帶著(zhù)這些疑問(wèn),我們迫切需要探明春季心理問(wèn)題的“幕后黑手”,只有深入了解問(wèn)題的根源,我們才能有的放矢,采取切實(shí)有效的應對策略,為自己和身邊人筑起堅固的心理防護墻,抵御春季心理問(wèn)題的侵襲,在春天里保持心理健康,盡情享受春季的美好與生機。
為何春季容易出現心理問(wèn)題?因為當春天的生機與活力悄然降臨時(shí),我們的身心卻在經(jīng)歷無(wú)聲的“風(fēng)暴”:生物鐘在春季的晝夜溫差與光照變化中經(jīng)歷“過(guò)山車(chē)”,擾亂生理節律;體內激素因氣溫回暖爆發(fā)“小脾氣”,干擾情緒的穩定;花粉與塵螨等過(guò)敏原在肆意“搗亂”,引發(fā)身體的不適;社交活動(dòng)令人們“壓力山大”,增加了人際緊張;而那古已有之的“傷春”情結,更是在詩(shī)意的季節里悄然滋生著(zhù)感傷與惆悵。
生物鐘經(jīng)歷“過(guò)山車(chē)”
由于春季晝夜溫差較大,光照時(shí)間也較冬天發(fā)生了變化,人體的生物鐘將面臨挑戰。生物鐘就像身體的內部時(shí)鐘,調節我們的睡眠和覺(jué)醒等生理節律。當生物鐘被打亂時(shí),血清素和褪黑素的分泌就會(huì )失衡。血清素是調節情緒、食欲和睡眠的關(guān)鍵物質(zhì),而褪黑素則主要負責調節睡眠周期。二者的失衡,會(huì )讓人疲憊、食欲不振、嗜睡或失眠,甚至陷入抑郁情緒中難以自拔。
激素爆發(fā)“小脾氣”
隨著(zhù)春天氣溫逐漸回暖,人體內的激素水平也會(huì )發(fā)生變化。例如,負責傳遞愉悅和興奮情緒的“快樂(lè )信使”多巴胺和去甲腎上腺素等神經(jīng)遞質(zhì),會(huì )因氣溫變化和氣壓波動(dòng)引發(fā)內分泌紊亂,無(wú)法正常工作,從而導致情緒波動(dòng)、注意力難以集中,甚至出現焦慮、抑郁等情緒問(wèn)題。
過(guò)敏原肆意“搗亂”
春天是過(guò)敏的高發(fā)季節。春季植物生長(cháng)旺盛,花粉“爆炸”;氣溫回升、濕度增加,塵螨和霉菌在良好的繁殖條件下“狂歡”;楊絮、柳絮紛飛,過(guò)敏原在空氣中肆意飄散。當人體接觸到這些過(guò)敏原時(shí),免疫系統會(huì )啟動(dòng)防御機制,釋放組胺等物質(zhì)。組胺不僅會(huì )引起打噴嚏、流鼻涕等過(guò)敏癥狀,還會(huì )對神經(jīng)系統產(chǎn)生影響,加劇焦慮和抑郁情緒。
社交活動(dòng)“壓力山大”
人們常常在春暖花開(kāi)之時(shí)呼朋引伴,走出家門(mén)參加各種戶(hù)外活動(dòng)和聚會(huì )。雖然有些人感慨著(zhù)“風(fēng)乎舞雩,詠而歸”享受結伴踏春,但對于不擅長(cháng)社交的人來(lái)說(shuō),社交活動(dòng)的增加反而成為一種心理負擔。他們可能會(huì )感到緊張不安,甚至會(huì )因為無(wú)法融入群體而產(chǎn)生負面情緒。
古已有之的“傷春”情結
在中國古代文學(xué)作品中,文人墨客留下了許多“傷春”的詩(shī)篇。杜甫《春望》中的“感時(shí)花濺淚,恨別鳥(niǎo)驚心”,李煜《虞美人》中的“問(wèn)君能有幾多愁?恰似一江春水向東流”,蘇軾《水龍吟》中的“春色三分,二分塵土,一分流水。細看來(lái),不是楊花,點(diǎn)點(diǎn)是離人淚”……這種文化傳統在一定程度上影響了我們對春天的情感認知,使人們容易在春天產(chǎn)生感傷情緒,陷入對過(guò)去的回憶和對未來(lái)的擔憂(yōu)中。
面對春季心理問(wèn)題的一眾“幕后黑手”,我們要如何作好心理防護,才能真正地享受春天的美好呢?
