而屈原是戰國末期楚國貴族,因為受到讒言,楚王對其不再重用,離開(kāi)了統治集團。他目睹了楚國統治者腐敗無(wú)能,國家遭受侵略,國土喪失,百姓遭受蹂躪,自己報國無(wú)門(mén),而又不甘心于隨波逐流,在五月初五這天,投江而亡。
端午節古時(shí)又稱(chēng)五毒日,初夏節氣,炎熱初上,病菌、蚊蟲(chóng)增多,空氣潮濕夾帶暑熱濕毒,特別容易讓人產(chǎn)生疲倦、乏力、不思飲食等不適癥狀。端午有掛香囊的習俗,除了民間祛晦辟邪的寓意,還具有保健養生的功效。這在中醫中有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的術(shù)語(yǔ),叫“衣冠療法”,民間曾有“戴個(gè)香草袋,不怕五蟲(chóng)害”之說(shuō)。
端午節小孩佩香囊,不但有避邪驅瘟之意,而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。香囊內有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線(xiàn)弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏奪目.
端午飲雄黃酒的習俗,從前在長(cháng)江流域地區極為盛行。雄黃酒有殺菌驅蟲(chóng)解五毒的功效,中醫還用來(lái)治皮膚病。在沒(méi)有碘酒之類(lèi)消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲(chóng)豸不叮。
雄黃,作為藥用,歷史悠久,其藥性辛苦、溫,有大毒;歸肝、胃、大腸經(jīng);主要是外用于殺蟲(chóng)、解毒,治療癰腫疔瘡、濕疹疥癬、蛇蟲(chóng)咬傷。雄黃酒作為一種中藥藥材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲(chóng)藥。于是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲(chóng),“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒、人佩之、入山林而虎狼伏、入川水而百毒避”。
民諺說(shuō)“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門(mén)眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制娛樂(lè )形或虎形,稱(chēng)為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。
艾草早在我國古代就是重要的藥用植物,具有特殊氣味,驅蟲(chóng)的效果很好,而且屬性辛溫,能凈化空氣、有芳香通竅的作用。中醫常以艾葉或艾條來(lái)做針灸或草熏,可通暢全身的氣血,提升免疫力,祛風(fēng)除濕,活血化瘀。此外,用干的艾草泡手泡腳,可以去濕驅寒。
關(guān)于龍舟的競渡,文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續齊諧記》。較后,許多的記載中都可以找到有關(guān)賽龍舟的文字記載?,F存中國各地的數千種方志中,共有227種方志有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟,龍舟競渡的說(shuō)法,包括有“大眾舟齊出發(fā),趕往丞救屈原?!奔啊耙粎群肮臉?lè )嚇退蛟龍?!?/p>
端午時(shí)節是一年中陽(yáng)氣至盛的時(shí)段,天氣較悶熱,人容易煩躁憂(yōu)郁。夏季養生,除了藥物、食療及平和心態(tài)外,也應同時(shí)加強運動(dòng)。劃龍舟能使全身氣血暢通,可增益心肺功能,調理脾胃代謝,憂(yōu)郁情緒也隨之化開(kāi)。運動(dòng)時(shí)還可以分散注意力、忘掉不快,我們可以用這些“快樂(lè )因子”讓身體更健康!
端午養生小貼士
伸筋以養肝
古人常說(shuō),筋長(cháng)一寸,壽延十年。經(jīng)常拉拉筋,可以讓人延年益壽。而中醫認為,肝主全身筋膜,與肢體運動(dòng)有關(guān)。所以,肝血如果虧虛的話(huà),就容易造成筋膜失養,進(jìn)而筋力不健,運動(dòng)不利?!端貑?wèn)·上古天真論》中就說(shuō):“肝氣衰,筋不能動(dòng)”。而端午佳節正是伸筋養肝的好時(shí)機。
護脈以養心
這時(shí)候,也是心腦血管疾病的高發(fā)時(shí)期,因此,對于中老年朋友,尤其是患有高血壓、糖尿病、高血脂、冠心病等疾病的人,一定要注意養心。中醫認為“心主血脈”,心氣推動(dòng)和調節血液循行于脈中,周流全身,發(fā)揮營(yíng)養和滋潤作用。養好血脈,對于養心護腦、預防心腦血管疾病尤其重要。
防蚊防曬以養膚
民間將五月稱(chēng)為“毒月”“惡月”,這主要是因為到了五月以后,天氣炎熱,草木繁盛,蟑螂、蒼蠅、蚊子比較多,傷及人體,有些人還容易因此出現皮膚過(guò)敏,身上會(huì )瘙癢、起紅疹等等。中醫講“肺主皮毛”,所以護好皮膚也是養肺的一種形式。這時(shí)候,艾葉就派上用場(chǎng)了。大家可以摘些艾葉,插在門(mén)頭上,由于艾的莖、葉都含有揮發(fā)性的芳香油,能夠產(chǎn)生奇特的芳香,從而達到驅蚊蠅的作用。另外,用艾葉熬水稀釋后洗澡,對蚊蟲(chóng)叮咬也有一定的防治作用。容易出現皮膚過(guò)敏的人要注意,外出時(shí)盡量不去草木較多的地方,夜間睡覺(jué)時(shí)關(guān)好門(mén)窗;遇到昆蟲(chóng)落到皮膚上時(shí),不要用手去拍打,可吹掉或用小棍子拔掉,以免蟲(chóng)體中的毒素刺激皮膚。發(fā)生癥狀后切勿搔抓,以免感染。
