消化道大出血、肝臟功能衰竭、肝腎綜合征等。此外，肝硬化繼發(fā)肝癌的幾率也比較高。

易導致高血脂、高血壓及動(dòng)脈硬化。中國醫師協(xié)會(huì )調查數據顯示，45%的脂肪肝患者伴有腹部肥胖、血壓升高、血糖異常、血脂紊亂等代謝綜合征，但患者知曉率嚴重偏低。其中，29%的患者合并血壓升高，但僅有17%的患者知曉。

脂肪肝會(huì )造成脂肪代謝不完全，過(guò)多的脂肪(甘油三酯)留在血液中，會(huì )導致高血脂。高血脂使血液黏稠，運行有較大的阻力，過(guò)多的油脂沉積在血管壁，容易引起血管壁硬化，導致血管彈性變差，從而引發(fā)高血壓。同時(shí)，由于油脂堵塞，血管腔道會(huì )越來(lái)越窄，還容易導致心肌供血不足，腦供氧不足，從而引發(fā)心臟病、腦中風(fēng)等，后果非常嚴重。

與糖尿病是難兄難弟。研究表明，幾乎所有的非酒精性脂肪肝患者都存在周?chē)M織和肝臟的胰島素抵抗，雖不一定伴有糖耐量異?；蚍逝?，但胰島素抵抗的嚴重程度與非酒精性脂肪肝的病情進(jìn)展相關(guān)。脂肪肝患者脂代謝失調，會(huì )引發(fā)和加重糖代謝失調。糖尿病患者中合并脂肪肝的約占50%。

降低人體免疫與解毒功能。脂肪肝患者肝細胞脂肪變性或壞死，使肝臟的免疫功能下降，脂肪肝患者常伴有肝脾腫大。脾臟是人體重要的免疫器官，脾臟腫大會(huì )造成脾功能亢進(jìn)，會(huì )抑制細胞免疫功能，所以脂肪肝患者通常抵抗力會(huì )降低，感染風(fēng)險更高。另外，肝細胞脂肪變性后，解毒功能降低，容易造成毒素在體內潴留，對身體造成傷害。

進(jìn)一步增加肥胖風(fēng)險。肝臟代謝出現問(wèn)題，人們吃進(jìn)去的脂肪、糖類(lèi)和蛋白質(zhì)就不能被有效利用，更易轉化為脂肪堆積起來(lái)，這樣就導致了肥胖。

脂肪肝治療別走彎路

目前，很多人要么不重視脂肪肝，聽(tīng)之任之;要么靠吃保健品和藥品治療脂肪肝。對此，侯建存表示，人們吃下去的所有藥物都需要經(jīng)過(guò)肝臟代謝，盲目吃保健品或藥品，反而會(huì )加重肝臟負擔。他認為，治療脂肪肝最好的辦法就是改掉不良生活方式。

選擇低熱量飲食，多吃果蔬。減少飲食總熱量攝入，增加全谷類(lèi)、膳食纖維、不飽和脂肪酸、新鮮果蔬的攝入?！睹绹茖W(xué)院院報》刊登的瑞典一項研究顯示，多吃綠葉菜，有助于減少肝臟中的脂肪堆積，對預防、降低脂肪肝風(fēng)險至關(guān)重要。同時(shí)，還應減少飽和脂肪酸、添加糖的攝入。葡萄糖和果糖會(huì )促進(jìn)肝臟合成甘油三酯，與非酒精性脂肪肝病的發(fā)生密切相關(guān)。

侯建存表示，有多項研究顯示，地中海飲食可有效降低非酒精性脂肪肝患者的肝臟脂肪含量，改善其胰島素敏感性。地中海飲食方式，以蔬菜、水果和雜糧為主，以橄欖油等不飽和脂肪酸為主要食用脂肪，較多地攝入魚(yú)類(lèi)，較少地食用紅肉和加工肉類(lèi)，并且提倡適量飲用葡萄酒。

需要注意的是，減少熱量攝入并不等于每天的食物攝入量要特別少，國外有研究表示，健康地減輕體重需要長(cháng)期過(guò)程，如一兩年及以上持續性地改善飲食結構。體重下降過(guò)快，也會(huì )增加肝臟、腎臟的負擔。