給生活加點(diǎn)“潤滑劑”
面對春季給我們身心制造的摩擦,保持規律的作息是最基礎的應對策略。我們要養成規律作息的習慣,避免熬夜和過(guò)度使用電子產(chǎn)品。如有必要,也可以嘗試使用遮光窗簾、耳塞等工具,為自己創(chuàng )造一個(gè)安靜、舒適的睡眠環(huán)境。此外,還要合理安排學(xué)習、工作和休息時(shí)間,避免過(guò)度勞累,讓身體和心靈都有足夠的休息和恢復空間。
運動(dòng)是天然“解藥”
運動(dòng)是調節情緒的天然良藥。在春季,我們可以選擇一些適合自己的運動(dòng)方式,如慢跑、瑜伽等。運動(dòng)不僅能促進(jìn)血液循環(huán),增強身體的代謝功能,還能刺激大腦釋放內啡肽等“快樂(lè )激素”,讓人感到愉悅和放松。同時(shí),運動(dòng)還可以改善睡眠質(zhì)量,幫助人們更好地應對春季的生物鐘紊亂問(wèn)題。
巧設“飲食過(guò)濾網(wǎng)”
飲食對情緒有著(zhù)重要影響。我們可以通過(guò)均衡飲食,多吃富含維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的食物,幫助改善大腦功能,緩解抑郁情緒,增強身體免疫力。同時(shí),要避免過(guò)度攝入高糖、高脂肪的食物,以免導致身體不適和情緒波動(dòng)。
給心靈“做按摩”
學(xué)習一些簡(jiǎn)單的情緒調節技巧,如腹式呼吸、冥想、漸進(jìn)性肌肉放松等,可以幫助緩解負面情緒。當情緒低落時(shí),也可以嘗試與朋友、家人傾訴,或者寫(xiě)日記,將內心的感受表達出來(lái)。還可以培養一些自己感興趣的愛(ài)好,如繪畫(huà)、音樂(lè )、閱讀等,也能愉悅身心。哪怕只是坐在一個(gè)地方用你的感官去品味大自然隨著(zhù)時(shí)間推移展現的變化,也是在給自己做心靈“按摩”。
春天,是一個(gè)充滿(mǎn)希望和活力的季節,但同時(shí)也是心理問(wèn)題的高發(fā)期。了解春季心理問(wèn)題的成因,并積極采取應對措施,是我們守護心靈健康的關(guān)鍵。讓我們在欣賞溫暖絢爛春天的同時(shí),也關(guān)注自己的內心世界,用科學(xué)的方法舒緩疲憊,振奮精神,譜寫(xiě)屬于自己的無(wú)限可能和美好希望。
]]>一、生活起居
1.繼續春捂
雖然已經(jīng)進(jìn)入了春天,但是早春天氣依然寒冷。這時(shí),衣著(zhù)不建議褪下太多,不然容易著(zhù)涼,引起身體不適等。特別是我們的脖頸、腰腹和腿腳3個(gè)部位,容易寒邪入體,一定要注意保暖。
2.適當曬太陽(yáng)
春天最適合戶(hù)外活動(dòng)曬太陽(yáng)了。但要注意在中午11點(diǎn)至下午3點(diǎn)時(shí)間段的比較強烈,如果這個(gè)時(shí)間段曬太陽(yáng),要注意做好防曬。
3.多梳頭
春天很適合通過(guò)梳頭來(lái)刺激頭皮,疏通氣血,幫助陽(yáng)氣生發(fā)。早中晚各梳一次,每次5分鐘左右。而且一年四季中,春季偏頭痛居多,用指腹或木齒梳子梳頭進(jìn)行頭部按摩,也有利于頭部疼痛的改善。
4.夜臥早起
到了春天,白天的日照時(shí)間變長(cháng),可以適當減少睡眠,增加白天活動(dòng)的時(shí)間,但是這并不代表能熬夜。春天要注意養肝,睡覺(jué)時(shí)間過(guò)長(cháng)不利于肝氣的升發(fā),白天容易春困,所以春天的早上盡量不睡懶覺(jué)。
5.增加運動(dòng)
相對于冬天,春天要適當增加在自然中運動(dòng)的時(shí)間,不僅能呼吸更多新鮮空氣、放松心情,經(jīng)常鍛煉也能夠提高身體的抵抗力、有利于陽(yáng)氣的升發(fā)。
二、飲食
1.減酸增甘
春季要少吃酸性的食物,多吃甘味食物,這樣有利于補脾益肝。一般來(lái)說(shuō),酸味食物具有收斂的作用,吃多了不利于陽(yáng)氣的生發(fā)。
