黃：血供不足
黃是皮膚發(fā)黃，頭發(fā)枯黃，這已經(jīng)是衰老的預兆了。因為頭發(fā)和皮膚，和身體的重要器官一樣，都是蛋白質(zhì)組成的，同樣需要血供。一旦氣血虛弱，身體會(huì )“舍車(chē)保帥”地甩掉皮膚和頭發(fā)，因為它們沒(méi)有心腦腎那么重要。所以，只要出現了皮膚萎黃沒(méi)光澤，頭發(fā)干枯甚至脫落，那就是身體內里已經(jīng)血虛了。
干：缺乏“結合水”
干不僅包括皮膚發(fā)干，彈力不足，還包括身體的抽抽兒，身高變矮，甚至足跟疼，因為這些基于同一個(gè)基礎：身體缺乏了“結合水”。
我們喝進(jìn)去的水，有一部分被蛋白質(zhì)緊緊抓住，以此保證器官的豐潤充盈，這部分水就是“結合水”。年輕時(shí)皮膚吹彈可破，身材挺拔，都是“結合水”的功能，因為皮膚和椎間盤(pán)都是靠“結合水”維持著(zhù)飽滿(mǎn)和立體的。隨著(zhù)增齡，“結合水”逐漸減少，人就變得皮膚沒(méi)彈性，身高降低，甚至會(huì )有足跟痛出現，因為足跟下的蛋白墊，也是靠“結合水”維持厚度的，“結合水”少了，蛋白墊變薄，踩地的時(shí)候就會(huì )疼。
累 ：肌肉供血不足
站立或者運動(dòng)要靠肌肉維持，肌肉供血不足或者供給肌肉的血，沒(méi)有背負足夠的氧，都會(huì )影響肌肉的功能，累就是因此出現的?，F在人雖然營(yíng)養很好，真貧血的很少，但卻普遍缺少用血的能力，給身體各部供的血，是低質(zhì)量的，自然影響肌肉功能，所以人會(huì )累,這在中醫角度看就是氣血虛。
冷：能量不足
累繼續發(fā)展，就會(huì )出現冷，從功能不足變成能量產(chǎn)生不足了。我們的生命就是一根燃燒的蠟燭，火苗旺，人就不冷。蠟燭說(shuō)的是人體的陰和血，火苗說(shuō)的是人體的氣和陽(yáng)，補氣補陽(yáng)藥可以讓人不怕冷。但是，單純用補氣補陽(yáng)藥來(lái)挑亮火苗，而不給蠟燭增量，這個(gè)人就會(huì )因為“原料”耗竭而早夭。
怎么解？甘味食物最養血
中醫認為，氣血是從五谷演化而來(lái)，通過(guò)食療調養是最佳的選擇。
紅棗 紅棗是女性補血、補氣的最佳食材，無(wú)論是生吃還是熬湯、煮粥都是很好的選擇。月經(jīng)來(lái)之前一個(gè)星期開(kāi)始，每天吃幾顆紅棗，或燉湯，能有效幫助女性補血。
紅豆 紅豆也是很好的補血食材，最常見(jiàn)的做法就是煮紅豆粥，味道甘甜，符合女性的口味。
阿膠 阿膠是最能補血的食材之一，常見(jiàn)做法有阿膠燉烏雞，喝湯吃肉;阿膠和小米或大米一起煮粥等。
豬肝 中醫認為，不同時(shí)間吃豬肝，效果不同。女性在月經(jīng)之前吃豬肝具有補血作用;月經(jīng)期間吃豬肝，能夠幫助有效下血，令身體中的經(jīng)血完全排出。
當歸 當歸是常見(jiàn)的中藥材，也是一種非常有效的補血藥材。女人氣血不足，可以用當歸燉湯喝。當歸、豬腳一起燉湯，也可以搭配一些其他的中草藥，如黃芪、紅棗等，不僅能夠補血，還能夠補充身體所需要的膠原蛋白，令肌膚更加飽滿(mǎn)有彈性。另外，氣血不足的女性，建議養成良好的生活習慣，早睡早起，多吃紅色、黑色食物，適量運動(dòng)，才能讓氣血兩和，身體健康。
]]>黃：血供不足
黃是皮膚發(fā)黃，頭發(fā)枯黃，這已經(jīng)是衰老的預兆了。因為頭發(fā)和皮膚，和身體的重要器官一樣，都是蛋白質(zhì)組成的，同樣需要血供。一旦氣血虛弱，身體會(huì )“舍車(chē)保帥”地甩掉皮膚和頭發(fā)，因為它們沒(méi)有心腦腎那么重要。所以，只要出現了皮膚萎黃沒(méi)光澤，頭發(fā)干枯甚至脫落，那就是身體內里已經(jīng)血虛了。