堅持中等強度運動(dòng)。非酒精性脂肪肝患者尤其要避免久坐少動(dòng)?！斑\動(dòng)療法”可有效降低體脂含量、改善胰島素抵抗，還可以降低肝酶水平、減少肝臟脂肪變性等，是治療非酒精性脂肪肝安全、經(jīng)濟、有效的方法。建議運動(dòng)量要保持在每天30分鐘以上，每周堅持3~5次。運動(dòng)時(shí)的心率應維持在“170-年齡”，心率最高時(shí)不要超過(guò)“200-年齡”。

侯建存介紹，有研究顯示，肥胖的青少年堅持12個(gè)月進(jìn)行中等強度運動(dòng)可有效降低體脂含量和改善肝臟的脂肪變性。堅持12周的中等強度運動(dòng)，已經(jīng)可以改善胰島素抵抗和減少肝臟脂肪含量。非酒精性脂肪肝患者選擇運動(dòng)方式時(shí)，應以能長(cháng)期堅持為原則，把有氧運動(dòng)和無(wú)氧運動(dòng)相結合。

非酒精性脂肪肝按照嚴重程度可分為肝脂肪變性和脂肪性肝炎。脂肪肝炎患者除了控制飲食、規律運動(dòng)外，必要時(shí)還需要到大醫院就醫，在專(zhuān)業(yè)醫生指導下使用抗炎保肝和抗氧化藥物治療。但需要提醒的是，藥物治療只是脂肪肝炎綜合治療的一部分，比如抗炎的保肝藥，大多解決不了脂肪肝的根本問(wèn)題。張鴻飛提醒，要想治好脂肪肝炎，患者不應過(guò)于依賴(lài)藥物，最有效的治療方法還是堅持健康的生活方式。

那這個(gè)常見(jiàn)病到底礙不礙事呢？

肝臟是人體新陳代謝的中樞器官，包括三大營(yíng)養物質(zhì)碳水化合物、蛋白、脂肪在內的諸多營(yíng)養物質(zhì)的代謝均在肝內完成。所謂脂肪肝就是多種原因引起的脂肪在肝細胞內蓄積過(guò)多而呈現的一種病理狀態(tài)。正常肝臟所含脂肪約占肝重的3%-5%，超過(guò)6%時(shí)，即稱(chēng)為脂肪肝，10%-25%稱(chēng)中度脂肪肝，25%-50%時(shí),稱(chēng)重度脂肪肝。肉眼看上去，正常肝臟是紅潤柔軟，邊緣銳利的，摸上去如同嘴唇，脂肪肝則會(huì )發(fā)黃，變硬，摸起來(lái)如同鼻頭。根據脂肪肝的病因，醫學(xué)上將其分為兩大類(lèi)，酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。前者顧名思義，因為長(cháng)期飲酒，酒精促使脂肪過(guò)量蓄積導致，在歐美國家更為常見(jiàn)；后者則與飲酒無(wú)關(guān)，在我國更為常見(jiàn)。

中華醫學(xué)會(huì )肝病學(xué)分會(huì )2018年發(fā)布的《非酒精性脂肪性肝病防治指南》中明確指出，該病與肥胖癥、2型糖尿病、代謝綜合征流行趨勢平行。通俗的說(shuō)就是這三種病的患者中，合并脂肪肝的比例很高；反而言之，有脂肪肝的患者中，很多人會(huì )有以上三種病重的某一種。這一現象表明脂肪肝是攝入的碳水化合物和（或）脂肪超過(guò)肝臟代謝能力所致，即“吃出來(lái)的病”。然而脂肪肝并不是胖子們的專(zhuān)利，有近1/3的脂肪肝患者是不胖的，體重指數BMI完全正常，這是因為隨著(zhù)年齡增長(cháng)，人體自身代謝機制出現了退化或者紊亂造成的。

在醫生眼中，脂肪肝只是一個(gè)籠統的診斷，需要通過(guò)進(jìn)一步檢查判定是以下哪種類(lèi)型：?jiǎn)渭冃灾靖?、脂肪性肝炎、脂肪性肝硬化、脂肪肝合并肝癌等，如果僅僅是B超提示肝臟變得“明亮”，那可能僅僅是單純性脂肪肝；如果同時(shí)化驗指標顯示肝酶升高，在排除藥物、酒精等因素后基本可以診斷為脂肪性肝炎，占全部脂肪肝患者的41-54%；如果超聲瞬時(shí)彈性成像檢查提示肝臟彈性下降，硬度增加，則可診斷為脂肪性肝硬化，占全部脂肪肝患者的2-3%；如果在此基礎上進(jìn)一步影像學(xué)檢查提示肝臟惡性腫瘤，則可診斷為脂肪肝合并肝癌，這絕不是危言聳聽(tīng)，在歐美國家肝臟惡性腫瘤的第一大病因就是脂肪肝。上述疾病的嚴重程度逐步加重，也反映了脂肪肝的一個(gè)疾病發(fā)展過(guò)程，因此對于脂肪肝，不可掉以輕心。