2.注意補充能量
很多人會(huì )在春季通過(guò)減少熱量攝入來(lái)減肥,但是春天仍然比較寒冷,還是需要補充較多能量來(lái)抵抗寒冷。所以,對于一些高熱量的食物的攝入,可以盡量安排在早餐與午餐上來(lái)吃。
3.蛋白質(zhì)不能少
春季容易疲乏,攝入蛋白質(zhì)類(lèi)食物有助于提神醒腦,增強抵抗力。所以,在春季建議適量增加攝入魚(yú)、肉、低脂奶制品等富含蛋白質(zhì)的食物。
4.維生素不能忘
春季多補充維生素,能增強抵抗力,預防各種細菌、病毒對身體的侵入。在飲食上可適當增加果蔬的比重,比如西紅柿、胡蘿卜、柑橘、藍莓等新鮮的蔬菜水果。
5.避免過(guò)度進(jìn)補
春天,為了打好身體基礎,獲得豐富而多樣的營(yíng)養供給,我們要注意飲食上的多樣化,但要避免過(guò)度進(jìn)補,會(huì )突然加大脾胃的負擔。
除此之外,春季養生最忌生氣或情緒暴躁,容易影響肝的疏泄功能,從而損害健康。平時(shí)我們要注意戒怒戒躁,保持心情舒暢,才能使肝氣順暢達,達到春季養生的目的。
]]>千花百卉爭明媚,春色正中分。從3月21日進(jìn)入春分節氣后到小滿(mǎn)節氣(5月21日)這段時(shí)間,進(jìn)入五運六氣理論的“二之氣”時(shí)段,主氣為少陰君火,客氣為太陽(yáng)寒水,《黃帝內經(jīng)素問(wèn)·六元正經(jīng)大論篇》記載此時(shí)“寒不去,華雪水冰,殺氣施化,霜乃降,名草上焦,寒雨數至?!边@種運氣條件下,出現倒春寒的幾率很大,局部地區甚至還會(huì )出現強對流天氣,出現冰雹、雨雪天氣。在發(fā)病上會(huì )出現“民病熱于中”的情況,即內部熱性病證增多,甚至會(huì )有外寒內熱、“寒包火”、寒熱錯雜等癥狀。針對這些可能出現的致病因素并結合春季特點(diǎn),此時(shí)節養生應注意以下幾方面:
早起養肝以應春氣
總的養生原則,還是要按照《黃帝內經(jīng)素問(wèn)·四氣調神大論》所說(shuō):“春三月……應夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩行,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也?!?/p>
《尚書(shū)·天傳》說(shuō):“東方為春,春者出也,萬(wàn)物之所出也?!贝禾鞈撛缙?,一般5點(diǎn)半左右即可起床,到戶(hù)外跑步或打太極、八段錦,讓人體氣血流通起來(lái),順應春之生發(fā)之氣。此外,春天在五行屬木,在人體應肝,應保持心情愉悅,避免生氣或發(fā)怒,影響肝的疏泄功能,導致肝氣郁結。另外,肝開(kāi)竅于目,應避免久視傷目又傷肝,做好合理用眼。
適當春捂以防春寒
“三寒兩倒七分飽”其中就著(zhù)重提到了防倒春寒。宋代蘇軾《癸丑春分后雪》詩(shī)句中“從今造物尤難料,更暖須留御臘衣”形象描述了倒春寒后的感慨。俗話(huà)說(shuō)“春捂秋凍,不生雜病”,“二月休把棉衣撇,三月還有梨花雪”。前面分析了今年運氣條件可知2019年更容易出現倒春寒,所以要穿暖和些,遵循“春捂”原則,衣物添加要及時(shí)。
合理午休以消春困
仲春時(shí)節,隨著(zhù)氣溫回升,氣血從內臟向體表、四肢鼓動(dòng),皮膚和毛細血管都處于舒張狀態(tài),流入大腦的血液就相應減少了,中樞神經(jīng)系統興奮性刺激信息減弱,容易出現“春困”,會(huì )有啥事沒(méi)做缺感覺(jué)累,甚至出現白天打瞌睡。預防“春困”可以在11點(diǎn)到13點(diǎn)這個(gè)時(shí)段小憩會(huì ),打個(gè)盹,時(shí)間不宜過(guò)長(cháng),30分鐘以?xún)燃纯伞?/p>
藥食同源順時(shí)養生