冬病夏治以養腎
腎臟是人的先天之本,步入中老年以后,腎臟功能逐漸衰退,養腎對于中老年人尤其重要。中醫認為,“腎主骨”,腎的精氣盛衰,直接影響骨骼的生長(cháng)、營(yíng)養、功能。如果骨骼強健,腎臟就不需分配過(guò)多的精氣去維系它。因此,補骨本身對養腎就是一種幫助。
]]>古往今來(lái),我國各地的端午節風(fēng)俗、活動(dòng)有地方差異性,諸如食粽子、掛艾葉、懸菖蒲、祭祀先祖、龍舟競渡、佩戴飾物、飲(涂)雄黃酒(菖蒲酒)、洗藥浴、吃藥膳、采草藥、貼“五毒圖”等,以期祛毒避疫保平安。誠如古詩(shī)所云:“包中香黍分邊角”“艾葉黃酒可驅邪”“蒲黃酒對病眠人”“慶端陽(yáng),細纏五色臂絲長(cháng)”“龍舟爭渡,助威吶喊,憑吊祭江誦君賦”“舊俗方儲藥,羸軀亦點(diǎn)丹”“明朝端午浴芳蘭”。
端午節歷久彌新,對于許多節俗,人們巧妙地將自然屬性升華為精神屬性,且有鮮明的中醫意象和具象。古人云:“仲夏端午,烹鶩角黍?!庇幂匀~將黍米包起來(lái)成為牛角狀,稱(chēng)之“角黍”(粽子)。古時(shí)候,牛角是祭器,角黍是陰陽(yáng)爭時(shí)以端其正的象征。粽子制作的原材料也體現著(zhù)陰陽(yáng)學(xué)說(shuō),黍,又名“火谷”,火屬陽(yáng)。菰葉,生長(cháng)于水中,屬陰。菰葉與黍米結合,實(shí)為“陰陽(yáng)尚相裹,未分散之時(shí)象”“陰陽(yáng)包裹義同參”。剝食粽子,象征著(zhù)釋放陰陽(yáng)之氣,以“輔替時(shí)節”。粽子中的糯米、紅豆、紅棗、益智仁等具有利水濕、解熱毒、補益脾胃、暖腎固精等功效。
用于祛除陰氣毒氣附體的鬼怪、辟邪去災、提振陽(yáng)氣、健身增壽之艾草、菖蒲、雄黃等皆性溫,歸為陽(yáng)性之物。龍舟競渡,夏季五行屬火,人有陽(yáng)剛之氣,水為陰柔之性,三者共為一體,相得益彰。專(zhuān)家認為龍文化蘊涵著(zhù)天人合一的宇宙觀(guān)、陰陽(yáng)交合的發(fā)展觀(guān)、兼容并包的多元文化觀(guān)等。食用“以毒攻毒”的五毒餅,佩戴用中草藥制成“避邪驅瘟”的香囊和“益人壽命”的五色縷,以“天中五瑞”(菖蒲、艾蒿、石榴、大蒜、龍船花)克“五毒”(蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎、蟾蜍),江南地區吃“五黃”(黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、咸鴨蛋、雄黃酒)等,象征著(zhù)五方、五行及其相生相克。順應天時(shí)地和,陰陽(yáng)便會(huì )平衡,才能有效地防治疾病。
古人應對“毒月”頗有心得,并將采藥、藥浴作為端午節的習俗之一。孫思邈《攝養論》載:“是月肝臟氣休,心正旺,宜減酸增苦,益肝補腎,固密精氣。臥早起早,慎發(fā)泄,五日尤宜齋戒靜養,以順天時(shí)?!倍宋鐣r(shí)節為采藥之良日,古籍云:“此月蓄藥,以蠲除毒氣”“五月五日,競采雜藥,可治百病”“此日采百草或修制藥品,以為辟瘟疾等用,藏之果有靈驗”“采百草之可療疾者,留以供藥餌,俗稱(chēng)草頭方”。同時(shí),人們還以佩蘭、艾葉、鳳仙、白玉蘭、柏葉、大風(fēng)根、桃葉等煮水洗浴祛病。宋代詩(shī)人吳文英在《澡蘭香·淮安重五》詩(shī)中記錄了端午時(shí)俗景況:人們手腕上系著(zhù)五色絲線(xiàn),頭戴篆文書(shū)寫(xiě)的咒語(yǔ)符篆,菖蒲浸酒,熬煮蘭水沐浴,以避邪驅疫。
端午節眾多儀式、活動(dòng)的背后有著(zhù)陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)的賡續與多樣性表達,體現著(zhù)陰陽(yáng)五行的和諧融通。中醫將陰陽(yáng)對立、陰陽(yáng)互根、陰陽(yáng)消長(cháng)、陰陽(yáng)轉化以及調節陰陽(yáng)氣化等作為自身理論體系的重要組成部分,用陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)闡明生命的起源和本質(zhì)、人體的生理功能、病理變化以及疾病的診治、預防,并貫穿于中醫的理、法、方、藥?!饵S帝內經(jīng)》云:“人生有形,不離陰陽(yáng)”“察色按脈,先別陰陽(yáng)”“明于陰陽(yáng),如惑之解,如醉之醒”“調陰與陽(yáng),精神乃光”。張景岳《傳忠錄·陰陽(yáng)篇》云:“設能明徹陰陽(yáng),則醫理雖玄,思過(guò)半矣?!?/p>
中醫理論及其實(shí)踐博大精深,充滿(mǎn)智慧思維,彰顯異樣色彩,扮靚百姓生活。(李金鋼 西安工業(yè)大學(xué))
]]>雖然名稱(chēng)不同,但總體上說(shuō),各地人民過(guò)節的習俗還是同多于異的。
過(guò)端午節,是中國人二千多年來(lái)的傳統習慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說(shuō),于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節名,而且各地也有著(zhù)不盡相同的習俗。其內容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等,除了有迷信色彩的活動(dòng)漸已消失外,其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動(dòng),如賽龍舟等,已得到新的發(fā)展,突破了時(shí)間、地域界線(xiàn),成為了國際性的體育賽事。
