保健食品 – 四川新漁現代生物技術(shù)有限公司 http://www.teddynaputofilms.com shineu新漁生物 Sun, 25 Apr 2021 02:20:56 +0000 zh-CN hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.10 http://www.teddynaputofilms.com/wp-content/uploads/2023/03/cropped-111216-32x32.png 保健食品 – 四川新漁現代生物技術(shù)有限公司 http://www.teddynaputofilms.com 32 32 未來(lái)五年規模將超5000億元,我國保健食品將進(jìn)入發(fā)展“黃金期” http://www.teddynaputofilms.com/22708.html http://www.teddynaputofilms.com/22708.html#respond Sun, 25 Apr 2021 02:20:56 +0000 http://www.teddynaputofilms.com/?p=22708 作為大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,保健品、膳食補充劑、營(yíng)養健康食品市場(chǎng)正迎來(lái)新一輪增長(cháng)。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院最近發(fā)布的《2021—2026年中國保健品行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資規劃分析報告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“報告”)中提出,中國處在人均GDP向10000—12000美元躍遷的過(guò)程中,保健品在中國正逐步從高端消費品、禮品轉變?yōu)樯攀碃I(yíng)養補充的必選品,預計整個(gè)行業(yè)也將隨之規模加速攀升。

報告指出,結合歐睿預測數據和當前行業(yè)發(fā)展趨勢,預計未來(lái)五年行業(yè)增速將至少保持在4%左右,2026年行業(yè)市場(chǎng)規模約5178億元。

業(yè)內專(zhuān)家表示,未來(lái)十年,我國保健食品的滲透率將沿著(zhù)一二線(xiàn)城市向三四線(xiàn)城市、老齡人群向中青年人群、滋補功能保健向膳食營(yíng)養補充的方向逐級演進(jìn),保健食品行業(yè)將進(jìn)入高速發(fā)展的“黃金時(shí)期”。

電商平臺銷(xiāo)售迅猛發(fā)展

歐睿數據顯示,2019年中國保健品行業(yè)的市場(chǎng)規模達到3965億元,增速下降至3.1%,主要是受到2019年行業(yè)嚴監管的影響,以及“權健事件”影響消費者的保健品消費意愿。2020年,由于行業(yè)嚴監管和新冠疫情的影響,前瞻產(chǎn)業(yè)研究院預計增速約為3.2%,保守估計2020年保健品行業(yè)的市場(chǎng)規模為4092億元。

市場(chǎng)飛速發(fā)展的同時(shí),保健食品銷(xiāo)售渠道也在不斷變化。2016年,我國保健食品線(xiàn)上銷(xiāo)售份額首次超過(guò)藥店渠道份額,成為僅次于直銷(xiāo)的第二大保健食品銷(xiāo)售渠道,且近5年的復合增速高達31.2%。受疫情影響,電商模式在保健食品眾多銷(xiāo)售渠道中“脫穎而出”。

近年來(lái),我國保健食品銷(xiāo)售渠道中,直銷(xiāo)渠道占比最大,約占總銷(xiāo)售額的44%;線(xiàn)上、藥店、大眾商超渠道占比分別為30%、22%、3%左右。從增速來(lái)看,以抖音、小紅書(shū)等為代表的線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道增速最快,而且保持較高的增長(cháng)趨勢。據阿里相關(guān)數據顯示,2020年,保健食品線(xiàn)上渠道銷(xiāo)售額劇增。2019年,阿里渠道線(xiàn)上保健食品銷(xiāo)售額214.1億元;2020年,阿里渠道保健食品銷(xiāo)售額333.96億元,同比增長(cháng)55.95%。

4月8—10日,天貓啟動(dòng)首屆“天貓健康節”。數據顯示,僅4月8日一天,健康類(lèi)消費大漲60%,保健食品、傳統滋補營(yíng)養品漲幅分別為78%、54%。截至4月10日活動(dòng)結束,有接近300萬(wàn)人在天貓健康節購買(mǎi)了滋補保健相關(guān)的產(chǎn)品與服務(wù)?!罢泛脙r(jià),健康無(wú)價(jià)”映射了當下的健康消費需求,越來(lái)越多的人愿意“把錢(qián)花在健康上”,且已經(jīng)跨越了年齡層。

“別看我們年輕,但小病纏身很普遍了?!?5后小張說(shuō)起年輕人的亞健康問(wèn)題,忍不住自嘲。天貓健康數據顯示,95后活躍用戶(hù)增長(cháng)30%,年輕群體除了鐘愛(ài)美瞳、酵素、醫用面膜等顏值產(chǎn)品外,枸杞原漿、膠原蛋白軟糖、黑芝麻丸等養生新品也經(jīng)常出現在他們購物車(chē)里。值得關(guān)注的是,50歲以上的中老年活躍用戶(hù)也增長(cháng)了10%,他們最?lèi)?ài)購買(mǎi)的健康類(lèi)商品是減肥產(chǎn)品、鈣片和艾灸。值得注意的是,除了保健養生,越來(lái)越多的消費者開(kāi)始選擇通過(guò)電商平臺解決自己的家庭常用藥需求。

業(yè)內專(zhuān)家分析,保健食品線(xiàn)上渠道銷(xiāo)售增長(cháng)主要從以下兩方面體現:一方面,新冠肺炎疫情將原本屬于商超、藥店模式的消費者逐漸推到線(xiàn)上;另一方面,健康觀(guān)念提升、以及居家,使人們擁有了更多瀏覽手機的時(shí)間,這些因素都給電商模式帶來(lái)了更多的客流量。

報告指出,從消費端來(lái)看,我國保健食品市場(chǎng)增長(cháng)空間大,我國居民醫療保健消費性支出已經(jīng)從2009年的586元增長(cháng)至2019年的1902元。不過(guò),我國與發(fā)達國家人均保健品消費支出水平仍有較大差距,2019年我國保健品人均消費量為29美元,僅為美國的1/8左右。我國人均可支配收入持續增加,中高收入人群還在不斷增長(cháng),未來(lái)保健食品的消費能力還有進(jìn)一步增長(cháng)空間,整體發(fā)展潛力巨大。

呈現年輕化零食化發(fā)展趨勢

隨著(zhù)90后、95后開(kāi)始注重養生,保健食品消費群體正逐步轉向年輕消費者。CBNData發(fā)布的《2020年度中國年輕人線(xiàn)上保健品消費方式洞察》報告指出,90后正在成為購買(mǎi)保健品的新生力量。數據顯示,2013年到2020年,中國中青年保健品市場(chǎng)規模在持續增長(cháng),增速多維持在10%以上。2020年,中國中青年保健品市場(chǎng)規模達到700.9億元,同比增長(cháng)12.4%,預計到2021年市場(chǎng)規模將增至758億元。

《2020新健康消費趨勢報告》指出,在“新健康”理念的引領(lǐng)下,更顯著(zhù)的變化在于,被動(dòng)式的醫療保健需求開(kāi)始轉變?yōu)橹鲃?dòng)追求健康生活。賽博朋克養生、靶向養生、馬后炮養生、中式養生等一系列“花式養生”代表著(zhù)當下更多元的健康消費走向。

酵素果凍、膠原蛋白軟糖、煙酰胺小白飲、口服玻尿酸夾心軟糖等保健食品,以及人參蜜片、養生黑芝麻丸、即食花膠、枸杞原漿、鮮燉燕窩等滋補品的熱銷(xiāo),也顯示出當下“花式養生”的消費群體對產(chǎn)品形態(tài)不再刻板。

天貓醫藥館負責人沈滌凡透露:“養生人群對產(chǎn)品的需求有了很明顯的變化,新的技術(shù)、新的產(chǎn)品正在被品牌商家成熟運用。以枸杞原漿為例,目前在天貓平臺上的銷(xiāo)量已經(jīng)占到了枸杞類(lèi)目的三分之一?!?/p>

對于“啤酒加枸杞,可樂(lè )放黨參”的年輕人來(lái)說(shuō),最為鐘愛(ài)的保健食品就是各種方便即食的零食?!肮ぷ鲿r(shí)間很緊張,傳統保健食品價(jià)格貴不說(shuō),弄起來(lái)也很費勁,即食的最好?!痹趥髅焦竟ぷ鞯男≈煺f(shuō),“因為疫情影響,大家越來(lái)越關(guān)注健康,提升個(gè)人身體素質(zhì)、增強免疫力將是今后生活主旋律,零食也從以前的堵嘴、好吃等需求快速提升到健康化和功能化的需求上?!?/p>

相比于傳統需要蒸、煮、燉、熬才能食用的養生食材,年輕人更青睞“開(kāi)袋即食”和口感好的滋補營(yíng)養品。市面上越來(lái)越多的保健養生食品正在涌現,如膠原蛋白軟糖、益生菌固體飲料等,當前保健食品正在朝向零食化、輕量化的方向發(fā)展。

《報告》顯示,富含膳食纖維、葡萄籽提取物和膠原蛋白等養生類(lèi)保健食品,越來(lái)越受到年輕消費者的青睞。例如,現在年輕人補充維生素C,不是買(mǎi)一瓶藥片,而是買(mǎi)橙子味的“多維軟糖”——以吃軟糖吃果凍的形式,完成了“膳食補充”。85后、90后、95后對“零食形態(tài)”保健品的接受度,正在突飛猛進(jìn)式增長(cháng)。

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利好政策連發(fā),力推保健食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展 http://www.teddynaputofilms.com/22267.html http://www.teddynaputofilms.com/22267.html#respond Wed, 16 Dec 2020 01:52:27 +0000 http://www.teddynaputofilms.com/?p=22267 最近,保健食品相關(guān)政策頻發(fā)。對此,業(yè)內認為,將對注冊制保健食品的影響較大,但總體而言,對于相關(guān)企業(yè)來(lái)說(shuō)是利好消息。

11月24日,國家市場(chǎng)監管總局發(fā)布關(guān)于《允許保健食品聲稱(chēng)的保健功能目錄非營(yíng)養素補充劑(2020年版)(征求意見(jiàn)稿)》公開(kāi)征求意見(jiàn)的通知。該征求意見(jiàn)包括《保健食品功能評價(jià)方法(2020年版)(征求意見(jiàn)稿)》,以及配套的《保健食品功能聲稱(chēng)釋義(2020年版)(征求意見(jiàn)稿)》《保健食品功能評價(jià)指導原則(2020年版)(征求意見(jiàn)稿)》《保健食品人群食用試驗倫理審查工作指導原則(2020年版)(征求意見(jiàn)稿)》。同時(shí),鑒于原衛生部已不再受理審批抑制腫瘤、輔助抑制腫瘤、抗突變、延緩衰老保健功能,原有的促進(jìn)泌乳功能、改善生長(cháng)發(fā)育功能、改善皮膚油分功能與現有《辦法》規定的保健功能定位不符,上述功能不再納入允許保健食品聲稱(chēng)的保健功能目錄。對于其他已批準的尚未建議納入《目錄》的保健功能,保健食品注冊人應當按照《辦法》及后續配套的監管要求納入《目錄》。征求意見(jiàn)截止日期為2020年12月23日。

12月1日,國家市場(chǎng)監管總局又發(fā)布了54號和55號兩個(gè)重要文件。這兩個(gè)文件明確了保健食品備案的原料目錄共87種,其中營(yíng)養素補充劑有82種,還有5種非營(yíng)養素補充劑,即功能原料輔酶Q10、破壁靈芝孢子粉、螺旋藻、魚(yú)油、褪黑素。