干：缺乏“結合水”
干不僅包括皮膚發(fā)干，彈力不足，還包括身體的抽抽兒，身高變矮，甚至足跟疼，因為這些基于同一個(gè)基礎：身體缺乏了“結合水”。
我們喝進(jìn)去的水，有一部分被蛋白質(zhì)緊緊抓住，以此保證器官的豐潤充盈，這部分水就是“結合水”。年輕時(shí)皮膚吹彈可破，身材挺拔，都是“結合水”的功能，因為皮膚和椎間盤(pán)都是靠“結合水”維持著(zhù)飽滿(mǎn)和立體的。隨著(zhù)增齡，“結合水”逐漸減少，人就變得皮膚沒(méi)彈性，身高降低，甚至會(huì )有足跟痛出現，因為足跟下的蛋白墊，也是靠“結合水”維持厚度的，“結合水”少了，蛋白墊變薄，踩地的時(shí)候就會(huì )疼。
累 ：肌肉供血不足
站立或者運動(dòng)要靠肌肉維持，肌肉供血不足或者供給肌肉的血，沒(méi)有背負足夠的氧，都會(huì )影響肌肉的功能，累就是因此出現的?，F在人雖然營(yíng)養很好，真貧血的很少，但卻普遍缺少用血的能力，給身體各部供的血，是低質(zhì)量的，自然影響肌肉功能，所以人會(huì )累,這在中醫角度看就是氣血虛。
冷：能量不足
累繼續發(fā)展，就會(huì )出現冷，從功能不足變成能量產(chǎn)生不足了。我們的生命就是一根燃燒的蠟燭，火苗旺，人就不冷。蠟燭說(shuō)的是人體的陰和血，火苗說(shuō)的是人體的氣和陽(yáng)，補氣補陽(yáng)藥可以讓人不怕冷。但是，單純用補氣補陽(yáng)藥來(lái)挑亮火苗，而不給蠟燭增量，這個(gè)人就會(huì )因為“原料”耗竭而早夭。
怎么解？甘味食物最養血
北京中醫醫院吳義春表示，中醫認為，氣血是從五谷演化而來(lái)，通過(guò)食療調養是最佳的選擇。
紅棗 紅棗是女性補血、補氣的最佳食材，無(wú)論是生吃還是熬湯、煮粥都是很好的選擇。月經(jīng)來(lái)之前一個(gè)星期開(kāi)始，每天吃幾顆紅棗，或燉湯，能有效幫助女性補血。
紅豆 紅豆也是很好的補血食材，最常見(jiàn)的做法就是煮紅豆粥，味道甘甜，符合女性的口味。
阿膠 阿膠是最能補血的食材之一，常見(jiàn)做法有阿膠燉烏雞，喝湯吃肉;阿膠和小米或大米一起煮粥等。
豬肝 中醫認為，不同時(shí)間吃豬肝，效果不同。女性在月經(jīng)之前吃豬肝具有補血作用;月經(jīng)期間吃豬肝，能夠幫助有效下血，令身體中的經(jīng)血完全排出。
當歸 當歸是常見(jiàn)的中藥材，也是一種非常有效的補血藥材。女人氣血不足，可以用當歸燉湯喝。當歸、豬腳一起燉湯，也可以搭配一些其他的中草藥，如黃芪、紅棗等，不僅能夠補血，還能夠補充身體所需要的膠原蛋白，令肌膚更加飽滿(mǎn)有彈性。另外，氣血不足的女性，建議養成良好的生活習慣，早睡早起，多吃紅色、黑色食物，適量運動(dòng)，才能讓氣血兩和，身體健康。
]]>中藥燉羊肉
材料：羊肉、當歸、生地以及蔥姜蒜
做法：將新鮮的羊肉清洗干凈，然后切塊備用；將當歸以及生地洗干凈備用；將準備好的所有食材以及中藥一起放入鍋中，加入適量的清水燉煮;大火燒開(kāi)之后小火慢燉，羊肉軟爛之后就可以直接食用了。
功效：具有很好的補血補氣的作用。羊肉是一種非常補的食物，所使用的生地以及當歸和羊肉一起燉煮之后能夠起到很好的輔助作用。女性經(jīng)常服用這道食譜具有很好的調經(jīng)補血的作用，特別是一些具有宮寒以及虛寒癥狀的女性非常的適合，不過(guò)建議如果是血熱的患者最好還是少吃一些。
銀耳紅棗湯