關(guān)于端午節的由來(lái),說(shuō)法甚多,諸如:紀念屈原說(shuō);紀念伍子胥說(shuō) ;紀念曹娥說(shuō);起于三代夏至節說(shuō);惡月惡日驅避說(shuō),吳月民族圖騰祭說(shuō)等等。以上各說(shuō),各本其源。據學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專(zhuān)家考古考證,端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日,比屈原更早。但千百年來(lái),屈原的愛(ài)國精神和感人詩(shī)辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀念屈原之說(shuō),影響最廣最深,占據主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀念屈原聯(lián)系在一起。
時(shí)至今日,端午節仍是中國人民中一個(gè)十分盛行的隆重節日。
端午節由來(lái)與傳說(shuō)
端午節是古老的傳統節日,始于中國的春秋戰國時(shí)期,至今已有2000多年歷史。端午節的由來(lái)與傳說(shuō)很多,這里僅介紹以下四種:
源于紀念屈原
據《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫(xiě)下了憂(yōu)國憂(yōu)民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽詩(shī)篇,獨具風(fēng)貌,影響深遠(因而,端午節也稱(chēng)詩(shī)人節)。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國主義樂(lè )章。
傳說(shuō)屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì )去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
源于紀念伍子胥
端午節的第二個(gè)傳說(shuō),在江浙一帶流傳很廣,是紀念春秋時(shí)期(公元前770–前476年)的伍子胥。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來(lái)子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰而入楚都郢城。當時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應徹底消滅越國,夫差不聽(tīng),吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說(shuō):“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門(mén)上,以看越國軍隊入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。
源于紀念孝女曹娥
端午節的第三個(gè)傳說(shuō),是為紀念東漢(公元23–220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數日不見(jiàn)尸體,當時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過(guò)了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話(huà),繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。
孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書(shū)。后人為紀念曹娥的孝節,在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮改名為曹娥鎮,曹娥殉父之處定名為曹娥江。
源于古越民族圖騰祭
近代大量出土文物和考古研究證實(shí):長(cháng)江中下游廣大地區,在新石器時(shí)代,有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬,據專(zhuān)家推斷是一個(gè)崇拜龍的圖騰的部族—-史稱(chēng)百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說(shuō)示明,他們有斷發(fā)紋身的習俗,生活于水鄉,自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具,大量的還是石器,也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中,燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的,是他們族群的標志之一。直到秦漢時(shí)代尚有百越人,端午節就是他們創(chuàng )立用于祭祖的節日。在數千年的歷史發(fā)展中,大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了,其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數民族,因此,端午節成了全中華民族的節日。