據了解,自2016年7月1日,《保健食品注冊與備案管理辦法》實(shí)施,保健食品雙軌制正式開(kāi)啟。其中保健食品原料目錄一直是業(yè)內關(guān)注的熱點(diǎn),先后于2016年12月27日發(fā)布《保健食品原料目錄(一)》和《允許保健食品聲稱(chēng)的保健功能目錄(一)》(2016年第205號);2019年12月發(fā)布《營(yíng)養素補充劑保健食品原料目錄(征求意見(jiàn)稿)(2019年版)》和《允許營(yíng)養素補充劑保健食品聲稱(chēng)的保健功能目錄(征求意見(jiàn)稿)(2019年版)》;2020年發(fā)布新版。

在《允許保健食品聲稱(chēng)的保健功能目錄非營(yíng)養素補充劑(2020年版)(征求意見(jiàn)稿)》中,以往的保健食品相關(guān)正式文件中從未對保健功能進(jìn)行過(guò)定義或解釋?zhuān)瑑H在2016年時(shí)CFDA發(fā)布的《關(guān)于保健食品功能聲稱(chēng)管理的意見(jiàn)(征求意見(jiàn)稿)》中出現過(guò)6項功能的釋義,但最終并未正式發(fā)布,因此本次對24項功能設置“釋義”是在保健食品科學(xué)性上的重大進(jìn)步。業(yè)內認為本次征求意見(jiàn)稿一旦出臺意義重大,“堵”了近3年的保健食品注冊與非營(yíng)養素補充劑的備案原料目錄(功能目錄)的路終于要打通了。

保健功能聲稱(chēng)再次調整

對于保健功能的調整,國家市場(chǎng)監管總局曾于2019年3月28日發(fā)布過(guò)關(guān)于征求調整保健食品保健功能意見(jiàn)的公告,并在收到意見(jiàn)反饋后進(jìn)行了調整。此次為再次征求意見(jiàn),目的是進(jìn)一步加強保健食品保健功能聲稱(chēng)管理,堵塞保健食品功能聲稱(chēng)被虛假宣傳的漏洞。對比現行保健食品功能、2019年征求意見(jiàn)稿以及2020年征求意見(jiàn)稿可以發(fā)現,內容出現如下調整。

調整允許保健食品聲稱(chēng)的保健功能目錄

取消三大類(lèi)保健功能。本次《征求意見(jiàn)稿》將原有的27大類(lèi)保健功能調整為24大類(lèi),取消了原有的“促進(jìn)泌乳”“改善生長(cháng)發(fā)育”和“改善皮膚油分”這三大類(lèi)保健功能。此舉是考慮到這三類(lèi)保健功能聲稱(chēng)與現行的保健食品監管定位和健康需求不契合,特別是針對少年兒童、孕婦、乳母等特殊人群的保健功能應當實(shí)行更為嚴格的監督管理,因此取消了這三類(lèi)保健功能。同時(shí),鑒于原衛生部已不再受理審批抑制腫瘤、輔助抑制腫瘤、抗突變、延緩衰老保健功能,本次也未納入允許保健食品聲稱(chēng)的保健功能目錄。

業(yè)內分析認為,這幾大類(lèi)保健功能取消的可能性極高,如果企業(yè)有類(lèi)似功能的戰略規劃,應盡早做出調整策略。

規范保健功能表述用語(yǔ)。本次《征求意見(jiàn)稿》對保留的24大類(lèi)保健功能表述均進(jìn)行了規范,如將“輔助降血脂”規范為“有助于維持血脂健康水平(膽固醇/甘油三酯)功能”、將“輔助降血糖”規范為“有助于維持血糖健康水平功能”、將“輔助降血壓”規范為“有助于維持血壓健康水平功能”、將“減肥”規范為“有助于調節體內脂肪功能”等。并且在大部分的原有保健功能上均添加了“有助于……功能”的表述。

此舉解決了一直以來(lái)由于保健功能表述不準確而造成市場(chǎng)上保健食品被虛假或夸大宣傳利用的現象,同時(shí)也可以很大程度地引導消費者正確認識保健食品的作用。

增加保健功能聲稱(chēng)釋義

《保健食品功能聲稱(chēng)釋義(2020年版)(征求意見(jiàn)稿)》增加了24大類(lèi)保健功能的聲稱(chēng)釋義。此前,關(guān)于營(yíng)養素補充劑保健食品聲稱(chēng)的保健功能釋義也征求了意見(jiàn)。此舉可謂是與營(yíng)養素補充劑保健食品保健聲稱(chēng)釋義相呼應。但是本次征求意見(jiàn)稿中沒(méi)有像營(yíng)養素補充劑功能聲稱(chēng)釋義的征求意見(jiàn)稿一樣,明確提及可以在標簽上聲稱(chēng)釋義。如果可以使用釋義中的用語(yǔ)進(jìn)行聲稱(chēng),不僅可以為企業(yè)在保健食品的宣傳上提供更多的可能性和多樣性,也可以作為科普內容對消費者進(jìn)行普及,讓消費者可以選擇更加適合自身的產(chǎn)品。但未來(lái)是否可以在標簽上標識釋義內容還存在一定的不確定性,需具體看正式稿的要求。

填補部分保健食品功能評價(jià)缺失的空白

本次《征求意見(jiàn)稿》對保健功能進(jìn)行調整的同時(shí),還發(fā)布了與之對應的《保健食品功能評價(jià)方法(2020年版)(征求意見(jiàn)稿)》及其配套的《保健食品功能評價(jià)指導原則(2020年版)(征求意見(jiàn)稿)》,填補了部分保健食品功能一直沒(méi)有評價(jià)方法的空白。

此前,保健食品功能評價(jià)方法是參照原衛生部發(fā)布的《保健食品檢驗與評價(jià)技術(shù)規范》(2003年版)執行,于2018年6月7日被廢止后,僅能參考原國家食品藥品監督管理總局于2012年發(fā)布的《關(guān)于印發(fā)抗氧化功能評價(jià)方法等9個(gè)保健功能評價(jià)方法的通知》,造成27大類(lèi)保健功能中有18個(gè)保健食品功能評價(jià)方法缺失,從而導致了企業(yè)在注冊保健食品時(shí)無(wú)據可依,可注冊的產(chǎn)品功能類(lèi)別極大地受到了限制。因此,此舉對保健食品企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)極為利好的消息,對企業(yè)豐富產(chǎn)品線(xiàn)提供了必要的支撐。

此外,本次發(fā)布的功能評價(jià)方法征求意見(jiàn)稿與《關(guān)于印發(fā)抗氧化功能評價(jià)方法等9個(gè)保健功能評價(jià)方法的通知》中的內容基本一致,實(shí)現了法規內容的整合和覆蓋,避免了前后發(fā)布的法規存在矛盾的問(wèn)題,也便于企業(yè)和相關(guān)試驗機構能夠參照相關(guān)評價(jià)方法順利開(kāi)展評價(jià)工作。

由于此次評價(jià)方法的發(fā)布填補了目前的法規缺失的空白,一旦落地,相關(guān)的保健食品申請注冊數量可能會(huì )大大增加。

進(jìn)一步完善注冊制保健食品的法規體系

《保健食品人群試食試驗倫理審查工作指導原則(2020年版)(征求意見(jiàn)稿)》進(jìn)一步完善了注冊制保健食品的法規體系。此前,《關(guān)于進(jìn)一步加強保健食品人體試食試驗有關(guān)工作的通知》中明確保健食品產(chǎn)品注冊申報資料中應當增加倫理委員會(huì )出具的允許開(kāi)展該人體試食試驗證明文件的復印件,并沒(méi)有專(zhuān)門(mén)針對注冊制保健食品人群試食試驗倫理審查的相關(guān)法規。

此次《征求意見(jiàn)稿》的發(fā)布意味著(zhù)人群試食試驗倫理相關(guān)工作在法規層面進(jìn)行了明確,也表明了注冊制保健食品的法規體系越來(lái)越完善。

本次《征求意見(jiàn)稿》不僅填補了法規的缺失,還逐漸完善了法規體系,有利于推動(dòng)保健食品市場(chǎng)的快速發(fā)展。此外,結合目前保健食品市場(chǎng)常見(jiàn)問(wèn)題和弊病,本次《征求意見(jiàn)稿》還對功能進(jìn)行了相關(guān)刪減和調整,更便于消費者的理解,同時(shí)也有助于企業(yè)的宣傳,是消費者與企業(yè)的一個(gè)雙贏(yíng)局面,更有利于整體行業(yè)的健康發(fā)展。

保健食品原料目錄明確

首次增加非維礦類(lèi)原料目錄

在54號文件中,首次增加了非維礦類(lèi)保健食品原料目錄。2016年12月27日,原食藥總局發(fā)布了《保健食品原料目錄(一)》。由于該《目錄》都是以維生素礦物質(zhì)類(lèi)物質(zhì)為原料,各企業(yè)在研發(fā)生產(chǎn)備案制保健食品時(shí),對于產(chǎn)品品種有很大限制。這五種備案保健食品原料目錄是自保健食品施行“雙軌制”以來(lái),首次增加的非維礦類(lèi)保健食品原料物質(zhì),因此,這五種原料目錄的發(fā)布不僅為日后其他備案制保健食品原料的擴充奠定了一定的基礎,也將會(huì )更加促進(jìn)保健食品行業(yè)的快速發(fā)展。

54號文件還對相關(guān)原料的使用進(jìn)行了明確要求。公告對五種保健食品原料目錄的用量范圍、適宜人群、不適宜人群、注意事項、功效進(jìn)行了詳細的規定,同時(shí)也對相應的原料技術(shù)要求及產(chǎn)品劑型做出了明確的要求。此外,需要注意的是,此次公布的五種保健食品原料目錄中,除褪黑素可以和維生素B6一同使用外,其余原料均不能和任何其他保健食品原料目錄一起使用。

另外,54號文件擴充了備案制保健食品的功能。此前,備案制保健食品的功能僅為補充維生素或礦物質(zhì),此次五種保健食品原料目錄的發(fā)布,不僅增加了備案制保健食品原料,還對其相應的保健食品功能進(jìn)行了明確。這意味著(zhù)在現有備案制保健食品功能的基礎上擴充了非補充營(yíng)養素的功能。如輔酶Q10的保健食品功能為增強免疫力、抗氧化;破壁靈芝孢子粉和螺旋藻的保健食品功能均為增強免疫力;魚(yú)油的保健食品功能為輔助降血脂;褪黑素的保健食品功能為改善睡眠。值得注意的是,五種保健食品原料目錄可用輔料的清單并沒(méi)有一同發(fā)布,但2020年8月12日,國家市場(chǎng)監管總局在輔酶Q10等五種保健食品原料目錄備案產(chǎn)品技術(shù)要求(征求意見(jiàn)稿)中對可用輔料進(jìn)行了征求意見(jiàn)。

營(yíng)養補充劑原料增加保健功能釋義

在55號文件中,此次發(fā)布的新版保健食品原料目錄與前兩次相比,增加5種原料,刪除1種原料。

2020新版在2019征求意見(jiàn)稿的基礎上增加了葡萄糖酸鉀、檸檬酸亞鐵鈉、氯化鋅、硒蛋白和D-泛酸鈉5種。另外,2016版中的β-胡蘿卜素作為維生素A的一種化合物,功效成分以視黃醇計算,而在2019版和2020版把β-胡蘿卜素還作為一種營(yíng)養素而單獨列出來(lái),其功效成分以β-胡蘿卜素計。

2019版意見(jiàn)稿增加了葉酸的化合物名稱(chēng)“(6S)-5-甲基四氫葉酸,氨基葡萄糖鹽”,適用范圍是除孕婦、乳母以外人群,產(chǎn)品劑型限定為固體制劑,但此次新版中該原料被刪除。