“天食人以五氣,地食人以五味”, 不論是食物還是藥物都具有寒熱溫涼四氣與酸苦甘(淡)辛咸五味。所以《黃帝內經(jīng)》指出“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味和而服之,以補精益氣?!倍幬?、食物性味的變化與節氣運氣關(guān)系密切,所以中醫有“司歲備物”之說(shuō)。
《呂氏春秋·盡數》說(shuō)“食能以時(shí),身必無(wú)災”,飲食調節應隨四時(shí)節序的不同而變,民間有“正月蔥,二月韭,”之說(shuō)法。運氣學(xué)說(shuō)在預測疾病的同時(shí),也給出了預防的方案,這一時(shí)段要遵循“以苦補之,以咸瀉之,以苦堅之,以辛潤之”的飲食原則。中醫講究“藥食同源”,結合時(shí)令以及氣味和合原則,現推薦一些食療方案:
韭菜:辛溫,入肝、脾、腎、胃經(jīng),有溫補腎陽(yáng)、固精止遺、行氣活血、溫中開(kāi)胃之功。同時(shí)符合這一時(shí)段“以辛潤之”的調養原則。韭菜可以清炒,也可以炒雞蛋,還可以剁成陷包餃子。
薺菜:甘平,入肝、脾、肺經(jīng),具有清熱解毒、健脾明目、健胃消食等功效。民間有“三月三,薺菜當靈丹”之說(shuō)。薺菜可以清炒、可以做陷包餃子、熬粥。
香椿:苦平,歸肝、腎、胃經(jīng)。被稱(chēng)為“樹(shù)上蔬菜”,有清熱解毒、健胃理氣等作用,香椿煎雞蛋、涼拌香椿都很好吃。
茨菇:《本草綱目》載其氣味苦、微寒、無(wú)毒,厚腸胃,止咳嗽。茨菇還具有散結解毒、補中益氣等功效,更符合“以苦補之”“以苦堅之”的運氣調攝法則。茨菇可以燒五花肉,也可以清炒、做湯。
山藥:味甘、平,歸脾、肺、腎經(jīng),具有健脾養胃、生津益肺、固腎益精等功效。針對此時(shí)節脾胃功能較弱的特點(diǎn),可以適當食用山藥。山藥炒黑木耳、山藥煲排骨湯或者選用鐵棍山藥蒸煮后佐食。
春飲花茶有益健康,花茶的芳香辛散之氣,可以提神醒腦解“春困”。對于花茶的選擇,女性可喝玫瑰枸杞茶,有疏肝理氣、活血調經(jīng)、美容養顏等功效;經(jīng)常熬夜、肝火旺、容易上火的人可以喝野菊花枸杞茶,有疏風(fēng)清熱、利咽消腫、清肝明目的功效。
]]>“二月驚蟄又春分,種樹(shù)施肥耕地深?!碧煳膶W(xué)上規定,春分為北半球春季之始。歐陽(yáng)修有一闋優(yōu)美的《踏莎行》:“雨霽風(fēng)光,春分天氣。千花百卉爭明媚。畫(huà)梁新燕一雙雙,玉籠鸚鵡愁孤睡。薜荔依墻,莓苔滿(mǎn)地。青樓幾處歌聲麗。驀然舊事心上來(lái),無(wú)言斂皺眉山翠?!边@句“千花百卉爭明媚”,道盡了春分時(shí)節萬(wàn)物復蘇的欣榮景象。這種感受,具有北方生活經(jīng)驗的人體會(huì )當尤深一些。在我生活過(guò)的齊齊哈爾,每逢此時(shí),便是樹(shù)木的顏色也幾乎一天呈現出一種不同的綠,令人在愉悅的同時(shí)生出期待。然而,永叔先生緣何大煞風(fēng)景地“驀然舊事心上來(lái)”?需要研究該詞的寫(xiě)作背景才能得出答案了。
為什么叫春分?《月令七十二候集解》云:“二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。秋同義?!本褪钦f(shuō),如果將春夏秋冬細化的話(huà),可以各自三分。春,分孟春、仲春、季春;秋,分孟秋、仲秋、季秋。每一分為一個(gè)月,共90天。春分、秋分正是春季、秋季90天的中分點(diǎn),因此得名。用董仲舒《春秋繁露·陰陽(yáng)出入上下》的說(shuō)法:“仲春之月,陽(yáng)在正東,陰在正西,謂之春分。春分者,陰陽(yáng)相半也,故晝夜均而寒暑平?!蹦敲?,夏,也分孟夏、仲夏、季夏;冬,也分孟冬、仲冬、季冬,為什么卻沒(méi)有夏分和冬分呢?同樣是個(gè)饒有趣味的話(huà)題,《集解》之“夏冬不言分者,蓋天地閑二氣而已”,過(guò)于簡(jiǎn)略,不解何意。