材料：銀耳、紅棗、白糖、桂圓、枸杞
做法：將銀耳以及紅棗泡發(fā)，然后將所有的食材一起放入鍋中熬湯，然后直接服用就可以了。
功效：銀耳的功效以及外在的顏色都和燕窩非常的相似，服用之后具有很好的涼補以及潤燥的作用。這道食譜不僅味道非常的美味，同時(shí)還能夠起到很好的補氣血的作用，經(jīng)常服用能夠擁有一個(gè)非常好的臉色，同時(shí)體態(tài)也會(huì )更加的苗條。
雙紅補血湯
材料：紅薯、紅棗、紅糖
做法：將紅薯以及紅棗一起放入鍋中，加入適量的清水一起熬煮;紅薯軟爛之后加入紅糖攪拌均勻，融化之后就可以起鍋服用了。
功效：這道食譜不僅能夠很好的補氣血，同時(shí)也是一道非常好的甜品。如果女性比較喜歡吃南瓜，那么也可以將紅薯?yè)Q成南瓜來(lái)服用哦！
木瓜銀耳湯
材料：銀耳、木瓜、紅棗、冰糖
做法：將銀耳泡發(fā)然后清洗干凈、將銀耳放入鍋中，加入適量的清水，大火燒開(kāi)之后放入紅棗繼續熬煮半個(gè)小時(shí);隨后放入準備好的木瓜以及冰糖，煮開(kāi)之后就可以起鍋服用了。
功效：紅棗以及銀耳都是具有很好的補血以及補氣的作用，四種食材混合在一起之后，補血補氣的作用加倍升級。
黑糯米補血粥
材料：黑糯米、桂圓、紅棗、山藥
做法：將黑糯米淘洗干凈，然后放入鍋中加入適量的清水;大火燒開(kāi)之后放入清洗干凈并且切塊的山藥以及桂圓和紅棗，小火慢燉直到軟爛之后就可以起鍋了。?功效：這道女人補血補氣食譜效果非常的好。不過(guò)桂圓雖然在補血以及促進(jìn)血液循環(huán)方面具有非常好的效果，但是并不不容易被身體所消化，所以每次最好不要服用太多。如果是一些患有宮寒的女性朋友，那么可以服用兩片紅參，這樣對于身體也是非常有好處的。
當歸紅棗排骨
材料：當歸、枸杞、紅棗、排骨、蔥姜
做法：將排骨切塊之后放入開(kāi)水之中焯一遍，取出之后清洗感覺(jué)血水;將準備好的排骨放入鍋中，加入準備好的枸杞、紅棗以及當歸和蔥姜，還需要放入適量的清水;大火燒開(kāi)之后小火慢燉直到排骨軟爛即可;加入適量的食鹽就可以起鍋了。
功效：這幾種食材混合一起服用之后能夠起到很好的滋陰潤燥以及美容養顏的作用，在這個(gè)季節轉換的季節非常的適合，同時(shí)還能夠起到補血補氣的作用。
龍眼肉絲粥
材料：龍眼肉，豬瘦肉，大棗，大米，姜絲，米酒。
做法：將豬瘦肉切絲，大棗洗凈去核，大米淘?xún)?，放入鍋內加水適量，放入姜絲、米酒共煮;粥五成熟時(shí)加入豬肉絲，再煮至粥熟即成。
功效：龍眼可補心健脾、養血安神，大棗可滋養肝血。此粥適用于久病體虛、消瘦、頭暈目眩等癥狀者。
烏雞補血湯
材料：烏雞，當歸，熟地，白芍，知母，地骨皮。
做法：將烏雞宰殺，去毛和內臟，洗凈;將洗凈的當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內，放入鍋加水適量，用大火煮沸后轉用小火慢燉至雞肉熟爛，加入鹽調味即可。
功效：喝烏雞湯吃烏雞肉，常食可補益氣血，并可用于氣血兩虛所引起的月經(jīng)不調、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。
燕麥核桃粥
材料：燕麥、紅棗、核桃、紅糖適量
做法：核桃和燕麥米加在一起洗干凈。再將紅棗用小刷子刷干凈。把所有材料統統放入高壓鍋，蓋上蓋子開(kāi)鍋后壓5分鐘。自然放氣。盛出撒上適量紅糖即可。
功效：常喝紅棗核桃粥可以有溫脾健胃、亮發(fā)美容、補中益氣、益智健腦的作用，另外，如果是專(zhuān)門(mén)為男士熬制，還可以再放入枸杞10克、淮山藥丁50克、黃芪水100毫升，這樣就可增添溫腎及緩解氣血兩虧的功效。