另外,在新版保健食品原料目錄中維生素K2的功效成分以七烯甲萘醌計,比2016舊版中的更科學(xué)。

允許保健食品聲稱(chēng)的保健功能目錄與前兩次相比,增加了保健功能釋義。2016年發(fā)布的目錄中,沒(méi)有保健功能釋義;而2020新版和2019版意見(jiàn)稿增加了補充鈣、鎂、鐵、鋅等15種保健功能釋義。

保健功能釋義按照現行的《食品安全國家標準預包裝食品營(yíng)養標簽通則》(GB28050)附錄D內容進(jìn)行標注;保健食品標簽中可使用釋義中相應的一條或多條營(yíng)養成分功能聲稱(chēng)標準用語(yǔ)。不得對功能聲稱(chēng)用語(yǔ)進(jìn)行任何形式的刪改、添加或合并。

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公眾信任度提升!中國保健食品行業(yè)步入了規范成長(cháng)的新時(shí)期 http://www.teddynaputofilms.com/21994.html http://www.teddynaputofilms.com/21994.html#respond Thu, 17 Sep 2020 03:07:12 +0000 http://www.teddynaputofilms.com/?p=21994 中國消費者協(xié)會(huì )近日發(fā)布的《2020年上半年全國消協(xié)組織受理投訴情況分析》顯示,2020年上半年食品類(lèi)投訴共有38788件,其中保健食品相關(guān)投訴2575件,占比6.6%(2019年統計占比為23.6%)。

這是近年來(lái)保健食品投訴占食品類(lèi)投訴的比例首次跌至個(gè)位數。消費者信任度的提升和消費信心的提振,是保健食品行業(yè)在跨入小康門(mén)檻之前獲得的最大利好,也是保健食品行業(yè)步入新發(fā)展階段的開(kāi)始。

投訴量的減少,表現在消費,根源在行業(yè),動(dòng)力在監管。

2019年的“保健”市場(chǎng)大整頓規范了行業(yè),顯現了效果,這是保健食品消費出現起色的主觀(guān)原因;

疫情期間,公眾增強了保健意識,了解并看到了保健食品的價(jià)值,縮短了對于保健食品的認知周期,營(yíng)養健康產(chǎn)品的剛需屬性得到提升,這是引發(fā)保健食品投訴量下降的客觀(guān)原因。

兩個(gè)動(dòng)因的疊加,帶來(lái)了保健食品步入了規范成長(cháng)的新時(shí)期。

消協(xié)的分析還顯示,今年上半年保健食品被投訴涉及質(zhì)量問(wèn)題525件;涉及產(chǎn)品質(zhì)量的安全問(wèn)題僅占43件,其余全部是在營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節中的價(jià)格、計量、假冒、合同、虛假宣傳、人格尊嚴、售后服務(wù)等問(wèn)題。這也說(shuō)明了,保健食品的食品已經(jīng)有了生產(chǎn)環(huán)節上的品質(zhì)保證,以前曾被詬病的非法生產(chǎn)、非法添加等問(wèn)題已經(jīng)得到了遏制。產(chǎn)品的高質(zhì)量生產(chǎn),為行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展打下了基礎,也是成就行業(yè)升級發(fā)展的動(dòng)力。

種種跡象表明,經(jīng)過(guò)了強力整頓之后的中國保健食品,將會(huì )提前結束調整期,開(kāi)始在新的起點(diǎn)上沿著(zhù)新的軌道復蘇并迅速成長(cháng)。以良好的態(tài)勢走進(jìn)小康,成為“十四五”中國健康經(jīng)濟中的亮點(diǎn)。

伴隨著(zhù)公眾信任度提升,監管部門(mén)對于保健食品監管舉措也從以往的“強力清掃”轉向今年的“精準施治”。

01、3月18日,市場(chǎng)監管總局等十一部門(mén)關(guān)于印發(fā)《整治虛假違法廣告部際聯(lián)席會(huì )議2020年工作要點(diǎn)》加強重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)行業(yè)廣告監管,嚴厲打擊保健食品、醫療、藥品……虛假違法廣告,集中曝光典型違法廣告案件;

02、4月30日,市場(chǎng)監管總局等七部委聯(lián)合印發(fā)《保健食品行業(yè)清理整治行動(dòng)方案(2020-2021年)》,強調“大力整治保健食品欺詐和虛假宣傳行為”,各地已經(jīng)陸續啟動(dòng)保健食品行業(yè)相關(guān)整治工作。

03、6月29日,最高人民檢察院決定自2020年7月至2023年6月,開(kāi)展為期三年的“公益訴訟守護美好生活”專(zhuān)項監督活動(dòng)。要對保健食品虛假宣傳、違法廣告等六個(gè)方面的違法行為開(kāi)展專(zhuān)項監督。

這些舉措都直指一個(gè)方向,那就是保健食品營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的不法行為。這樣的精準監管固化了保健食品的筋骨,祛除了保健食品的糟粕,成為了保健食品成長(cháng)進(jìn)入小康的核心驅動(dòng)力。

而作為今年市場(chǎng)環(huán)境帶給保健食品的最大利好,應該就是明確了保健食品在消費者心目中的屬性。圍繞著(zhù)消費者對于保健食品品質(zhì)了解和信任程度的增加,食品宣傳療效、普通食品冒充特殊食品等已經(jīng)成為新一輪輿論關(guān)注和監管整治的重心。

今年5月15日,市場(chǎng)監管總局公布《市場(chǎng)監管總局辦公廳關(guān)于開(kāi)展固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品專(zhuān)項整治的通知》要求嚴厲打擊固體飲料、壓片糖果、代用茶等特殊形態(tài)或包裝形式的食品非法添加、虛假宣傳、違規銷(xiāo)售等違法違規行為。集中整治時(shí)間為3個(gè)月(2020年8月1日起至10月31日)??梢灶A見(jiàn),走進(jìn)小康的保健食品,在消費者的心目中,將會(huì )從一個(gè)描述性的概念,回歸成為其應有的法律定義。在這個(gè)基礎上,那些盜用保健食品名義進(jìn)行的違法宣傳和消費欺詐將會(huì )減少。保健食品本身也會(huì )因概念的明晰而更加規范。

消協(xié)統計數據顯示部分消費領(lǐng)域投訴突出的問(wèn)題包括網(wǎng)絡(luò )購物投訴問(wèn)題多發(fā)、直播電商購物亟待規范等。包括主播涉嫌夸大或虛假宣傳、部分商品質(zhì)量問(wèn)題、直播間有涉嫌欺詐的不明來(lái)源鏈接、主播將消費者誘導至資質(zhì)不佳的第三方交易平臺,該平臺信用、部分商品售后服務(wù)無(wú)保障等。結合日前市場(chǎng)監管總局發(fā)布的不合格抽檢食品全部來(lái)源于網(wǎng)購平臺的現象,預示著(zhù)今后監管部門(mén)整治的重點(diǎn)將會(huì )是電商。這樣的整頓無(wú)疑會(huì )讓那些藏匿于線(xiàn)上的不法保健食品受到精準而沉重的打擊。

消費者的訴求加上監管者的作為,帶來(lái)的是行業(yè)的進(jìn)步。保健食品誕生已經(jīng)有24年了,從誕生之日起,一直被稱(chēng)為“朝陽(yáng)”??缭搅诵率兰o,經(jīng)歷了兩輪回,成長(cháng)于大時(shí)代,步入了小康門(mén),朝陽(yáng)已經(jīng)到了升騰的時(shí)刻,監管對頭、生產(chǎn)對位、消費對路,齊心協(xié)力之下,中國的健康產(chǎn)業(yè)就一定能夠帶著(zhù)干凈的保健食品走進(jìn)小康。

來(lái)源:中國食品報網(wǎng)

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中國特殊食品市場(chǎng)潛力巨大!產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現十大特點(diǎn) http://www.teddynaputofilms.com/21848.html http://www.teddynaputofilms.com/21848.html#respond Tue, 18 Aug 2020 05:47:02 +0000 http://www.teddynaputofilms.com/?p=21848 伴隨人們對營(yíng)養健康需求日益廣泛地迫切需要,作為大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,中國特殊食品產(chǎn)值保持持續增長(cháng)態(tài)勢。在為社會(huì )帶來(lái)經(jīng)濟效益的同時(shí),也為提高國民素質(zhì),推進(jìn)健康中國建設做出積極重要的貢獻,受到社會(huì )各界高度關(guān)注與重視。

《食品安全法》歷史性地明確特殊食品法律地位,為特殊食品的健康可持續發(fā)展奠定了扎實(shí)的法律基礎與政策保障:政府部門(mén)科學(xué)監管,努力作為;行業(yè)企業(yè)誠信經(jīng)營(yíng),自律發(fā)展;社會(huì )公眾積極參與,有效監督。在各界的共同努力下,中國特殊食品管理制度積極完善,安全指數逐年攀升,產(chǎn)業(yè)環(huán)境日趨向好,消費者信心不斷增強。在健康中國戰略的指引下,中國特殊食品進(jìn)入發(fā)展快車(chē)道,已成為健康產(chǎn)業(yè)的大藍海。

縱觀(guān)發(fā)展,中國特殊食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)呈現如下特點(diǎn):

中國特殊食品市場(chǎng)潛力巨大

隨著(zhù)中國居民生活水平和健康意識的提高,人們觀(guān)念正在發(fā)生改變:從吃得飽、滿(mǎn)足基本生理需要,向均衡營(yíng)養攝入、以利于身體健康的方式改變;從有病治病到無(wú)病預防、提高健康質(zhì)量轉變,這都將催生特殊食品產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。中國已擁有全球最大的特殊食品消費市場(chǎng),同時(shí)在原料供應、產(chǎn)品加工等方面已成為全球供應鏈的重要組成部分。由于健康需求的迫切且多樣,中國特殊食品市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力巨大。

中國特殊食品準入穩步推進(jìn)

中國保健食品注冊管理制度已經(jīng)實(shí)行20年,約16000個(gè)產(chǎn)品獲得批準,并在市場(chǎng)的選擇中不斷優(yōu)化?,F行注冊與備案的雙軌管理制度,將為產(chǎn)品準入,市場(chǎng)發(fā)展提供更大的活力。嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學(xué)用途配方食品注冊,在沒(méi)有模式可循,沒(méi)有經(jīng)驗可參的情況下,形成了科學(xué)完善的管理制度,組建了特殊食品注冊管理司,實(shí)現了注冊管理的平穩過(guò)渡,滿(mǎn)足了消費者的市場(chǎng)需求。

中國特殊食品政策環(huán)境利好

2015年10月,十八屆五中全會(huì )首次提出推進(jìn)“健康中國”建設,并上升國家戰略,全面推進(jìn)。2017年《國民營(yíng)養計劃(2017-2030)》的實(shí)施,既為提高國民營(yíng)養健康水平,保障食品安全明確規劃,也為特殊食品產(chǎn)業(yè)勾畫(huà)發(fā)展藍圖??梢哉f(shuō),現在是中國特殊食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最好時(shí)代,我們迎來(lái)了一系列重大的政策利好,而這些利好政策將為行業(yè)發(fā)展增加動(dòng)力。

中國特殊食品監管體系建立

新《食品安全法》,將保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫學(xué)用途配方食品納入特殊食品,實(shí)施嚴格管理。這體現了政府加強特殊食品安全監管、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決心。國家食品藥品監督管理總局等監管部門(mén)陸續發(fā)布了注冊、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)監管的多項政策法規。中國特色的特殊食品管理制度,以及食品安全社會(huì )共治的監管體系已經(jīng)建立,并在實(shí)踐執行中不斷完善。