古代春分有一個(gè)重要習俗:祭日。與之相對應的,是秋分祭月?!抖Y記·祭義》有“祭日于壇,祭月于坎”,孔穎達疏曰:“祭日于壇謂春分也,祭月于坎謂秋分也?!庇们宄藰s陛的說(shuō)法:“春分祭日,秋分祭月,乃國之大典,士民不得擅祀?!鄙渺?,屬于僭越。作為全國文物重點(diǎn)保護單位的北京日壇,在明清兩代就是帝王祭祀大明之神(太陽(yáng))的所在,屆時(shí)由“皇帝親祭”。如《明會(huì )要》所載,嘉靖十年(1531)“二月庚辰,上親祀大明于朝日壇;八月癸未,親祀夜明于夕月壇”,說(shuō)的就是嘉靖皇帝春分祭日、秋分祭月。在民俗方面,南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》載:“春分日,民并種戒火草于屋上。有鳥(niǎo)如烏,先雞而鳴,架架格格,民候此鳥(niǎo)則入田,以為候?!苯浠鸩?,相傳是火災克星,反映出古人已有相應的防火意識并且非常重視。至于如烏之鳥(niǎo),顯然為燕子。春分三候中的第一候,即“元鳥(niǎo)至”。元鳥(niǎo),又稱(chēng)玄鳥(niǎo),就是燕子。
上古傳說(shuō)中有著(zhù)名的“玄鳥(niǎo)生商”故事,商,夏商周三代中的殷商?!对?shī)·商頌·玄鳥(niǎo)》云:“天命玄鳥(niǎo),降而生商,宅殷土芒芒?!敝祆湔J為,這是“祭祀宗廟之樂(lè ),而追敘商人之所由生,以及其有天下之初也”。周振甫先生譯曰:“上天命令燕子,降下卵來(lái)生出商,住在殷土一片茫茫?!币灾疄檎厥?,故事得到廣泛流傳。如屈原《天問(wèn)》,便有“簡(jiǎn)狄在臺嚳何宜?玄鳥(niǎo)致貽女何喜?”之問(wèn)。怎么生出商的呢?《史記·殷本記》云:“殷契,母曰簡(jiǎn)狄,有娀氏之女,為帝嚳次妃。三人行浴,見(jiàn)玄鳥(niǎo)墮其卵,簡(jiǎn)狄取吞之,因孕生契?!逼?,殷商的始祖。有娀氏吞了燕子的卵,而生出了契,時(shí)間點(diǎn)就是在春分。
對這個(gè)帶有史詩(shī)性質(zhì)的神話(huà)傳說(shuō),清朝方濬師羅列前人觀(guān)點(diǎn)予以了斷然否認,如“堯、舜與人同耳,血氣之類(lèi),父施母生,耳聽(tīng)目視,二足而行,是圣智、愚不肖之所同也,何必有恢奇詭譎之觀(guān),然后為圣且神哉!”這是“好事者多從而附益之,則怪以傳怪”。具體到《玄鳥(niǎo)》詩(shī),“毛公止謂春分玄鳥(niǎo)時(shí)降,有娀氏女簡(jiǎn)狄配高辛氏帝,帝率與之祈于高禖(求子祭祀)而生契,無(wú)他異也”,是春分的時(shí)候帝嚳與簡(jiǎn)狄,卻被鄭玄箋《詩(shī)》時(shí),“本《史記》等書(shū),謂玄鳥(niǎo)遺卵,簡(jiǎn)狄吞之而生契”。鄭玄何以如此,在于其“為人,酷信哀、平間讖緯之書(shū),當是暗引讖緯,而隱其所本”,但“人類(lèi)生育,決無(wú)吞一燕卵而能生子之理也”。引申來(lái)看,“則劉邦之生決無(wú)夢(mèng)與神交而生之理”?!妒酚洝穼Υ艘彩茄灾忚彛骸皠媷L息大澤之陂,夢(mèng)與神遇。是時(shí)雷電晦冥,太公往視,則見(jiàn)蛟龍於其上。已而有身,遂產(chǎn)高祖?!被氐健靶B(niǎo)生商”,鄭玄對《詩(shī)》無(wú)疑屬于過(guò)度解讀,周振甫先生的譯文也可商榷。
像眾多節氣一樣,春分的三候也不適用于嶺南,但不等于嶺南定然漠視?!稄V東新語(yǔ)·食語(yǔ)》講到茶的時(shí)候,把節氣視為采摘的一個(gè)重要時(shí)間點(diǎn)。說(shuō)西樵山有一種茶,“宜以白露之朝采之,日出則味稍減”;又說(shuō)曹溪茶,“氣味清甜,歲凡四采,采于清明、寒露者佳”。也說(shuō)到了春分,羅浮山“幽居洞北有茶庵,每歲春分前一日,采茶者多寓此庵”,準備采茶。未知西樵、曹溪、羅浮諸地,今日尚存此采茶傳統否?