端午節的習俗
我國民間過(guò)端午節是較為隆重的,慶祝的活動(dòng)也是各種各樣,比較普遍的活動(dòng)有以下種種形式:
賽龍舟:
賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。
其實(shí) ,“龍舟競渡”早在戰國時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以?shī)噬衽c樂(lè )人,是祭儀中半宗教性、半娛樂(lè )性的節目。
后來(lái),賽龍舟除紀念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。
江浙地區劃龍舟,兼有紀念當地出生的近代女民主革命家秋瑾的意義。夜龍船上,張燈結彩,來(lái)往穿梭,水上水下,情景動(dòng)人,別具情趣。貴州苗族人民在農歷五月二十五至二十八舉行“龍船節”,以慶祝插秧勝利和預祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節賽龍舟,紀念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區,劃龍舟的傳說(shuō)有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區,每年端節都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動(dòng)。
清乾隆二十九年(1736年),臺灣開(kāi)始舉行龍舟競渡。當時(shí)臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽?,F在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港,也舉行競渡。
此外,劃龍舟也先后傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農歷五月初五),在屈原的第二故鄉中國湖南岳陽(yáng)市,舉行首屆國際龍舟節。在競渡前,舉行了既保存傳統儀式又注入新的現代因素的“龍頭祭”。 “龍頭”被抬入屈子祠內,由運動(dòng)員給龍頭“上紅”(披紅帶)后,主祭人宣讀祭文,并為龍頭“開(kāi)光”(即點(diǎn)晴)。然后,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬去汩羅江,奔向龍舟賽場(chǎng)。此次參加比賽、交易會(huì )和聯(lián)歡活動(dòng)的多達60余萬(wàn)人,可謂盛況空前。爾后,湖南便定期舉辦國際龍舟節。賽龍舟將盛傳于世。
端午食粽
端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久,花樣繁多。
據記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱(chēng)“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱(chēng)“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱(chēng)“益智粽”。 時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍?!蹦媳背瘯r(shí)期,出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告,說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來(lái)又出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái),在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
佩香囊:
端午節小孩佩香囊,傳說(shuō)有避邪驅瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線(xiàn)弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏可愛(ài)。
懸艾葉菖蒲:
民諺說(shuō):“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門(mén)眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱(chēng)為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲(chóng)蟻,凈化空氣。中醫學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。
菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長(cháng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲(chóng)滅菌的藥物。