中國特殊食品安全有效保障

由于特殊食品用于嬰兒、病人等特殊人群,在食品安全上需要更加的維護與保障。讓我們欣喜的是,在社會(huì )各界的共同努力下,中國特殊食品安全重視程度最高,食品安全管理要求最高,食品安全保障成本最高,食品安全合格率最高。國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉合格率達99.1%,中國特殊食品安全達到歷史最好水平。

中國特殊食品全球融合發(fā)展

作為世界上特殊食品消費最大的潛在市場(chǎng)之一,中國特殊食品生產(chǎn)和消費的快速發(fā)展,吸引了全世界的目光與注意。國內外企業(yè)紛紛跨境投資建廠(chǎng),兼并重組。在全球經(jīng)濟一體化的情況下,“引進(jìn)來(lái)、走出去”,中國特殊食品多領(lǐng)域、多層次、多途徑的全球融合與發(fā)展,已經(jīng)成為主流趨勢,并逐漸成為企業(yè)不斷發(fā)展壯大的基石。

中國特殊食品品牌價(jià)值提升

品牌是企業(yè)參與市場(chǎng)競爭的核心要素資源,是衡量國家整體經(jīng)濟實(shí)力的重要標志。習近平總書(shū)記做出了推動(dòng)中國制造向中國創(chuàng )造轉變,中國速度向中國質(zhì)量轉變,中國產(chǎn)品向中國品牌轉變的重要指示。在政府的支持以及行業(yè)的努力下,一大批中國特殊食品品牌正在崛起,企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌、區域品牌、自主創(chuàng )新品牌的信譽(yù)與價(jià)值不斷提升。

中國特殊食品創(chuàng )新投入加碼

面對全球食品科技的迅猛發(fā)展和世界性的食品產(chǎn)業(yè)轉型升級,科技創(chuàng )新驅動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級和可持續成為迫切任務(wù)。在過(guò)往的幾年,中國特殊食品的創(chuàng )新研發(fā)投入持續加碼,研發(fā)實(shí)力不斷增強,研究水平顯著(zhù)提高,高新技術(shù)領(lǐng)域的研究開(kāi)發(fā)能力與世界先進(jìn)水平的整體差距在逐漸縮小。一系列重要的研究成果成功產(chǎn)業(yè)轉化,并獲得市場(chǎng)的青睞與認可。

中國特殊食品消費信心增強

歷史上發(fā)生的食品安全事件,一定程度上危急了食品行業(yè),傷害了消費者信心。令人欣慰的是,在社會(huì )各界的艱苦努力下,中國嬰幼兒配方乳粉、保健食品的抽驗合格率達到歷史最好水平,產(chǎn)品安全得到有效保障。盡管行業(yè)仍存在陣痛的問(wèn)題與現象,但中國特殊食品行業(yè)正在積極努力,用營(yíng)養健康、安全有效的產(chǎn)品回應社會(huì )的關(guān)切,并不斷得到消費者的信任與支持。

中國特殊食品企業(yè)責任典范

經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,中國特殊食品產(chǎn)業(yè)在創(chuàng )造利潤,推動(dòng)經(jīng)濟發(fā)展的同時(shí),在履行社會(huì )責任方面同樣做出了積極踏實(shí)的探索與努力。絕大多數大型特殊食品企業(yè)已經(jīng)將社會(huì )責任融入企業(yè)運營(yíng),緊跟時(shí)代發(fā)展,以解決社會(huì )問(wèn)題為出發(fā)點(diǎn),通過(guò)企業(yè)社會(huì )創(chuàng )新,為可持續發(fā)展貢獻更多力量。

在取得豐碩成績(jì)的同時(shí),我們也需要直面行業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題與不足:欺詐和虛假宣傳問(wèn)題嚴重,功能科學(xué)評價(jià)的爭議長(cháng)存,違法營(yíng)銷(xiāo)帶來(lái)的社會(huì )問(wèn)題等。種種這些,行業(yè)不回避、不逃避,勇于承擔,努力解決。在監管趨嚴的背景下,特醫企業(yè)應當通過(guò)健全的質(zhì)量管理和過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量在更加開(kāi)放激烈的競爭環(huán)境中獲得席位,繼而贏(yíng)得持續盈利的能力。

綜上,中國特殊食品發(fā)展已經(jīng)邁入創(chuàng )新發(fā)展的新時(shí)代,伴隨國家宏觀(guān)戰略的實(shí)施,未來(lái)中國特殊食品將進(jìn)入改革與發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,也是大有可為的戰略機遇期。中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)劉學(xué)聰認為,未來(lái)中國特殊食品產(chǎn)業(yè)有以下趨勢:一是保健食品將在嚴格規范中謀求發(fā)展;二是嬰幼兒配方乳粉的品牌價(jià)值將凸顯;三是特殊醫學(xué)用途配方食品將是發(fā)展新藍海;四是特殊人群食品產(chǎn)業(yè)的力量不可忽視。

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科學(xué)選擇與食用保健食品! http://www.teddynaputofilms.com/21020.html http://www.teddynaputofilms.com/21020.html#respond Tue, 18 Feb 2020 18:19:22 +0000 http://www.teddynaputofilms.com/?p=21020 連日來(lái),隨著(zhù)新型冠狀病毒肺炎疫情蔓延,在當下沒(méi)有特效藥和疫苗的情況下,人們積極提升免疫力成為抵御病毒侵襲的有力武器。尤其是對于老年人來(lái)說(shuō),增強免疫力顯得尤為重要。

北京大學(xué)第一醫院臨床營(yíng)養科副主任營(yíng)養師竇攀在接受《中國消費者報》記者采訪(fǎng)時(shí)表示,在新冠肺炎患者中,老年人危重癥率、病死率最高,因為老年人大多患有多種疾病,全身臟器功能減退,再加上很多老年人平時(shí)因為咀嚼和吞咽功能下降導致進(jìn)食不足,在感染病毒之前就容易出現免疫功能下降,使老年人虛弱、乏力,與青壯年相比,更經(jīng)受不起病毒感染的打擊。

竇攀提醒老年人,一定要通過(guò)合理的營(yíng)養補充,適當提高營(yíng)養儲備,尤其是增加肌肉含量,這樣才能真正提高免疫力。

營(yíng)養素補充劑銷(xiāo)售量增長(cháng)

《中國消費者報》記者通過(guò)市場(chǎng)調查了解到,自新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái),蛋白粉、補鈣劑、維生素A、維生素C、維生素E等營(yíng)養素銷(xiāo)售量增長(cháng)5倍以上,深海魚(yú)油、蜂王漿等保健食品銷(xiāo)售量也大幅增長(cháng)。

在位于北京西城的百濟堂藥店,一位店員告訴記者:“除了口罩和酒精已經(jīng)脫銷(xiāo),營(yíng)養素補充劑銷(xiāo)售情況最好,其中蛋白粉銷(xiāo)售量最大?!?/p>

“保健食品分為營(yíng)養素補充劑和功能保健食品兩大類(lèi)?!睋陜裙ぷ魅藛T介紹,平時(shí)營(yíng)養素補充劑銷(xiāo)售量約占70%,功能保健食品約占30%。在功能保健食品中,增強免疫力、改善睡眠、減肥、通便功能的保健食品銷(xiāo)售情況較好。

據中國老年保健協(xié)會(huì )保健與長(cháng)壽專(zhuān)業(yè)委員會(huì )副主任委員周紅介紹,目前,經(jīng)過(guò)國家科學(xué)評價(jià)和注冊批準的增強免疫力功能保健食品共有3000多個(gè),在所有功能保健食品中名列第一位,只有極少數產(chǎn)品在市場(chǎng)上銷(xiāo)售。同時(shí),標稱(chēng)增強免疫力功能的保健食品中,配方含有中藥的產(chǎn)品約占2/3。

記者注意到,國家衛健委發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案(試行第五版)》提出,可使用腸道微生態(tài)調節劑,維持腸道微生態(tài)平衡,預防繼發(fā)細菌感染。

連日來(lái),有關(guān)部門(mén)發(fā)布的多個(gè)版本防控新冠肺炎的建議中,涉及保健食品。比如,中華醫學(xué)會(huì )腸外腸內營(yíng)養學(xué)分會(huì )發(fā)布的《關(guān)于防治新型冠狀病毒感染的飲食營(yíng)養專(zhuān)家建議》提出,新冠肺炎流行期間,建議適量補充復方維生素、礦物質(zhì)及深海魚(yú)油等保健食品。

口服營(yíng)養補充劑可更快補充營(yíng)養

“人類(lèi)在與致病因素病毒、細菌的斗爭過(guò)程中,人體免疫力發(fā)揮著(zhù)至關(guān)重要的作用?!北本┐髮W(xué)公共衛生學(xué)院營(yíng)養與食品衛生學(xué)系主任、國家食物與營(yíng)養咨詢(xún)委員會(huì )委員、中國營(yíng)養學(xué)會(huì )副理事長(cháng)馬冠生在接受《中國消費者報》記者采訪(fǎng)時(shí)表示,人體免疫力的高低受多種因素影響,營(yíng)養素是維持人體正常免疫功能和健康的物質(zhì)基礎。營(yíng)養不良會(huì )導致機體免疫系統功能受損,對病原體的抵抗力下降,從而增加感染發(fā)生和發(fā)展的風(fēng)險。

周紅表示,免疫力是人體自身的防御機制,是人體識別和消滅外來(lái)侵入的細菌、病毒等異物,處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的能力。造成人體免疫力低下的主要原因,包括空氣污染、食物污染、水污染、疲憊、生活沒(méi)規律、生存壓力大、心理失衡、營(yíng)養失衡、亂用藥品等多種因素。

蛋白質(zhì)是機體免疫功能的物質(zhì)基礎,如果攝入不足會(huì )影響組織修復,使皮膚和黏膜的局部免疫力下降,排除病原菌的能力減弱,易造成病原菌繁殖和擴散,降低抗感染能力。

維生素A不足或缺乏,可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮細胞角化變性,容易受細菌侵入,增加機體對呼吸道、腸道感染性疾病的易感性。

缺鐵會(huì )導致貧血,降低抗感染能力,嬰幼兒、孕婦及乳母更易發(fā)生。

鋅對人體正常免疫功能的維持有著(zhù)不可忽視的作用,適量攝入鋅可增強兒童、老年人及一些特殊病人的免疫功能,對胃腸道、呼吸道感染性疾病及寄生蟲(chóng)病的預防和治療有重要作用。

竇攀表示,由于老年人行動(dòng)不便,有時(shí)難以制作營(yíng)養全面的食物,同時(shí)老年人咀嚼和吞咽功能下降,食欲下降,很難達到每日熱量和營(yíng)養的需求。通過(guò)口服營(yíng)養補充劑,老年人可以比較便捷、安全地進(jìn)行營(yíng)養補充?!袄夏耆丝蛇x擇口服全營(yíng)養補充劑、復合維生素和礦物質(zhì)補充劑、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補充劑?!备]攀表示,這3種營(yíng)養補充劑每種都有很多品牌和規格,可以分別選擇一種,搭配使用。她建議老年人應到正規的醫療機構購買(mǎi)營(yíng)養素補充劑,并在醫生和注冊營(yíng)養師指導下服用。

老年人服用保健食品應對癥

中醫科學(xué)院西苑醫院主任醫師、原國家食品藥品監督管理局保健食品評審委員會(huì )委員葛文津在接受《中國消費者報》記者采訪(fǎng)時(shí)指出,選擇保健食品,必須符合老年人自身的實(shí)際需求。老年人可以選擇以蝦青素、番茄紅素、紅曲素、葉黃素、三七粉等為主要成分的功能保健食品。