]]>降火第一果:草莓
早春第一果,首推當屬草莓,尤其是對于肝火旺盛的人來(lái)說(shuō),草莓既能養肝,又是去肝火的高手。從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。
此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助于人體吸收鐵質(zhì),使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數量,以保持腦細胞的活躍。在這個(gè)春困的季節,還能幫助提神醒腦。不過(guò),草莓性涼,不要一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過(guò)多的人更要控制量。
降火第一菜:白菜
春天氣躁,呼吸道系統疾病尤其高發(fā),很多都是肺熱惹的禍。降肺火的首推菜,白菜當屬第一。別看它是冬天的主打菜,初春照樣扮演降火清熱的重要角色?!拔页_@樣做,將白菜和百合、再加上點(diǎn)山藥一起炒,口感很好。這些都是白色食物,白色入肺,因此清肺火、止咳的效果比較好?!睏盍φf(shuō)。大白菜味甘性平,可除煩解渴、清熱解毒,對一些肺熱咳嗽、便秘者是非常有效的。
另外,東方醫院亞健康科副主任醫師葛辛建議也可多吃芽菜,豆芽菜、枸杞芽及過(guò)陣子上市的香椿芽?jì)旱?,芽菜大多性平、能清熱解毒。同時(shí),由于其生長(cháng)時(shí)有一種“鉆”的勁頭,常吃能幫助升發(fā)陽(yáng)氣,預防上火。
降火第一粥:蕎麥粥
因飲食或作息不規律導致胃火上漲,可以說(shuō)是每個(gè)季節都易發(fā)生的事,春季也不例外。而降胃火,“喝清淡的蕎麥粥,是不錯的應對之道?!睏盍φf(shuō),蕎麥味苦、性甘,去火效果特別好。而且蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此,蕎麥還有“消炎糧食”的美稱(chēng)。做粥時(shí),最好搭配點(diǎn)其他的食材,如肉絲、黃瓜等,能避免蕎麥的粗糙口感。
降火第一肉:鴨肉
肉多而生火多痰,很多人因此顧忌而不敢多吃肉。其實(shí),春季吃肉,不妨多選鴨肉。中醫學(xué)認為鴨肉性寒,除可大補虛勞外,還可消毒熱、利小便,這是多數溫熱性肉禽類(lèi)所少見(jiàn)的。因此,吃鴨肉既能保證攝入足夠的蛋白質(zhì),又清涼不上火。但需要注意的是,最好不要用整只鴨子燉來(lái)吃,而是用幾塊鴨肉搭配春筍來(lái)燉。春筍性涼能去火,也有升發(fā)陽(yáng)氣的作用。而且,和鴨肉一起燉,還可以去鴨肉的腥味兒。
此外,兒童、青年人、中年人、老年人在春天里身體“上火”所表現出的癥狀不一,要根據“上火”的特點(diǎn)進(jìn)行分類(lèi)治療,會(huì )產(chǎn)生較好的治療效果。
兒童防肺火
中醫認為,兒童發(fā)熱的主要原因是由受外邪入侵所致,由于兒童肺衛氣不足,容易反復受外邪入侵致使陰陽(yáng)失去平衡,引發(fā)兒童大便干結、舌苔明顯減少等。兒童上火應給予中藥對癥治療,肺熱服用通宣理肺丸;陰虛肺熱服用養陰清肺口服液等。同時(shí)加強護理,注意休息,在飲食方面注意營(yíng)養搭配,多飲水,平時(shí)多吃新鮮蔬菜和水果。
青年人防肝火