]]>即便是頂級補血藥阿膠、熟地，也不如西醫輸血效果快，但無(wú)論是中醫，還是中醫托生的中國哲學(xué)，都不屑于后者，這一點(diǎn)，已經(jīng)被孔子寫(xiě)進(jìn)了《論語(yǔ)》：“君子不器”。
“器”字中間是個(gè)“犬”字，《說(shuō)文解字》對“器”的解釋是：“象器之口，犬所以守之”。能被狗看護住的東西，材質(zhì)再高貴，也是可以被拘泥住的，有明顯的局限性，無(wú)論于哲學(xué)還是醫學(xué)，都不是最高境界，從孔子對“器”的否定，到中醫補血的內涵，顯示出的是中國人和中醫的思維優(yōu)勢。
西醫診斷“貧血”，就看化驗單上的紅細胞、血色素，低過(guò)一定數值就可診斷，標準清楚、客觀(guān)。中醫對血虛的判斷，靠醫生主觀(guān)辨證和病人自身感受：面色萎黃或者恍白，手腳冰涼，頭發(fā)枯黃，容易疲勞，頭昏失眠心慌等，診斷依據模糊、主觀(guān)，后者是中醫被指不科學(xué)的原因之一。
晚近，像韓啟德院士這樣量級的科學(xué)資深人士不斷發(fā)聲：托生于科學(xué)的醫學(xué)，面對人類(lèi)的健康，只有8%的貢獻而已，而很多奇跡，恰恰發(fā)生在科學(xué)不及之處。
去年年底，美國血液學(xué)會(huì )將“歐尼斯特·博特勒”獎，頒發(fā)給前衛生部長(cháng)陳竺院士，表彰他用“三氧化二砷”將一種白血病基本“治愈”。事實(shí)上，“三氧化二砷”，早在上世紀70年代，已被中醫用來(lái)治療食道癌，那時(shí)候，它的名字還叫“砒霜”。
那個(gè)食道癌病人吃的藥，是當地一位中醫的方子，“砒霜”是重要一味，服藥后，不僅能喝水，一頓還能吃?xún)蓚€(gè)饅頭，檢查也發(fā)現，他的癌腫萎縮，食道不再堵塞……后來(lái)，砒霜改為“713”針劑，更廣泛地用于治療癌癥。只可惜，那時(shí)的“砒霜”因為沒(méi)被科學(xué)認識而錯過(guò)醫學(xué)殿堂，不知道有多少白血病人，也就因此，錯過(guò)了生機。
這樣的問(wèn)題同樣出現在中醫的“血”與西醫的“血”的區別上：一個(gè)被中醫辨證為“血虛”的人，可能并不“貧血”，這種人在西醫無(wú)需治療，因為沒(méi)??；也無(wú)法治療，因為沒(méi)藥。但在中醫看來(lái)，他們急需用氣血雙補之劑扶助，明代張景岳的“兩儀膏”就是典范，只有兩味藥：人參和熟地，但從兩個(gè)層面體現了“君子不器”的中國文化主旨：
從技術(shù)層面看，補血的熟地與補氣藥的人參，各占一半，宛然一幅“陰陽(yáng)圖”：借補氣藥之力，點(diǎn)化補血之品而成“氣”，這個(gè)“氣”既包括血管中的血，更包括身體的用血能力，血因為有了“氣”的統帥才成了可以為身體所用的活血。
從宏觀(guān)層面看，中醫血虛辨證中主觀(guān)而模糊的感覺(jué)，往往先于清晰而客觀(guān)的指標變化之前出現，換句話(huà)說(shuō)，中醫在人成為病人之前，就開(kāi)始接手了，開(kāi)始防范了，中醫接手之處，也正是科學(xué)不及之處。
從這個(gè)角度上說(shuō)，如果把中醫的補血等同于西醫的治“貧血”，至少違背了“君子不器”的古訓，試想，用有形、有限之“器”，代替無(wú)形、無(wú)限之“氣”，這于后者，是多大的委屈！對此，即便在西方哲學(xué)家眼里，想必也是看不過(guò)去的，比如尼采，他有一句名言：“生命僵死之處，必有法則堆積”。
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