中國疾控中心營(yíng)養與健康研究所研究員付萍在接受《中國消費者報》記者采訪(fǎng)時(shí)表示,不建議患有糖尿病、高血壓、高血脂癥的患者服用輔助降血糖、輔助降血壓、輔助降血脂功能保健食品,這些患者應到醫院接受正規治療,服用這些保健食品容易對正常治療形成干擾,甚至危害身體健康。

維生素C是人體免疫系統必需的維生素,可以從多方面增強機體對抗感染的能力,抑制新病毒的合成,具有抗病毒的作用。竇攀分析認為,在動(dòng)物實(shí)驗中,大劑量補充維生素C對于免疫功能有一定的改善。但除非有明確的維生素C缺乏,否則不宜長(cháng)期大劑量補充維生素C,容易造成攝入過(guò)量和尿酸代謝異常,建議選擇復合維生素和礦物質(zhì)補充劑,更有效,也更安全。

現在網(wǎng)上有傳言,多吃大蒜能預防新冠肺炎。竇攀表示,大蒜素在動(dòng)物實(shí)驗中的確有抑制病毒繁殖的作用,但是想要讓人類(lèi)達到動(dòng)物身上的大蒜素濃度,需要一天中食用非常多的大蒜,這很難實(shí)現。尤其是對于胃腸道功能減弱的老年人來(lái)說(shuō),極易引起腹部不適。

保健食品消費要科學(xué)理性

2020年1月1日,市場(chǎng)監管總局發(fā)布的《保健食品標注警示用語(yǔ)指南》正式實(shí)施。

該《指南》規定,保健食品標簽設置警示用語(yǔ)區及警示用語(yǔ)。警示用語(yǔ)區位于最小銷(xiāo)售包裝包裝物(容器)的主要展示版面,所占面積不應小于其所在面的20%。警示用語(yǔ)區內文字與警示用語(yǔ)區背景有明顯色差。警示用語(yǔ)使用黑體字印刷,包括“保健食品不是藥物,不能代替藥物治療疾病”等內容。

周紅認為,保健食品標簽標注警示語(yǔ)有利于遏制不法分子虛假夸大保健食品功效,肆意宣傳疾病治療功能,維護消費者的知情權。

按照《指南》要求,今年1月1日前生產(chǎn)的保健食品使用原包裝仍然可以售賣(mài)至保質(zhì)期結束,保健食品市場(chǎng)將在未來(lái)一段時(shí)間內,存在新舊標簽產(chǎn)品共存的現象。記者在采訪(fǎng)中也發(fā)現,目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的部分保健食品尚未標注“保健食品不是藥物,不能代替藥物治療疾病”字樣。

中國保健協(xié)會(huì )在其發(fā)布的《關(guān)于防控新型冠狀病毒肺炎的保健建議》中明確提出,提倡科學(xué)服用保健食品。如需服用,要認準國家批準的保健食品,并按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)使用,注意適宜人群和不適宜人群、服用量的標示。

周紅表示,在當前迎戰新冠肺炎疫情之際,消費者為增強免疫力購買(mǎi)保健食品,一定要科學(xué)理性消費,選擇適合自身體質(zhì)的產(chǎn)品,不可盲目跟風(fēng)。(記者 孫燕明)

來(lái)源:中國消費者報

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中國“保健品”行業(yè)或將迎來(lái)真正的黃金發(fā)展期 http://www.teddynaputofilms.com/20887.html http://www.teddynaputofilms.com/20887.html#respond Wed, 11 Dec 2019 05:54:18 +0000 http://www.teddynaputofilms.com/?p=20887 中國保健品市場(chǎng)規模和發(fā)展空間巨大,而且疊加“健康中國”等戰略性政策支持,加之居民消費結構升級、二胎放開(kāi)等利好,相信在整頓過(guò)后,中國保健食品行業(yè)將迎來(lái)真正的黃金發(fā)展期。

大部分關(guān)于保健品的提案和建言都聚焦在“如何整治保健品虛假宣傳”以及“如何防范保健品坑老騙局”等規范行業(yè)的層面上。

不過(guò),也有代表提出應該支持保健品行業(yè)發(fā)展。全國人大代表、晨光生物科技集團董事長(cháng)盧慶國在談及天津權健事件時(shí)表示:“在加強市場(chǎng)監管、清除害群之馬的同時(shí),還要加大政策支持力度,促使我國保健品行業(yè)健康發(fā)展?!?/p>

健康管理向前

保健品行業(yè)為人詬病的一個(gè)重要原因就是很多不法商家將保健品包裝成了能夠抵御各種疾病、甚至治療癌癥的神藥。

這源于大眾對于保健品沒(méi)有一個(gè)正確的、理性的認識。事實(shí)上,保健品的核心作用在于促進(jìn)人類(lèi)健康,而不是以“以治療疾病為目的”;保健品的作用在于保健功能,而不是替代藥物和臨床治療。

保健品不能替代藥品,但藥品也不能替代保健品在營(yíng)養補充、調節機體、增強免疫力等方面發(fā)揮的作用。

早年,威脅人們健康的是像鼠疫、瘧疾、霍亂、天花、傷寒、痢疾等急性傳染病。隨著(zhù)科學(xué)建設與生態(tài)文明的演變,這些急性傳染病已經(jīng)得到了有效地控制,如今威脅著(zhù)我們健康的是,那些長(cháng)期罹患并且難以治愈的慢性非傳染病。

這些慢性非傳染病在很大程度上是可以通過(guò)健康的生活方式、增強免疫力等途徑來(lái)避免和預防的。但由于人們“健康管理”的意識淡薄,導致了這樣一種現象:健康到亞健康人群幾乎不管理,亞健康到小疾病人群很少管理,等到疾病嚴重的時(shí)候,直接把所有問(wèn)題都扔給醫院,花很多錢(qián),卻很難有好的效果。

2016年,國家領(lǐng)導人在全國衛生與健康大會(huì )上講到“努力全方位、全周期保障人民健康”,指出要“樹(shù)立大衛生、大健康”的觀(guān)念,把以治病為中心轉變?yōu)橐匀嗣窠】禐橹行摹?/p>

由此,中國社會(huì )“大健康”之門(mén)全面開(kāi)啟。隨后,國家先后印發(fā)了《“健康中國2030”規劃綱要》和《國民營(yíng)養計劃(2017-2030)》。

但從目前“醫藥”、“智慧醫療”等項目的大熱情況來(lái)看,“健康中國”概念逐漸偏向醫療領(lǐng)域,大有被“醫療中國”偷換的趨勢。

對此,中國社會(huì )科學(xué)院政策研究中心秘書(shū)長(cháng)唐鈞表示,“健康中國”是一項集社會(huì )、環(huán)境、經(jīng)濟、文化于一體的宏大工程,并不是醫療衛生一家的事?!皩?shí)際上大多數人屬于健康或亞健康狀態(tài),沒(méi)有必要即時(shí)將他們和疾病相聯(lián)系,他們需要的是健康管理?!碧柒x建議,相關(guān)的制度必須是健康管理向前,醫療服務(wù)殿后。

正如中國科學(xué)院韓啟德院士那句名言:“醫學(xué)對健康只有8%的作用”。

健康中國戰略,其核心就在于“為人民群眾提供全方位全周期健康服務(wù)”,衛生工作的模式必須以“以健康為中心”替代“以疾病為中心”。這就意味著(zhù),中國的健康戰略中,預防保健、醫療、康復三駕馬車(chē)必須齊頭并進(jìn),一個(gè)也不能落下。

以往,人們對健康的理解是以“治病”為主,隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展,人們的需求會(huì )逐漸從從“能看病”發(fā)展到“看好病”“不得病”,也將從透支健康、治療為主的生活方式逐步轉向呵護健康、預防為主的健康生活方式。

盡管保健品行業(yè)諸多問(wèn)題待解,但不可否認的是,保健食品已經(jīng)成為了呵護人類(lèi)健康的重要途徑。

全民養生時(shí)代來(lái)臨

近日,2019彭博健康國家指數(BloombergHealthiestCountryIndex)新鮮出爐,對生活在169個(gè)經(jīng)濟體中的公民的整體健康程度進(jìn)行排名。西班牙排在第一位,成為全球最健康的國家,而中國在這個(gè)榜單中排在52位。

讓人意外的是,古巴在此次排行數據中很搶眼,比美國(35位)還要靠前5個(gè)位次。這使得它成為唯一一個(gè)未被世界銀行歸為“高收入”、排名卻如此靠前的國家。

美國律師協(xié)會(huì )健康法部門(mén)表示,比起美國對診斷和治療疾病的重視,古巴更重視預防保健,這或許是其排名靠前的原因之一。

由此可見(jiàn),“預防保健”對于實(shí)現全民健康有著(zhù)十分顯著(zhù)的作用。目前,我國保健食品經(jīng)監管部門(mén)批準的保健功能有27類(lèi),包括增強抵抗力、改善睡眠、輔助降血脂等,這些功能可以幫助人們實(shí)現“預防保健”的目的。

隨著(zhù)我國人均收入水平不斷提升以及對預防保健的日益重視,營(yíng)養保健品的攝入已經(jīng)成為了國民健康管理的重要方式。

而且,老年人也不再是營(yíng)養保健品購買(mǎi)界的“一枝獨秀”。隨著(zhù)現代生活壓力的逐漸加重,越來(lái)越多的中年人和青年人也加入了保健品消費的主力大軍中,“保溫杯里泡枸杞”不再是一句玩笑,而是在現實(shí)生活中里切切實(shí)實(shí)發(fā)生的事情。

“雙11”期間,返利網(wǎng)的數據顯示“防脫發(fā)”、“抗初老”成了90后養生產(chǎn)品購買(mǎi)的兩大關(guān)鍵詞。由此可見(jiàn),全民養生、購買(mǎi)保健品的時(shí)代已經(jīng)到來(lái)。

近年來(lái),亞洲地區營(yíng)養保健品市場(chǎng)已經(jīng)超過(guò)歐洲,成為全球第二大保健品消費市場(chǎng),而我國則為亞洲第一大保健品消費市場(chǎng)。公開(kāi)數據顯示,2018年,我國營(yíng)養保健品市場(chǎng)規模約為2898億元,占全球份額超過(guò)10%,達到了11.59%。

整頓之余更需支持

雖然保健品行業(yè)存在諸多亂象,但不能因此而否定整個(gè)行業(yè)。事實(shí)上,行業(yè)的種種亂象也從側面反映出,人們對于保健品的需求是十分旺盛的。

國內外發(fā)展的實(shí)際和研究表明,保健品行業(yè)的作用是顯著(zhù)的,對節省醫藥衛生支出,改善國民健康素養,促進(jìn)經(jīng)濟建設具有重要意義。

盧慶國認為,一些企業(yè)為牟取暴利,把產(chǎn)品吹得神乎其神,甚至打著(zhù)直銷(xiāo)旗號,干著(zhù)傳銷(xiāo)勾當。結果是,正規的、質(zhì)量過(guò)硬的產(chǎn)品沒(méi)獲百姓青睞,靠虛假廣告、虛高價(jià)格、靠明星代言的產(chǎn)品卻吸引了眼球。我們不能讓權健事件影響了整個(gè)保健品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)劉學(xué)聰也表示,當前保健品市場(chǎng)的確有亂象,但也要看到保健品特別是其中的保健食品有其特定的市場(chǎng)需求和存在的合理性。

其實(shí)近年來(lái),我國針對保健品行業(yè)的政策紅利不在少數。其中,國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部發(fā)布的《關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導意見(jiàn)》提出營(yíng)養保健品的發(fā)展方向,強調研究開(kāi)發(fā)功能性蛋白、功能性膳食纖維、功能性糖原、功能性油脂、益生菌類(lèi)、生物活性肽等保健和健康食品。