另一個(gè)不能輕視的原因，是脂肪肝患者往往合并肥胖、2型糖尿病、代謝綜合征等疾病，除了肝臟本身可能出問(wèn)題外，與健康人對照研究顯示，其冠心病和腦中風(fēng)等心腦血管意外的發(fā)病率明顯上升。此外，脂肪肝還與骨質(zhì)疏松、慢性腎臟疾病、結直腸腫瘤、乳腺癌等慢性病的高發(fā)密切相關(guān)。因此不能輕描淡寫(xiě)的認為脂肪肝不礙事，當心將來(lái)追悔莫及。

查體發(fā)現脂肪肝后到底該怎么辦？

1.找到專(zhuān)科醫生，進(jìn)一步明確您屬于“單純性脂肪肝-脂肪性肝炎-脂肪性肝硬化-脂肪肝合并惡性腫瘤”這一疾病譜中的哪個(gè)，除了單純性脂肪肝外，其他問(wèn)題均應交給醫生治療。

2.如果和大多數人一樣僅僅是單純性脂肪肝，您可以不靠醫生，自己通過(guò)改變不良生活方式來(lái)治療。

3.避免使用可能有肝毒性的中西藥物，慎用保健品。

4.鑒于酒精可導致急性肝損傷并促進(jìn)肝纖維化進(jìn)展，加速脂肪在肝臟沉積，因此患者需要嚴格限制飲酒。

其實(shí)早期的、輕中度脂肪肝是完全可以逆轉！

最后講一個(gè)知名的成功案例：早些年新聞報道過(guò)武漢一小伙子因病需要肝移植，母親自愿捐獻一伴肝臟，然而檢查發(fā)現脂肪肝不符合肝移植標準，于是一個(gè)月內堅持每天暴走至少10公里，最后肝臟脂肪變消失了，成功進(jìn)行了手術(shù)，兒子獲得了重生。

《非酒精性脂肪性肝病防治指南》中對防治脂肪肝有著(zhù)明確的推薦：適當控制膳食熱量攝入，建議每天減少500~1 000 kcal熱量；調整膳食結構，建議適量脂肪和碳水化合物的平衡膳食，限制含糖飲料、糕點(diǎn)和深加工精致食品，增加全谷類(lèi)食物、ω-3脂肪酸及膳食纖維攝入；一日三餐定時(shí)適量，嚴格控制晚餐的熱量和晚餐后進(jìn)食行為；避免久坐少動(dòng)，建議根據患者興趣并以能夠堅持為原則選擇體育鍛煉方式，以增加骨骼肌質(zhì)量，例如：每天堅持中等量有氧運動(dòng)30分鐘，每周5次，或每天高強度有氧運動(dòng)20分鐘，每周3次，同時(shí)做8~10組阻抗訓練，每周2次。這些對逆轉脂肪肝有著(zhù)很大的幫助。

一句話(huà)總結，多數脂肪肝的治療不打針不輸液，但是不表示可以坐視不管，只要你有恒心真正做到六個(gè)字“管住嘴，邁開(kāi)腿”，完全可以自己治愈！

可你卻不知道，在你為世界杯“養精蓄銳”的同時(shí)，也為肝臟疾病的爆發(fā)埋下了巨大的隱患，有媒體報道，有球迷就曾因為在世界杯期間無(wú)節制的熬夜導致的急性肝炎的發(fā)作，最后因肝萎縮而殞命。

而在我國有資料統計，在歷屆世界杯期間，肝病的感染、復發(fā)率都會(huì )增加10%左右，暨南大學(xué)附屬第一醫院消化內科黃衛主任醫師表示，每屆世界杯期間，門(mén)診中肝病患者都有暴增的趨勢，熬夜、飲食不潔、情緒波動(dòng)過(guò)大等等，都是導致肝病發(fā)作的誘因，球迷們要額外注意。