可見(jiàn),古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節也是自古相傳的“衛生節”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統。端午節上山采藥,則是我國各國個(gè)民族共同的習俗。
]]>在這時(shí)節里,高溫濕熱,天氣煩悶,蚊蟲(chóng)滋生,身體難免受侵擾。也正因為如此,民間還把五月端午稱(chēng)作“衛生月”,端午節成為一個(gè)全民防疫祛病、避瘟驅毒、祈求健康長(cháng)壽的大節日。端午節到了,送你一份超全的端午養生攻略,起居以養陽(yáng)氣,飲食以調氣血,運動(dòng)以防疾病,中草藥以避毒祛邪。祝愿朋友們端午安康!
一、起居:夜臥早起,養陽(yáng)氣
端午節前后如何才能養陽(yáng)?《黃帝內經(jīng)》告訴我們要“夜臥早起,無(wú)厭于日”。
端午期間,日照時(shí)間更長(cháng),白晝時(shí)間更長(cháng),所以睡覺(jué)應更晚一些,早上起得更早一些。
1?夜臥:十點(diǎn)半之前
雖然說(shuō)睡覺(jué)更晚一些,但是也不能太晚,如果超過(guò)11點(diǎn)還不睡,那就不好了。最好是在十點(diǎn)半以前就寢,對夏季養陽(yáng)氣才有益。
2?早起:六點(diǎn)左右
研究發(fā)現,早起者通常醒得更快,而且頭腦更清醒,能夠快速投入注意力要求較高的活動(dòng),也不容易犯困,精力更旺盛。
3?午睡:養心
午時(shí)是人體“合陽(yáng)”的時(shí)候,此時(shí)休息也有利于人體陰陽(yáng)的轉化。夏天養生重在“養生”,而午睡是中午養心的最佳方式。
二、飲食:健脾祛濕,調氣血
每年到端午節這一天,人們都有吃粽子的習俗。除了吃粽子,還有飲雄黃酒的習俗。
端午正值一年陽(yáng)氣最盛之時(shí),人們食欲下降,濕氣加重,而吃粽子、飲雄黃酒能夠健脾開(kāi)胃、祛除燥熱,所以這些飲食習俗是很有養生道理的。
1 吃粽子
益氣健脾、開(kāi)胃消食
醫學(xué)認為,糯米是糧食中的佳品,具有很好的食療作用。據“本草”中的藥性分析,糯米味甘性平,有益氣健脾、開(kāi)胃消食的作用。
粽子的配料也有很好的保健作用。如小棗、赤小豆、綠豆等具有補血安神、利尿排毒的功效,而火腿、鴨蛋黃、鮮肉等都是營(yíng)養豐富的食品。
當然,吃粽子也應有所節制,腸胃病患者、糖尿病、老人及小孩不宜多吃。
2 飲雄黃酒
解蟲(chóng)蛇毒、燥濕、殺蟲(chóng)
端午節后即進(jìn)入炎熱季節,各種病菌隨氣溫升高而滋生,此時(shí)用雄黃殺蟲(chóng)解毒防病最為適時(shí)。
在“本草”中對雄黃的藥性早有記載,雄黃性辛溫,具有解蟲(chóng)蛇毒、燥濕、殺蟲(chóng)功效。
3 紅豆粥
健脾養血、利水除濕
端午期間濕熱,吃粽子和飲雄黃酒能健脾、開(kāi)胃、解毒,還需喝紅豆粥來(lái)利水祛濕。
紅豆又名赤小豆,《神農本草經(jīng)》中說(shuō),“赤小豆可消水腫”。紅豆搭配大米更具健脾養血、利水除濕、消腫解毒的功效,而且紅豆熬成粥,口感更滑潤,也更有利于營(yíng)養的吸收。
經(jīng)常喝點(diǎn)紅豆粥可養心生津,對更年期中老年女性尤其有益。民間有赤小豆與薏苡仁一起熬煮煲糖水的夏日喝法,目的也是利暑濕。
三、運動(dòng):強身健體,防疾病
端午天氣悶熱,人體生理氣血運行不順,容易煩躁憂(yōu)郁、心悸胸悶,還會(huì )影響臟腑的功能,亦可導致精神疾患。所以除了藥物、食療及平和心態(tài)外,也應同時(shí)加強運動(dòng)。
1 劃龍舟:
全身氣血暢通
端午期間最好的運動(dòng),莫過(guò)于劃龍舟了。劃龍舟能使全身氣血暢通,可增益心肺功能,調理脾胃代謝,通調氣血循行,憂(yōu)郁情緒也隨之化開(kāi)。
當然,龍舟只是一時(shí)之事,端午前后要想都能健康,不妨堅持一項長(cháng)期運動(dòng),比如健步走。
2 健步走:
強身健體
在日常生活中,“走”是簡(jiǎn)單易行有效的運動(dòng)方式,我國傳統醫學(xué)認為“走為百煉之祖”。健步走能夠很好地達到強身健體的作用。
具體方法:
鍛煉者可選擇上午或傍晚鍛煉,運動(dòng)中身體放松、頭部端正、目視前方、兩臂自然擺動(dòng)、兩腿自然邁步,步幅較普通步子稍大,步速較普通步行稍快,保持精神飽滿(mǎn),呼吸自然有節律。
走路時(shí)達到“頭目清爽、足部發(fā)熱,全身微微出汗、心情愉悅”狀態(tài)為最佳。
四、中草藥:避毒祛邪
說(shuō)端午不得不話(huà)艾草。端午時(shí)節,有家家戶(hù)戶(hù)掛艾草的習俗,民間有種說(shuō)法:艾草可以治百病、招百福,掛在門(mén)上可以祛除各種毒物,使人身體健康。
中醫認為,艾葉性味苦、辛、溫,入脾、肝、腎經(jīng)。艾葉能散寒除濕,溫經(jīng)止血,有回陽(yáng)、理氣血、逐濕寒、改善肺功能等功效。
所以古語(yǔ)“家有三年艾,郎中不用來(lái)”是有一定道理的。
除了艾草,端午節常用的中草藥還有菖蒲、青蒿、香茅、柚葉等,一起用水煎后當茶飲用,或者泡酒飲用,都有很好的保健療效,可以預防疾病。
總的說(shuō)來(lái),在端午節之際,養生就需要注意:起居規律以順應天時(shí),吃粽子以食療增加營(yíng)養,喝雄黃酒以加強自我保護,劃龍舟以鍛煉增強體質(zhì),掛艾蒿以清潔消毒避邪。
明日端午,不懂規矩要吃虧!全家一定要這樣做,百病全消一年不生病,這份超全的端午養生攻略,送給每一位朋友,祝愿大家端午安康,全身少病痛!