而國務(wù)院出臺的《國民營(yíng)養計劃(2017-2030年)》也指出要著(zhù)力發(fā)展保健食品、營(yíng)養強化食品、雙蛋白食物等新型營(yíng)養健康食品。

盡管我國國民營(yíng)養健康狀況取得明顯改善,但仍面臨居民營(yíng)養不足與過(guò)剩并存、營(yíng)養相關(guān)疾病多發(fā)、營(yíng)養健康生活方式尚未普及等問(wèn)題,國民對營(yíng)養保健品的需求空間巨大。

盧慶國說(shuō),相比美國、澳大利亞、新西蘭等發(fā)達國家,我國保健品行業(yè)起步較晚。數據顯示,美國和日本的保健品人均年消費金額分別是214美元和148美元,中國2017年僅為26美元;相比美國60%黏性用戶(hù)和50%滲透率,中國僅有10%黏性用戶(hù)和20%滲透率。

在13億人口的巨大基數以及人口快速老齡化背景下,中國營(yíng)養保健市場(chǎng)規模和發(fā)展空間巨大,而且疊加“健康中國”等戰略性政策支持,加之居民消費結構升級、二胎放開(kāi)等利好,相信在整頓過(guò)后,中國營(yíng)養保健行業(yè)將迎來(lái)真正的黃金發(fā)展期。

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保健食品包裝必須印上“不是藥物” 警示語(yǔ)黑體字印刷 所占面積不得小于20% 明年起實(shí)施 http://www.teddynaputofilms.com/20671.html http://www.teddynaputofilms.com/20671.html#respond Thu, 22 Aug 2019 01:53:18 +0000 http://www.teddynaputofilms.com/?p=20671 明年起,“保健食品不是藥物,不能代替藥物治療疾病”警示用語(yǔ)區應當位于最小銷(xiāo)售包裝包裝物(容器)的主要展示版面,所占面積不應小于其所在面的20%,使用黑體字印刷。

昨天,市場(chǎng)監管總局官網(wǎng)發(fā)布,為指導保健食品警示用語(yǔ)標注,使消費者更易于區分保健食品與普通食品、藥品,引導消費者理性消費,市場(chǎng)監管總局組織編制的《保健食品標注警示用語(yǔ)指南》正式發(fā)布,自2020年1月1日起實(shí)施。

警示用語(yǔ)必須黑體字印刷

按照該《指南》,保健食品標簽設置警示用語(yǔ)區及警示用語(yǔ)。警示用語(yǔ)區位于最小銷(xiāo)售包裝包裝物(容器)的主要展示版面,所占面積不應小于其所在面的20%。警示用語(yǔ)區內文字與警示用語(yǔ)區背景有明顯色差。警示用語(yǔ)使用黑體字印刷,包括以下內容:“保健食品不是藥物,不能代替藥物治療疾病?!?/p>

且當主要展示版面的表面積大于或等于100平方厘米時(shí),字體高度不小于6.0毫米。當主要展示版面的表面積小于100平方厘米時(shí),警示用語(yǔ)字體最小高度按照上述規定等比例變化。

保質(zhì)期必須采用激光蝕刻

記者注意到,《指南》明確要求保健食品在產(chǎn)品最小銷(xiāo)售包裝(容器)外明顯位置清晰標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。如果日期標注采用“見(jiàn)包裝物某部位”的形式,應當準確標注所在包裝物的具體部位。

日期標注應當與所在位置的背景色形成鮮明對比,易于識別,采用激光蝕刻方式進(jìn)行標注的除外。日期標注不得另外加貼、補印或者篡改;多層包裝的單件保健食品以與食品直接接觸的內包裝的完成時(shí)間為生產(chǎn)日期;當同一預包裝內含有多個(gè)單件食品時(shí),外包裝上標注各單件食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;按年、月、日的順序標注日期。日期中年、月、日可用空格、斜線(xiàn)、連字符、句點(diǎn)等符號分隔,或者不用分隔符。年代號應當使用4位數字標注,月、日應當分別使用2位數字標注。保質(zhì)期的標注使用“保質(zhì)期至××××年××月××日”的方式描述。

投訴電話(huà)與“保健功能”字體一致

《指南》還要求,保健食品標簽標注投訴服務(wù)電話(huà)、服務(wù)時(shí)段等信息。投訴服務(wù)電話(huà)字體與“保健功能”的字體一致。保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)保證在承諾的服務(wù)時(shí)段內接聽(tīng)、處理消費者投訴、舉報,并記錄、保存相關(guān)服務(wù)信息至少2年。

此外,保健食品經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)保健食品的場(chǎng)所、網(wǎng)絡(luò )平臺等顯要位置標注“保健食品不是藥物,不能代替藥物治療疾病”等消費提示信息,引導消費者理性消費。

市場(chǎng)監管總局副局長(cháng)孫梅君表示,制定《保健食品標注警示用語(yǔ)指南》,最樸素的想法,就是努力解決人民群眾的操心事、煩心事、揪心事。

孫梅君指出,保健食品不是藥品、不能治病。但有的推銷(xiāo)人員常?!昂鲇啤毕M者,有的甚至把保健食品吹成包治百病的靈丹妙藥,坑老騙老。其中一個(gè)重要原因就是,企業(yè)在標簽上標注的提示信息不醒目,警示作用不強烈,有的不仔細查看很難發(fā)現、很難注意,給虛假宣傳、消費欺詐留下可乘之機。因此,我們針對人民群眾感到擔心、揪心的問(wèn)題,對標簽標識進(jìn)行規范,對企業(yè)如何標注警示用語(yǔ)進(jìn)行指導。

一方面,是為了督促企業(yè)履行主體責任。食品安全信息具有典型的不對稱(chēng)性,在《食品安全法》中明確規定,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對其提供的標簽內容負責,保健食品的標簽不得涉及疾病預防、治療功能,內容應當真實(shí),標注應當清晰、明顯。在標簽上標注警示用語(yǔ),展現的是企業(yè)對產(chǎn)品真實(shí)信息的自我聲明,體現的是企業(yè)對主體責任的自我承諾,有利于強化食品行業(yè)誠信自律意識。

另一方面,是為了維護消費者合法權益。消費者享有知悉其購買(mǎi)、使用的商品真實(shí)信息的權利。在標簽警示區的醒目位置,標注“保健食品不是藥物,不能代替藥物治療疾病”警示用語(yǔ),是保護消費者知情權的重要體現,也是對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的廣泛監督,有利于形成抵制虛假宣傳、防止消費欺詐的長(cháng)效機制。

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2017年三大食品安全焦點(diǎn)折射消費升級 http://www.teddynaputofilms.com/18473.html http://www.teddynaputofilms.com/18473.html#respond Fri, 02 Mar 2018 02:35:12 +0000 http://www.teddynaputofilms.com/?p=18473 從線(xiàn)上到線(xiàn)下,從吃得飽到吃得好,過(guò)去一年,公眾對食品的消費需求不斷變化。我國食品安全形勢到底如何?食品消費領(lǐng)域出現了哪些新變化?日前,在由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )主辦的年度食品安全熱點(diǎn)科學(xué)解讀媒體溝通會(huì )上,專(zhuān)家們對2017年的食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行解析。

從安全到營(yíng)養,消費需求重心在變化

2017年,我國食品監管力度不斷加大。比如,出臺《網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》,要求線(xiàn)上線(xiàn)下一起發(fā)力,整治外賣(mài)亂象;實(shí)施被稱(chēng)為“史上最嚴奶粉新政”的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊制度,對嬰幼兒乳粉的管理提升至藥品級別;14個(gè)部門(mén)聯(lián)合發(fā)文,在全國開(kāi)展“明廚亮照”質(zhì)量提升行動(dòng),將餐飲制作過(guò)程公開(kāi)展現給消費者,接受監督。

“不管是政府的監管措施和力度,還是食品企業(yè)的安全保障措施,都有了很大的進(jìn)步?!敝袊こ淘涸菏?、國家食品安全風(fēng)險評估中心總顧問(wèn)陳君石認為。數據也表明我國食品安全形勢穩中向好,從2014年到2017年,我國食品安全監督抽檢總體合格率由94.7%提升到97.6%?!暗M者對食品安全仍然很擔心。為什么呢?”

陳君石分析了五個(gè)原因:消費者對食品安全要求零風(fēng)險;假冒偽劣食品仍然較多;消費者維權意識高漲;政府監管力度加強,以前沒(méi)有顯現的問(wèn)題現在顯現出來(lái);政府傳播的食品安全信息和消費者掌握的信息嚴重不對稱(chēng)?!暗珡母旧蟻?lái)講,是因為人們對安全、高質(zhì)量、健康食品日益增長(cháng)的訴求,與我們稍顯落后的農業(yè)和食品加工生產(chǎn)結構之間存在矛盾?!?/p>

中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )理事長(cháng)孟素荷認為,公眾對食品安全過(guò)于擔心,與消費需求的升級有關(guān)。近年來(lái),公眾對食品問(wèn)題的關(guān)注,從單一的安全問(wèn)題開(kāi)始轉向營(yíng)養健康問(wèn)題。

“近兩年的食品安全熱點(diǎn)中,與食品營(yíng)養健康相關(guān)的內容逐漸增多?!彼f(shuō),特別是2017年,對傳統食品的評價(jià)出現一些有爭議的觀(guān)點(diǎn),如中式咸魚(yú)致癌、喝白酒抗癌、喝普洱茶致癌、喝王老吉可延壽10%等。再加上對保健食品的熱衷,這些均顯示出一個(gè)趨勢,就是公眾對食品安全的需求向營(yíng)養健康升級。

面對消費升級,食品和農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)需要調整結構,進(jìn)行健康轉型?!笆称放c生命科學(xué)的學(xué)科交叉、科技與產(chǎn)業(yè)的深度對接,已成必然?!泵纤睾烧f(shuō)。

“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代,傳統監管遇到新課題

在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代,網(wǎng)絡(luò )深刻地刺激著(zhù)公眾食品消費需求的改變。近年來(lái),網(wǎng)絡(luò )餐飲、“網(wǎng)紅食品”等火熱現象,讓很多人始料不及,傳統的監管方式也一度“捉襟見(jiàn)肘”。

據相關(guān)調查,截至2017年第三季度,我國互聯(lián)網(wǎng)第三方餐飲外賣(mài)市場(chǎng)用戶(hù)規模已達2.75億人,交易規模突破千億元。但在中國烹飪協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)馮恩援看來(lái),網(wǎng)絡(luò )餐飲快速發(fā)展面臨三大挑戰:入網(wǎng)商家資質(zhì)與餐食偷工減料問(wèn)題,考驗網(wǎng)絡(luò )平臺的管理智慧;外賣(mài)餐盒、配送箱的環(huán)保、安全問(wèn)題,是必須跨越的門(mén)檻;對派送員安全送餐的教育與培訓,決定行業(yè)的社會(huì )影響。

不過(guò),這些問(wèn)題并非無(wú)解。馮恩援認為,第三方平臺可利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為網(wǎng)絡(luò )餐飲食品安全管理提供數據分析和技術(shù)支持;推行配送箱清潔消毒標準、冷熱雙溫箱、包裝封簽、安心環(huán)保餐盒等措施,促進(jìn)餐飲食品安全管理水平的提升?!熬W(wǎng)絡(luò )餐飲的特點(diǎn)是快捷,未來(lái)應更多與中央廚房或現代食品工業(yè)對接,以食品工業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的安全管控保障消費者的食品安全?!?/p>

合規添加污名化亟待治理

對營(yíng)養健康的追求以及老齡化加劇,使得保健食品和各種膳食補充劑等越發(fā)受到歡迎。但在2017年的食品安全熱點(diǎn)中,與這些食品相關(guān)的關(guān)鍵詞是欺詐、虛假宣傳,這從反面也襯托出國人對食品消費升級的期待。