整個(gè)冬天蓄積于體內的陽(yáng)氣春天轉為向外發(fā),若蓄積的陽(yáng)氣過(guò)多會(huì )產(chǎn)生熱邪外攻,如果遇到陽(yáng)氣驟升,內外兩陽(yáng)相撞,易發(fā)生內熱形成肝火,繼而產(chǎn)生多種疾病。青年人肝火旺盛時(shí)常伴有脾氣急躁、頭暈目眩等。立春后,青年人平常吃些甘淡性溫微辛的食物,從而達到養肝健脾和胃的作用,防止外邪對機體的侵襲。青年人若肝火旺盛應禁忌食用大辛大熱的食物,少吃酸味食品,以及羊肉、辣椒、海蝦等。
中年人防胃火
中年人因家庭和工作上壓力大容易傷肝化火,火邪及胃,發(fā)生胃火,常有心悸失眠、性急易怒、大便秘結、小便黃赤等。中年人的胃火可給予龍膽瀉肝湯和清胃散服用,平時(shí)多吃富含維生素的食品,同時(shí)注意疏泄情緒。
老年人防虛火
老年人在春天往往肝陽(yáng)旺盛,因為肝腎同源,所以容易產(chǎn)生腎陰虧虛,出現腰酸膝軟、心煩、心悸、失眠等癥狀。飲食上少吃不易消化及刺激性的食物,多吃清淡滋補之品。另外多食富含維生素B和C的食物,如西紅柿、胡蘿卜、紅薯、蜜橘及蛋黃等。
]]>詩(shī)人春的情懷
這首詩(shī)是詩(shī)人隱居在鹿門(mén)山時(shí)所作,詩(shī)人通過(guò)“春曉”(春天早晨)自己一覺(jué)醒來(lái)后瞬間的聽(tīng)覺(jué)感受和聯(lián)想,捕捉典型的春天氣息,表達自己喜愛(ài)春天和憐惜春光的情感。前兩句寫(xiě)詩(shī)人因春宵夢(mèng)酣,天已大亮了還不知道,一覺(jué)醒來(lái),聽(tīng)到的是屋外處處鳥(niǎo)兒的歡鳴。詩(shī)人僅以寥寥五個(gè)字“處處聞啼鳥(niǎo)”表現出了充滿(mǎn)活力的春曉景象,體現出了詩(shī)人對春天的贊美。后兩句寫(xiě)的是詩(shī)人在昨夜朦朧中聽(tīng)到一陣風(fēng)雨聲,它會(huì )搖落春花,帶走春光,又以寥寥五個(gè)字“花落知多少”,隱含著(zhù)詩(shī)人對春光流逝的淡淡哀怨以及無(wú)限遐想。一言以蔽之,寥寥十個(gè)字就將詩(shī)人熱愛(ài)和憐惜春光的情懷交融在一起,體現得恰到好處。
春眠不覺(jué)曉之解
其實(shí),這首詩(shī)實(shí)實(shí)在在地道出了春天早晨鳥(niǎo)類(lèi)啼鳴和人們犯困的兩種截然不同的生理現象。漢朝劉熙《釋名》中說(shuō):“春之為言蠢也,物蠢而生?!闭f(shuō)明了春天是一個(gè)萬(wàn)物由萌動(dòng)而生發(fā),進(jìn)而出現繁花似錦、百鳥(niǎo)爭鳴景象的季節。但是,這時(shí)人們卻出現“不覺(jué)曉”的“逆反”現象,感到困乏沒(méi)勁,提不起精神,豈不怪哉!
春暖花開(kāi),生機勃勃,人們反而困倦欲睡,其實(shí),“春眠不覺(jué)曉”是每一個(gè)人的一種生理感受,通常人們把這種懶洋洋的“春眠不覺(jué)曉”現象叫做春困。
從科學(xué)角度來(lái)說(shuō),春困并不是一種病態(tài),它是人體生理機能隨著(zhù)自然氣候變化而發(fā)生的一種生理反應,實(shí)際上,也就是人類(lèi)為著(zhù)實(shí)現自己與自然和諧相處的適應過(guò)程中出現的一種暫時(shí)性不適應的正?,F象。所以“春眠不覺(jué)曉”怪也不怪!