]]>粽子味美別在早餐吃
過(guò)端午節,各地都有吃粽子的習慣。粽子風(fēng)味有別,但材料通常都是以糯米為主料做成的,分咸甜兩種,咸味粽子可加綠豆以及豬肉、蛋黃、火腿等類(lèi),豐富多彩,美味可口。
醫師指出,粽子屬于高熱量、不易消化的食品,在食用時(shí)應注意量的控制。每年端午節前后胃腸道病人會(huì )明顯增加兩成左右,大家飲食應有所節制。
尤其要提醒喜歡拿粽子當早餐吃的人們,粽子是糯米做的,不容易消化,一大早就吃下粽子,停留在胃里的時(shí)間則更長(cháng),刺激胃酸分泌,可能導致慢性胃病、胃潰瘍患者發(fā)病。另外,臨睡前絕對不能把粽子當夜宵,容易造成消化不良,從而影響睡眠。
許多人會(huì )因粽子吃得多而引起腸胃不適,這主要是忽略了青菜、水果的攝取,造成纖維不足,在吃粽子時(shí)若能加些蔬菜清腸,并搭配水果,則可降低這些不適癥的發(fā)病率。
專(zhuān)家也建議可在品嘗粽子后喝點(diǎn)茶葉。茶類(lèi)可以減少體內脂肪、膽固醇的吸收,其中以發(fā)酵程度較低的綠茶、包種茶及烏龍茶效果最好。
做艾角可以摻些大米粉
端午節除了吃粽子,還有吃“艾角”的風(fēng)俗。艾角,是將采摘回來(lái)的艾草洗凈,煮過(guò)以后剁碎,與糯米粉、黃糖混合后舂勻,捏成一個(gè)個(gè)墨綠色的扁圓形。最后用香蕉葉墊底,放進(jìn)蒸籠蒸熟,即成軟綿香甜的艾角。
艾草具有抗菌及抗病毒作用,可以平喘、鎮咳、祛痰、祛寒濕、理氣血,同時(shí)還有止血凝血、鎮靜、抗過(guò)敏及護肝利膽等作用。中醫提醒,艾草具有一定的藥用價(jià)值,吃用艾草做的艾角能起到一定的預防感冒和祛濕的作用。
但是,有些地方的艾角都是用糯米粉做的,糯米粉相對不易消化,因此不能多吃。食用過(guò)多,反而不利于人體健康。也可以嘗試把糯米粉換成大米粉做艾角,從田里摘來(lái)野生的艾草,和大米粉摻在一起,做成艾角,老人小孩子也能吃。
中草藥避毒祛邪防病
端午之后濕熱漸盛,各種真菌、細菌大量繁殖,人體濕熱出汗,空氣中的過(guò)敏原增多,蚊蟲(chóng)活躍,日照增強。于是,各種皮炎、濕疹、手足癬、蕁麻疹、白癜風(fēng)等皮膚類(lèi)疾病開(kāi)始多發(fā)。專(zhuān)家強調,將菖蒲、生艾葉、佩蘭等香草混合,煎水洗澡,可以預防以上提及的皮膚病。菊科的佩蘭有香氣,煎水沐浴有解熱清暑、化濕健胃、止嘔的作用,在一定程度上還能起到預防感冒,防止蚊蟲(chóng)叮咬的作用。
為防治疾病,很多地方都有喝藿香的習俗。藿香有祛暑、止吐、治霍亂腹痛、驅逐腸胃充氣等功效。以它入藥的藿香正氣類(lèi)制劑,更是備受專(zhuān)家推崇。
內服雄黃酒不如外涂
在我國南方,端午節喝雄黃酒的習俗比較普遍。中醫認為,雄黃又稱(chēng)雞冠石,性溫,味苦辛,有毒,主要用做解毒、殺蟲(chóng)藥。其主要成分是二硫化砷,遇熱后可分解為毒性很強的砒霜,因此不建議內服。不過(guò),可將雄黃酒外涂在毒蟲(chóng)叮咬和長(cháng)包、長(cháng)癤、生痱子的地方,也可將雄黃酒灑在居室的墻角和床下,具有較強的滅蚊和殺蟲(chóng)作用。
運動(dòng)養生推薦健步走
賽龍舟、蹴球、珍珠球、斗草都是我國古代流傳下來(lái)在端午節開(kāi)展的體育運動(dòng)。從古至今,端午節是一個(gè)提倡運動(dòng)的節日。中醫將精、氣、神稱(chēng)為“三寶”,與人體生命息息相關(guān)。運動(dòng)養生正是抓住了這三個(gè)環(huán)節,調意識以養神以意領(lǐng)氣,調呼吸以練氣,以氣行推動(dòng)血運,周流全身;以氣導形,通過(guò)形體、筋骨關(guān)節的運動(dòng),使周身筋脈暢通,滋養整個(gè)機體。