世界杯期間，預防肝病惡化這幾種行為做不得！

在世界杯期間，這些看似不經(jīng)意的行為都會(huì )使肝臟超負荷運作，稍不注意就會(huì )出現不可逆轉的肝損害，因此一定要避開(kāi)這些傷肝的“雷區”。

一、連續熬夜

眾所周知，熬夜對肝臟的損害非常的大，在中醫的角度上來(lái)分析，因為晚上11點(diǎn)到次日的凌晨3點(diǎn)，是趕在代謝以及排毒功能最為活躍的時(shí)候，若此時(shí)依然未入睡，會(huì )導致肝臟血液不足，身體里積蓄的“垃圾”無(wú)法及時(shí)清除，引起肝臟損害。

而西醫也做過(guò)相應的研究發(fā)現，在熬夜的人群中，轉氨酶會(huì )出現升高的現象，轉氨酶升高意味著(zhù)肝細胞正在發(fā)生炎癥、壞死或水腫等反應，表明肝細胞已經(jīng)受損，專(zhuān)家分析，這是因為熬夜會(huì )導致內分泌紊亂和腸道菌群失衡，這些細菌“躲”過(guò)了免疫系統的清掃，進(jìn)入了肝臟引起肝細胞損傷，從而使血清轉氨酶升高。

專(zhuān)家建議，既然無(wú)法避免熬夜，那最好的挽救措施自然是“把失去的睡眠補回來(lái)”，除了盡可能保持正常的夜間休息時(shí)間外，最好還能午憩一下，若處于工作時(shí)間，15-30分鐘即可，一般年輕人2-3天，40歲以上的人用5天左右的時(shí)間，身體就能恢復。

二、啤酒配宵夜

啤酒配宵夜是在看世界杯時(shí)的“最佳拍檔”，但也是引發(fā)肝臟受損的最常見(jiàn)原因，黃衛介紹，酒精進(jìn)入體內90%以上是通過(guò)肝臟代謝的，乙醇和其代謝物具有肝毒性，在增加肝臟解毒負擔的同時(shí)，還能損傷肝細胞。

而宵夜中的燒烤含有致癌物、大魚(yú)大肉又因高脂肪、高蛋白，晚上不易消化，造成脂肪囤積，引發(fā)脂肪肝的出現。

專(zhuān)家建議，晚上最好選擇一些養肝的食物，飲食也以清淡為主，易消化。例如燕麥、大麥、豆類(lèi)和紅薯，水果如蘋(píng)果、梨、橙子、櫻桃、草莓等水果也很不錯。

三、濃茶或咖啡抵抗疲勞

無(wú)論是晚上飲用濃茶或咖啡來(lái)抵消睡意，還是白天工作用濃茶或咖啡來(lái)抗疲勞，都不是一種好的選擇。

黃衛解釋?zhuān)m然咖啡因有提神的效果，但是長(cháng)期飲用容易消耗體內的神經(jīng)、肌肉相關(guān)的維他命B群，若本身就缺乏，則會(huì )導致更為嚴重的后果。建議在晚間，可選擇牛奶養胃，其實(shí)紅棗水更好，具有一定的養護肝臟，促進(jìn)肝臟排毒解毒的功效。

四、情緒波動(dòng)過(guò)大

世界杯足球比賽比較刺激，導致球迷精神一直處于高度緊張的狀態(tài)，情緒也隨著(zhù)每次進(jìn)攻而波動(dòng)起伏，贏(yíng)球或輸球也會(huì )導致球迷高興、沮喪。

短時(shí)間內情緒起伏過(guò)大，對于肝臟來(lái)說(shuō)未必是好事，因為精神心理狀態(tài)的改變，容易使免疫內分泌系統隨之改變，容易受到病毒或細菌的感染，引來(lái)肝病復發(fā)。

球迷們聚精會(huì )神的看足球比賽，不免精神處于高度緊張狀態(tài)，情緒波動(dòng)也異常，往往也容易導致肝病的復發(fā)。

五、貪涼

炎炎夏日看球，冰冰涼的飲料和空調必不可少，對于肝臟則是一種“打擊”?！跋δ懿缓玫母窝谆颊唢嬘帽鶅鲲嬃?，容易影響消化功能，腸胃不適?！秉S衛說(shuō)道。

此外，在密閉的低溫環(huán)境下，容易導致空氣污濁，滋生病菌，損傷肝臟。建議在看球期間，隔斷時(shí)間就應該起來(lái)活動(dòng)，到陽(yáng)臺呼吸下新鮮空氣，或保持室內空氣流通。