人們?yōu)槭裁磿?huì )出現春困現象呢?這要從冬春兩季人體的生理變化說(shuō)起。
眾所周知,人體的血液循環(huán)有一定的規律,每個(gè)器官的血液供應量也是相對穩定的。比如,一個(gè)體重為60千克的人,安靜時(shí)腦子的血供量約為每分鐘750毫升;皮膚血供量約為450毫升。更重要的是,人們的生理活動(dòng)與外界環(huán)境有關(guān)系,如果血液循環(huán)因外界環(huán)境的變化而受到了影響,那么人體也就會(huì )作出相應的生理反應。比如,如果大腦的血供量不足,人就容易困倦,而春天正是大腦與皮膚血供量發(fā)生變化的季節,因此,出現“逆反”的犯困現象是很正常的。
冬天寒冷,人體本能的防御功能會(huì )使皮膚里的毛細血管因受到寒冷刺激而收縮,使得血流量減少了,省下的血液便額外地供應內臟器官,大腦的血供量也相應地增加了,這就是冷天人們大多精神飽滿(mǎn)的原因。在漫長(cháng)的冬季里,大腦對這種供氧充足的狀態(tài)產(chǎn)生了依賴(lài)性,逐漸養成了在高氧情況下工作的“嬌氣”。
冬去春來(lái),天氣開(kāi)始轉暖,皮膚里的毛細血管不再廣泛收縮,反而是為了散熱(因天氣轉暖)而逐漸舒張開(kāi)來(lái),體表的血液循環(huán)隨之旺盛,血液需要量比冬季明顯增多,從而奪走了一部分供給內臟的血液,大腦的供血量也相對地減少了,供血量減少等于減少養料與氧氣對大腦的供應,導致了大腦神經(jīng)細胞興奮度降低。同時(shí),春天又使大腦的興奮度提高,人體的新陳代謝也因天氣轉暖而逐漸旺盛起來(lái),需要更多的供血量,這樣,大腦的供血量就顯得不足了。由于人體一時(shí)還適應不了春天這樣的氣候變化,大腦在冬天里對充足供氧的依賴(lài)性不能很快隨之解除,于是出現了無(wú)精打采、昏沉欲睡,或睡了不易醒的現象,以此來(lái)代償供氧的不足,這就是表現為中樞神經(jīng)系統受到抑制的春困現象。
當然,“春眠不覺(jué)曉”還是日地運行自然規律的一個(gè)間接佐證。冬去春來(lái),四季更替,冬天夜長(cháng)晝短,給予人們較多的睡眠時(shí)間,加上天氣寒冷,使人們容易養成賴(lài)在溫暖的被窩里睡懶覺(jué)的習慣。春天太陽(yáng)直射點(diǎn)逐步北移,白晝變長(cháng),黑夜縮短,如果人們仍然沿襲冬天的睡眠習慣,豈不就是“春眠不覺(jué)曉”了嘛!
戰勝春困有妙法
不難看出,春困既不屬于病態(tài),也不是缺少睡眠所致,一旦出現,可通過(guò)適當的措施,倦意就會(huì )消失的。并且,隨著(zhù)時(shí)間的流逝,待人體適應春天氣候以后,春困現象也會(huì )自然而然銷(xiāo)聲匿跡的。
春困是自然氣候因素作用于人體的結果,雖然不是病變,但是,也會(huì )影響工作和學(xué)習的效率,因此,要設法消除春困。
戰勝春困,就是要使自己的起居勞作順應春天的氣候特點(diǎn),做到早睡早起,保證一定的睡眠時(shí)間。同時(shí),要加強鍛煉,早晨起床后,散步、慢跑,或做操、打拳;假日結伴踏青郊游,這些運動(dòng),特別是有氧運動(dòng),有助于增強機體功能,較快地適應氣候變化,特別是使大腦能較快地適應季節性血液循環(huán)的變化,應是克服春困的一種積極措施。還有,飲食調理也很重要。合理的進(jìn)食對克服春困是有益的,比如,食些辛甘之品有助于春陽(yáng),而溫食有助于護陽(yáng)。至于寒冷、油膩、黏滯之品易傷脾胃陽(yáng)氣,應盡量少吃。此外,當您出現困倦時(shí),不妨給自己一點(diǎn)“刺激”,比如,聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè );到室外活動(dòng)一下,呼吸新鮮空氣;甚至還可以用冷水洗臉,都可以使大腦中樞神經(jīng)迅速進(jìn)入清醒狀態(tài)。
珍惜春光要覺(jué)曉
還要指出的是,春困是血液循環(huán)的季節性差異導致的,因而靠增加睡眠時(shí)間不但不能解決困倦問(wèn)題,反而有可能使人的精神更加陷入萎靡不振狀態(tài)。相反,我們應該學(xué)學(xué)孟浩然《春曉》中憐惜春光的情懷。有言道,“一年之計在于春”“春宵一刻值千金”。明代唐伯虎在《一年歌》中針對“春宵一刻值千金”,卻說(shuō)“我道千金買(mǎi)不回”,并且“勸人秉燭夜游來(lái)”?!洞簳浴分械摹疤幪幝勌澍B(niǎo)”,可以認為是泛指動(dòng)物、植物都在緊張地忙碌著(zhù):決不辜負這美好的春光。作為最高等生物的人,那就更不能荒廢這富有生機的大好春光,不要“春眠不覺(jué)曉”,而要積極行動(dòng)起來(lái),在這“滿(mǎn)園春色關(guān)不住”的季節里,努力“春化”自己,使自己成為“出墻來(lái)”的“一支紅杏”。
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