在日常生活中,“走”是簡(jiǎn)單易行有效的運動(dòng)方式,我國傳統醫學(xué)認為“走為百煉之祖”。健步走健身,鍛煉者可選擇上午或傍晚鍛煉,運動(dòng)中身體放松、頭部端正、目視前方、兩臂自然擺動(dòng)、兩腿自然邁步,步幅較普通步子稍大,步速較普通步行稍快,保持精神飽滿(mǎn),呼吸自然有節律。走路時(shí)達到“頭目清爽、足部發(fā)熱,全身微微出汗、心情愉悅”狀態(tài)為最佳。
]]>吃粽子,有講究
一提到端午節,最直接的聯(lián)系莫過(guò)于粽子了。粽子含有豐富的配料,配上清香的葉子和柔軟的糯米,是讓人食欲大開(kāi)的節日美味。
中醫認為,糯米有益氣健脾、開(kāi)胃消食之功,食用粽子有清熱除煩、助脾開(kāi)胃的作用。但粽子屬于高熱量不易消化的食品,食用時(shí)要注意量的控制,過(guò)量進(jìn)食易引起消化不良,尤其是糖尿病病人不可貪食。對于脾胃陽(yáng)虛、虛寒的人來(lái)說(shuō),亦不宜多吃粽子。另外,吃粽子時(shí)最好搭配茶水,可幫助吞咽和消化。
小提示:
端午期間,天氣濕熱,細菌性痢疾、傷寒、腸炎等傳染病易發(fā),若進(jìn)食后出現腹瀉、腹痛、嘔吐等不適,要警惕是否因不潔飲食導致,特別是胃腸道不適癥狀較重,或同時(shí)伴有發(fā)熱、頭痛等癥狀者,要及時(shí)就醫。
熏艾葉,驅蚊蟲(chóng)
民諺說(shuō):“清明插柳,端午插艾?!卑?,作為中醫常用到的中草藥,性溫,具有散寒除濕、溫經(jīng)止血等功效。同時(shí),它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油,可驅蚊蠅,凈化空氣。研究表明,艾葉煙熏時(shí)產(chǎn)生的煙氣,可抑制病毒和細菌在空氣中傳播,且對人無(wú)害。除了熏制,將艾葉搗成絨,制成艾條、艾柱,外灸能散寒止痛,溫煦氣血。
小提示:
過(guò)敏體質(zhì)人群要謹慎“跟風(fēng)”,別因掛艾草引起哮喘等過(guò)敏性疾病。此外,若蚊蠅數量并不龐大,不一定要插艾草,采取緊閉室內門(mén)窗或開(kāi)紗窗通風(fēng)等措施也可起到防蚊蠅、除病菌的效果。有鼻炎、哮喘等呼吸系統疾病的人,要慎熏艾葉,以免引起過(guò)敏而使病癥加重。
佩香囊,避瘟病
佩香囊,是端午節傳統習俗之一。專(zhuān)家表示,為了清香、驅蟲(chóng)、避瘟,香囊中常會(huì )填充一些具有“芳香辟穢”功能的中藥,如丁香、白芷、藿香、紫蘇、薄荷等。它們都含較強的揮發(fā)性物質(zhì),可以提神醒腦、振奮精神、舒筋順氣、通九竅、防瘟病。
小提示:
中醫提醒,中藥香囊根據成分不同有效期也不盡相同??梢愿鶕馕杜袛嘞隳沂欠襁€有效。如果味道變淡,應根據具體情況更換。若直接接觸皮膚而出現紅疹、瘙癢等為過(guò)敏反應,就不要佩戴了。
另外,佩戴的中藥保健香囊應去正規醫療機構購買(mǎi),若不小心買(mǎi)到劣質(zhì)中藥制成的香囊,效果可能適得其反。同時(shí),香囊里多數采用的是中藥香料等熏香,懷孕女性尤其是懷孕前三個(gè)月的女性不適宜長(cháng)期隨身佩戴。
飲藥酒,祛濕邪
提到端午節飲酒,給人印象最深的非“雄黃酒”莫屬。但專(zhuān)家提醒,雄黃屬有毒類(lèi)中藥,會(huì )對肝臟造成損傷,一般不建議直接飲用??捎命S酒和五加酒代替。中醫認為,黃酒屬溫性,生飲可治療天熱引起的厭食、煩躁等;熱飲可緩解風(fēng)濕性關(guān)節炎、腰酸背痛及手足麻木等。五加即五加皮,味辛、苦,性溫。將其切絲,與白酒一起盛入容器浸泡10天左右即可飲用。
小提示:
藥酒雖有防治疾病的功效,但并不適合所有人,如妊娠和哺乳期的婦女、酒精過(guò)敏者,患有肝腎疾病的人不宜飲用。
雄黃主要成分是硫化砷,在空氣中加熱到一定程度后會(huì )被氧化成劇毒成分三氧化二砷,也就是我們所說(shuō)的砒霜,雄黃酒則是摻了雄黃礦石粉末的黃酒或者白酒。如果大量服用加熱的雄黃酒,就有砒霜中毒的危險了,提醒市民小心飲用,謹防中毒。
劃龍舟,練腰肌
端午劃龍舟是民間最為傳統的習俗之一,不僅有趣好玩,極具觀(guān)賞性,而且鍛煉身體的效果非常好,尤其對久坐不動(dòng)的上班一族更有益。專(zhuān)家認為,劃龍舟對久坐族改善腰肌勞損、肌肉僵硬,以及椎間盤(pán)等健康問(wèn)題,能起到非常好的作用。