孟素荷介紹,合法的食品聲稱(chēng),是告訴消費者在標準范圍內“我有什么”。但一些食品在標準之外,宣傳“我沒(méi)什么”“不含有什么”。在國際上,以貶損同行為目標,以聲稱(chēng)“不含有某某某”為內容的標簽,被稱(chēng)為“陰性標簽”。

“在食品廣告中,以宣稱(chēng)‘不加防腐劑、不加糖、不加食品添加劑’的宣傳,將合規使用的食品添加劑污名化,打擦邊球,具不良誘導的嫌疑?!泵纤睾烧f(shuō),此外,一些地方電視臺的養生節目中,大量傳播“偽科學(xué)”觀(guān)點(diǎn),成為謬論傳播的官方平臺,應予以有效治理。

“通過(guò)對年度食品安全熱點(diǎn)的分析,我們可以看出,上述三個(gè)焦點(diǎn),既折射出我國食品消費的增長(cháng)升級,同時(shí)也是新一輪安全問(wèn)題和矛盾的關(guān)注點(diǎn),更是政府工作的著(zhù)力點(diǎn)和創(chuàng )新點(diǎn)?!泵纤睾烧f(shuō)。

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特醫食品過(guò)渡期調整釋放重要訊號 http://www.teddynaputofilms.com/17855.html http://www.teddynaputofilms.com/17855.html#respond Mon, 27 Nov 2017 05:39:35 +0000 http://www.teddynaputofilms.com/?p=17855 近日,國家食品藥品監督管理總局批準公布了首批2家企業(yè)3個(gè)特殊醫學(xué)用途配方食品(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“特醫食品”)注冊名單。對此,中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)劉學(xué)聰撰文表示,這是中國特醫食品歷史性時(shí)刻,昭示著(zhù)真正意義的特醫食品登上舞臺,開(kāi)啟中國發(fā)展的新時(shí)代。

他提到,就在第二天,總局發(fā)出了《關(guān)于調整特殊醫學(xué)用途配方食品注冊管理過(guò)渡期的公告》(2017第139號)。公告明確了自2019年1月1日起,在我國境內生產(chǎn)或向我國境內出口的特殊醫學(xué)用途配方食品應當依法取得特殊醫學(xué)用途配方食品注冊證書(shū),并在標簽和說(shuō)明書(shū)中標注注冊號;在我國境內生產(chǎn)或向我國境內出口的特殊醫學(xué)用途配方食品,生產(chǎn)日期為2018年12月31日(含)以前的,可在我國境內銷(xiāo)售至保質(zhì)期結束。

劉學(xué)聰指出,公告文字內容不多,簡(jiǎn)單說(shuō)就是特醫食品注冊管理過(guò)渡期延長(cháng)一年,從之前的2018年1月1日延長(cháng)到2019年1月1日,延長(cháng)期的背后同時(shí)傳遞了三個(gè)重要訊息:

一、特醫嬰兒食品供應必須得到保障。在中國,有很多特殊嬰兒存在著(zhù)乳糖不耐受、蛋白質(zhì)過(guò)敏、早產(chǎn),或個(gè)別氨基酸攝入受限等情形,需要特別的嬰兒配方乳粉,滿(mǎn)足其生長(cháng)發(fā)育的營(yíng)養需求。我們國家先期在這方面的研究不足,而國外如雅培、美贊臣、雀巢、達能等特醫食品企業(yè)產(chǎn)品成熟。2013年,國家衛計委制定并頒布了特醫食品安全國家標準。國外的產(chǎn)品借此陸續進(jìn)入中國,保障了這些特殊孩子口糧的基本需求與供應。為規范和發(fā)展特醫食品,保障特醫食品安全,2015年《食品安全法》明確特醫食品實(shí)施注冊管理。從目前進(jìn)展看,只有2個(gè)企業(yè)的3個(gè)產(chǎn)品獲得注冊批準,尚不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,延長(cháng)過(guò)渡期迫在眉睫。

二、特醫食品注冊申請量質(zhì)均待提高?!短厥忉t學(xué)用途配方食品注冊管理辦法》于2016年7月1日正式實(shí)施, CFDA并于2016年7月13日發(fā)布了注冊要求配套技術(shù)文件。2017年CFDA對注冊申請資料要求進(jìn)行進(jìn)一步修訂與完善。但特醫食品注冊申請的數量不多,資料的質(zhì)量不高。截至目前,只有約60個(gè)產(chǎn)品提交了注冊申請,多數為特醫嬰兒食品。從審評中心反饋的補正意見(jiàn)看,產(chǎn)品配方和說(shuō)明書(shū)、質(zhì)量安全以及生產(chǎn)工藝等方面的問(wèn)題,注冊資料的文件完整性、內容邏輯性、標準適用性、科學(xué)依據性等方面與技術(shù)審評要求存在較大差距。這差距既有對政策法規認知理解偏差的原因,也有對產(chǎn)品屬性認識不清,科學(xué)研究不夠,技術(shù)準備不足的原因。有的注冊資料甚至出現文不對題,張冠李戴的情形。申請資料有待以進(jìn)一步提高。

三、特醫食品行業(yè)企業(yè)期待延長(cháng)過(guò)渡期。中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )曾就特醫食品是否延長(cháng)過(guò)渡期問(wèn)題召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議,聽(tīng)取行業(yè)意見(jiàn)建議。進(jìn)口企業(yè)認為,特醫食品注冊無(wú)論政府監管部門(mén),還是行業(yè)企業(yè)均無(wú)經(jīng)驗參考借鑒,在組織研發(fā)、材料申報等方面存在現實(shí)困難,且即使獲得注冊后還需一定時(shí)間進(jìn)行生產(chǎn)、運輸、進(jìn)關(guān)等事項。為確保完成注冊工作,保障市場(chǎng)供應,建議延長(cháng)注冊管理過(guò)渡。國內企業(yè)表示,由于目前國內特醫食品生產(chǎn)企業(yè)和上市產(chǎn)品,有產(chǎn)品注冊需求的企業(yè)正在按要求申報或準備申報,注冊管理過(guò)渡期對其沒(méi)有實(shí)質(zhì)影響,對是否延長(cháng)過(guò)渡期沒(méi)有意見(jiàn)。同時(shí),目前市場(chǎng)上大量存在的以固體飲料標準冒用特醫食品的企業(yè),需要盡快著(zhù)手注冊申請工作,未來(lái)的政府清理整頓在所難免。

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面對疾病保健食品應該怎樣說(shuō)話(huà) http://www.teddynaputofilms.com/17842.html http://www.teddynaputofilms.com/17842.html#respond Fri, 24 Nov 2017 05:44:26 +0000 http://www.teddynaputofilms.com/?p=17842 在大健康觀(guān)念日益深入人心,保健食品消費日益成熟的背景下,從修訂定義和功能聲稱(chēng)開(kāi)始,給保健食品一個(gè)更加科學(xué)和契合現實(shí)需求的概念,成為業(yè)內強烈的渴望。而保健食品與疾病之間不可分割的關(guān)聯(lián)與其聲稱(chēng)規范之間的矛盾,也一直是困擾行業(yè)的一個(gè)問(wèn)題。

從定義到配方保健食品無(wú)法避開(kāi)疾病

在現行的法規當中,對保健食品的定義基本沿襲食品安全國家標準GB16740—2014中的相關(guān)規定。其定義的保健食品是“聲稱(chēng)并具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。既適用于特定人群食用,具有調節機體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品?!笨梢哉f(shuō),保健食品的定義中“不以治療疾病為目的”的描述,就已經(jīng)把保健食品和疾病進(jìn)行了關(guān)聯(lián)。正如一位業(yè)內人士所言:“‘不以治療為目的’,也可以理解為是輔助治療的手段”

中國保健協(xié)會(huì )副理事長(cháng)賈亞光告訴記者,在我國現已獲批的16000多個(gè)保健食品中,大多數產(chǎn)品的配方源于傳統的中醫藥理論。2012年,當時(shí)的衛生部發(fā)布了關(guān)于進(jìn)一步規范保健食品原料管理的通知,通知中規定的可用于保健食品的物品名單中,都是中藥原料。這個(gè)名單現在依然使用。中國有藥食同源的傳統,也有食療的經(jīng)驗,這個(gè)“藥”和“療”,針對的都是疾病,因此,說(shuō)保健食品的作用,無(wú)法避開(kāi)疾病。

記者了解到,在現實(shí)中,一些企業(yè)送審的保健食品的配方本來(lái)就是按照藥品設計的,而且很多保健食品的廠(chǎng)房、設備配置也是按照藥品級別建設和管理的。但是由于審批流程、資金、周期等原因,企業(yè)為了市場(chǎng)需求,僅將配方注冊成為保健食品,遵守的也是保健食品管理法規。

從預防到康復保健食品都能起到作用

在現有得27項保健食品的功能聲稱(chēng)中,有很多和疾病相關(guān)聯(lián)。如輔助降血脂、輔助降血糖、改善營(yíng)養性貧血、通便、對胃粘膜損傷有輔助保護等,都涉及了相應的疾病。

業(yè)內人士指出,保健食品和疾病預防與治療有著(zhù)密不可分的關(guān)聯(lián),正常人群使用保健食品可以改善健康狀況,減少發(fā)生疾病的風(fēng)險,而病人如果用好保健食品,可以改善體質(zhì)增強藥物的療效,抵抗某些藥品的副作用。同樣,病愈后的人群服用保健食品可以加快康復進(jìn)程,提升康復效果??梢?jiàn)保健食品如果正確使用,對病前、病中、病后都有作用。盡管由于量效關(guān)系等原因,這些作用達不到像藥品那樣“立竿見(jiàn)影”的療效,但是這個(gè)事實(shí)不能否認。

中國醫學(xué)促進(jìn)會(huì )醫藥養生分會(huì )副會(huì )長(cháng)、沈陽(yáng)師范大學(xué)客座教授陳浩成向記者表示,在很多公之于眾的學(xué)術(shù)研究成果的報道中,提出原花青素、白藜蘆醇、蝦青素等功效成分有降血壓、康復腦梗、治過(guò)敏、明目等作用,而以這些原料生產(chǎn)出的保健食品,就不能提及其對疾病的作用。眾多科普讀物上都說(shuō)硒有抗癌功效,很多科學(xué)定論硒對多種疾病有功效。但對于以硒為原料生產(chǎn)出的保健食品只批準“免疫調節”,如宣傳抗癌和其他功效,則違法。人人都知道大蒜有殺菌、止瀉、防治腸炎、抗感冒等多種功效。但有的蒜制品只給批“調節血脂”,有的蒜制品只給批免疫調節的功能聲稱(chēng),有的蒜制品只給批“調節血糖”功效,如果宣傳能防治感冒和腹瀉這些基本的人人皆知的功效,則違法。這種現象確實(shí)是保健食品的尷尬。

從病房到海外保健食品消費已成時(shí)尚

記者曾在某三甲醫院骨科病房采訪(fǎng)了11位病人,有8位病人親友探視送的是營(yíng)養保健食品,其中5位患者的床邊放的是帶“藍帽子”的保健食品。一項調查顯示,30%的醫生認為保健品有一定的作用。甚至有3%的醫生認為保健品可以作為輔助治療疾病的好選擇,3%的醫生“經(jīng)常使用”保健品。有些醫生已經(jīng)認識到,治療疾病的“武器”不僅僅是手術(shù)刀和藥片,還有合理的營(yíng)養與健康的生活方式。比如,有的醫生認為,慢性病患者吃一點(diǎn)保健食品對身體有一定好處;術(shù)后不能吃飯的病人通過(guò)保健食品補充一些營(yíng)養素,對術(shù)后恢復很有幫助;只是醫生們都強調,所用保健品必須是正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的、質(zhì)量有保證的,而且僅限于保健作用,不能把保健品當成藥吃??梢哉f(shuō),在事實(shí)上,保健食品已經(jīng)走進(jìn)了疾病人群。

有研究指出,2017年中國跨境電商零售規模將增長(cháng)29.1%,達1106.8億美元,至2019年增長(cháng)率將有望保持兩位數,到2020年銷(xiāo)售額將達到1577億美元。而推動(dòng)中國跨境電商發(fā)展的產(chǎn)品種類(lèi)之一就是營(yíng)養保健食品。另外,跨國營(yíng)養保健品公司對中國市場(chǎng)的依賴(lài)度也在快速提升,如澳洲某知名營(yíng)養保健食品企業(yè)在2016財年的收入為7.17億澳元,對中國市場(chǎng)依賴(lài)度為35%。

而現實(shí)中出國海淘保健食品的群體在在不斷增長(cháng),在境外國人購買(mǎi)營(yíng)養保健食品的數量?jì)H次于奢侈品。而這些營(yíng)養保健食品在境外特別是歐美國家的銷(xiāo)售中,很多都是聲稱(chēng)可以防治疾病或是對某種疾病有效。由此,國人大量在境外采購保健食品,由此,國外的保健食品大量占領(lǐng)中國市場(chǎng)。

一個(gè)不可否認的事實(shí),在健康理念不斷深入人心的背景下,無(wú)論是健康人群還是疾病患者,都在接受保健食品。保健食品已經(jīng)滲透到人們的生活之中。但是,受到現行法規政策的約束,保健食品的市場(chǎng)存在著(zhù)“消費者不知道怎樣買(mǎi)、企業(yè)不知道怎樣說(shuō)”的尷尬現象。

從流通到宣傳保健食品極易違反法規

目前,我國保健食品有27個(gè)允許聲稱(chēng)的功能,這些功能都是經(jīng)過(guò)科學(xué)評價(jià)和嚴格審批的。但是,消費者對于27個(gè)功能并不理解,什么是增強免疫力?怎樣叫輔助降血糖?這些功能和疾病治療有什么關(guān)系?消費者不知道,而如果把功能講清楚,按照現行法規,又極易陷入夸大宣傳的雷區。正如一位企業(yè)家所言,頂層設計的缺失,讓企業(yè)、消費者不容易把保健食品的功能搞明白,也不允許企業(yè)把保健食品的功能說(shuō)明白。

也正是由于保健食品與疾病的這種連帶關(guān)系,把產(chǎn)品的功效說(shuō)成療效,也是保健食品流通過(guò)程當中一個(gè)較為常見(jiàn)的違法現象。同疾病的這種非治療關(guān)系,使得消費者對于保健食品的屬性難以認清,使得銷(xiāo)售人員有機會(huì )執著(zhù)地把食品說(shuō)成藥品。一些不法經(jīng)營(yíng)者抓住消費者注重健康心理,打著(zhù)健康講座、義務(wù)體檢、包治百病等旗號,伺機夸大宣傳,兜售保健品,有的甚至用普通食品冒充保健品。這種違法行為一方面加劇了消費者對于保健食品和疾病之間關(guān)系的誤解,另一方面也阻礙了職能部門(mén)對于保健食品的正確認知和科學(xué)監管的進(jìn)程。

記者了解到,對于保健食品不正當宣傳有三種方式:一是模糊保健食品功效和療效的界限。一些不良商家,有意模糊功能與療效的區別,把保健食品的作用無(wú)限夸大,說(shuō)成可以對疾病直接有效的產(chǎn)品。二是刻意夸大產(chǎn)品成分中功能因子的作用。淡化量的概念,混淆食品安全和藥品安全的概念。利用消費者對于藥品毒副作用的抵觸和恐懼心理,利用消費者疑難慢性疾病的痛苦和對于偏方的依賴(lài)以及健康知識的匱乏,把食療的作用肆意擴大,妄稱(chēng)食品可以代替藥物。三是生拉硬扯,直接說(shuō)食品可以治病,把一些健康領(lǐng)域沒(méi)有經(jīng)過(guò)論證的學(xué)術(shù)觀(guān)點(diǎn)當成科學(xué)理論來(lái)傳播,把一些在規范治療過(guò)程中輔助服用營(yíng)養保健食品而改善癥狀的病例,直接說(shuō)成保健食品的作用,甚至直接編造虛假病例,就說(shuō)營(yíng)養保健食品能夠治病乃至包治百病。用所謂的病例來(lái)忽悠消費者購買(mǎi)產(chǎn)品。

由于保健食品的概念相對失準,市場(chǎng)復雜,消費認知誤區較多,以及個(gè)別企業(yè)的違法行為,因此向消費者把保健食品說(shuō)清楚成為企業(yè)的困惑,于是,很多企業(yè)熱衷于在營(yíng)銷(xiāo)中打觸及底線(xiàn)的“擦邊球”,保健食品也就成為一個(gè)極易出現違犯法規行為的行業(yè)。

從需求到發(fā)展保健食品該起積極作用

調查顯示,中國購買(mǎi)保健品的消費者年齡在36歲以上的占六成左右,而受教育程度與購買(mǎi)行為的關(guān)聯(lián)不大。就消費動(dòng)機而言,中老年群體主要是自己服用,中青年消費者購買(mǎi)保健食品的目的除了自己服用外,還有饋贈親友。保健食品正在成為貼近公眾生活的快消品。

“感謝某某保健品給了我健康”“我有某種疾病,吃了某某保健品感覺(jué)好多了”“某某公司的產(chǎn)品和服務(wù)讓我獲得了幸?!薄@樣的微信內容,記者手機里有很多,這些都是記者在采訪(fǎng)中一些保健食品消費者給企業(yè)表達的感受。應該說(shuō),這其中肯定包含著(zhù)對于保健食品的誤解,也肯定不乏有夸大其詞的成分,但是,消費者特別是包括一些患病群體在內的中老年消費者,對于保健食品的需求是存在的。他們認為,保健食品對疾病的改善是有幫助的。而眾多保健食品企業(yè)負責人也向記者表示,接受保健食品,從保健食品中獲得健康的消費者的數量,肯定遠遠大于那些服用保健食品后聲稱(chēng)“上當受騙”的人。

中國保健食品從1987年開(kāi)始發(fā)展,1996年開(kāi)始有法定概念,產(chǎn)品種類(lèi)日趨豐富,對中國經(jīng)濟和國民健康等帶來(lái)了重要的影響。目前獲得保健食品生產(chǎn)資格的企業(yè)約有2500家,已獲批的保健食品注冊許可證書(shū)約為16000件,從業(yè)人員達600萬(wàn)人。中國社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監管研究中心主任張永建向記者表示,當前,健康中國已經(jīng)成為黨中央帶領(lǐng)全國人民努力的目標和寫(xiě)入“十三五”規劃的國家戰略,在這樣的背景下,逐漸走向成熟、發(fā)展勢頭強勁的保健食品,應該在國人的健康生活中起到更加積極的作用。這就需要監管部門(mén)進(jìn)一步加強科學(xué)監管,促進(jìn)和鼓勵對保健食品科學(xué)證據和醫學(xué)循證的研究,充分發(fā)揮監管既約束和懲治違法違規行為,又鼓勵和推動(dòng)創(chuàng )新發(fā)展的雙重作用,更好的發(fā)揮市場(chǎng)機制的“擇優(yōu)汰劣”功能,促進(jìn)保健食品的科學(xué)理性消費,推進(jìn)保健食品產(chǎn)業(yè)不斷健康發(fā)展。

陳浩成也表示,大健康是一個(gè)共治共享的概念,醫生用藥治病只是醫院里的小健康,而把保健食品融入到對抗疾病的過(guò)程之中,才是大健康的需求,健康中國戰略的一個(gè)重要核心就是把治療疾病的重點(diǎn)前移,從以醫療為主轉向以預防為主。這其中不能缺少保健食品的貢獻。保健食品概念已經(jīng)有幾十年了,幾十年中,從產(chǎn)業(yè)到消費都有了變化,因此監管部門(mén)應該與時(shí)俱進(jìn),把思維方式從有利于監管,轉向有利于企業(yè)有利于消費,對保健食品的相關(guān)政策和法規進(jìn)行調整,比如,提出與疾病具有更加準確關(guān)聯(lián),而不是割裂和模糊關(guān)系的概念聲稱(chēng)和功能表述;允許在宣傳中明確保健食品對疾病的預防作用。

從聲稱(chēng)到銷(xiāo)售保健食品必須遵紀守法

日前,國家食藥監總局辦公廳發(fā)布了《國家食品藥品監督管理總局關(guān)于修改〈保健食品注冊與備案管理辦法〉的決定(征求意見(jiàn)稿)》,公開(kāi)征求意見(jiàn)。盡管總局在這個(gè)決定中,修改的只是延續審批等問(wèn)題,但是這畢竟表明了監管者開(kāi)始面向市場(chǎng)的主動(dòng)作為。記者還注意到,經(jīng)過(guò)修訂之后,無(wú)論是食品安全法還是保健食品注冊與備案管理辦法,其中都沒(méi)有闡述保健食品的定義。而準備包含保健食品定義的食品安全法實(shí)施條例也遲遲未能出臺。而從今年3月開(kāi)始,各級各地監管部門(mén)對保健食品生產(chǎn)銷(xiāo)售中的欺詐違法行為進(jìn)行嚴打。國家食藥總局也發(fā)布了《進(jìn)一步加強保健食品監管工作的意見(jiàn)》,有分析人士指出,種種跡象表明,在經(jīng)過(guò)強力治理之后,保健食品將會(huì )有更大的市場(chǎng)空間。

在呼吁保健食品拓展聲稱(chēng)空間的同時(shí),業(yè)內人士也指出,當前保健食品企業(yè)需要的,首先是嚴格遵守現行的法律法規,規范自身生產(chǎn)和銷(xiāo)售行為。眾多企業(yè)負責人向記者表示,這種把營(yíng)養保健食品當藥賣(mài)的行為直接影響了消費者的對于自身疾病的正確認知,甚至延誤了治療,直接損害了消費者的健康,因而具有更大的社會(huì )危害。同時(shí)也正是由于這些違法行徑,影響了規范企業(yè)的健康發(fā)展。行業(yè)內的違法者畢竟是少數,遵紀守法是行業(yè)的主流訴求。害群之馬必須清除,遵紀守法是企業(yè)生存和發(fā)展的前提,也是行業(yè)成長(cháng)的保證。

賈亞光告訴記者,經(jīng)過(guò)了幾十年的發(fā)展,營(yíng)養保健食品行業(yè)中已經(jīng)產(chǎn)生了一批優(yōu)秀的有實(shí)力的品牌企業(yè),這些企業(yè)需要的不僅是自身的市場(chǎng)業(yè)績(jì)。而且是良好的市場(chǎng)環(huán)境和行業(yè)信譽(yù),他們已經(jīng)開(kāi)始主動(dòng)地抵制行業(yè)中的不法行為。在這樣的環(huán)境下,發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì )的優(yōu)勢和輔助監管的作用,把這些大企業(yè)的資源優(yōu)勢集中起來(lái),共同做好公眾科普,把營(yíng)養保健食品的真實(shí)屬性告訴消費者。誠信品質(zhì)和科學(xué)精神的弘揚就會(huì )產(chǎn)生推動(dòng)行業(yè)健康成長(cháng)的正能量,那些胡說(shuō)療效的違法行為的滋生地就會(huì )減少。

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