最后再加上穴位按摩助消化,這個(gè)端午節健健康康就妥妥的啦~
按摩穴位助消化
吃完粽子,有時(shí)會(huì )不易消化,這時(shí)千萬(wàn)不要歪躺不走動(dòng),也不要按肚子。
一般人肚子飽脹時(shí)經(jīng)常會(huì )摸肚子、拍肚皮,但以中醫觀(guān)點(diǎn)來(lái)說(shuō),按摩肚子可能會(huì )更難消化。但有些穴位,可幫助消化。
1.足三里
足三里是調理腸胃的主穴,常按對胃部有直接關(guān)系。
位于小腿外側,犢鼻下3寸,正是足三里穴。常按足三里穴可補腎壯陽(yáng),調理脾胃。
2.中脘穴
在上腹部,前正中線(xiàn)上,當臍中上4寸(六指橫寬),按壓時(shí)會(huì )有酸痛感。
胃不好的人可以常按中脘穴。
急性胃刺痛患者可點(diǎn)按中脘穴,用手指按壓10秒,松開(kāi),再壓,如此反復,三五分鐘就可緩解癥狀。
最后,溫熱毛巾敷腹部15分鐘,也可以減輕胃部的壓力,腹部在溫暖的環(huán)境下,腸胃消化運作會(huì )比較順暢。
]]>吃粽子,有講究
一提到端午節,最直接的聯(lián)系莫過(guò)于粽子了。粽子含有豐富的配料,配上清香的葉子和柔軟的糯米,是讓人食欲大開(kāi)的節日美味。中醫認為,糯米有益氣健脾、開(kāi)胃消食之功,食用粽子有清熱除煩、助脾開(kāi)胃的作用。但粽子屬于高熱量不易消化的食品,食用時(shí)要注意量的控制,過(guò)量進(jìn)食易引起消化不良,尤其是糖尿病病人不可貪食。對于脾胃陽(yáng)虛、虛寒的人來(lái)說(shuō),亦不宜多吃粽子。另外,吃粽子時(shí)最好搭配茶水,可幫助吞咽和消化。
熏艾葉,驅蚊蟲(chóng)
民諺說(shuō):“清明插柳,端午插艾?!卑?,作為中醫常用到的中草藥,性溫,具有散寒除濕、溫經(jīng)止血等功效。同時(shí),它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油,可驅蚊蠅,凈化空氣。研究表明,艾葉煙熏時(shí)產(chǎn)生的煙氣,可抑制病毒和細菌在空氣中傳播,且對人無(wú)害。除了熏制,將艾葉搗成絨,制成艾條、艾柱,外灸能散寒止痛,溫煦氣血。需要提醒的是,有鼻炎、哮喘等呼吸系統疾病的人,要慎熏艾葉,以免引起過(guò)敏而使病癥加重。
佩香囊,避瘟病
佩香囊,是端午節傳統習俗之一。專(zhuān)家表示,為了清香、驅蟲(chóng)、避瘟,香囊中常會(huì )填充一些具有“芳香辟穢”功能的中藥,如丁香、白芷、藿香、紫蘇、薄荷等。它們都含較強的揮發(fā)性物質(zhì),可以提神醒腦、振奮精神、舒筋順氣、通九竅、防瘟病。如今,市面上銷(xiāo)售的香囊成分不盡相同,無(wú)論哪種,選購時(shí)都應有所鑒別、取舍。過(guò)敏體質(zhì)的人,還是不佩戴為好。此外,孕婦應慎用香囊。
飲藥酒,祛濕邪
提到端午節飲酒,給人印象最深的非“雄黃酒”莫屬。但專(zhuān)家提醒,雄黃屬有毒類(lèi)中藥,會(huì )對肝臟造成損傷,一般不建議直接飲用??捎命S酒和五加酒代替。中醫認為,黃酒屬溫性,生飲可治療天熱引起的厭食、煩躁等;熱飲可緩解風(fēng)濕性關(guān)節炎、腰酸背痛及手足麻木等。五加即五加皮,味辛、苦,性溫。將其切絲,與白酒一起盛入容器浸泡10天左右即可飲用。不過(guò)藥酒雖有防治疾病的功效,但并不適合所有人,如妊娠和哺乳期的婦女、酒精過(guò)敏者,患有肝腎疾病的人不宜飲用。
劃龍舟,練腰肌
端午劃龍舟是民間最為傳統的習俗之一,不僅有趣好玩,極具觀(guān)賞性,而且鍛煉身體的效果非常好,尤其對久坐不動(dòng)的上班一族更有益。專(zhuān)家認為,劃龍舟對久坐族改善腰肌勞損、肌肉僵硬,以及椎間盤(pán)等健康問(wèn)題,能起到非常好的作用。
]]>