一、“霜降三防”要做好
1滋陰潤肺防秋燥
秋燥是整個(gè)秋天的特點(diǎn),到了秋天的尾巴霜降時(shí)節,我們能感覺(jué)到天氣更加干燥了,很多人出現口干、唇干、鼻干、咽干、皮膚干燥、大便干結等現象。這都是燥邪容易耗傷津液的特點(diǎn)導致的。
滋陰潤肺是秋季防燥的主旋律,要防秋燥,飲食上記住八個(gè)字“少辛增酸,滋陰潤肺”。
同時(shí),少吃生姜、蔥、蒜、胡椒、香菜、辣椒等辛辣食物,適當吃點(diǎn)酸,可防止氣散,收斂補肺,生津止渴,可防秋燥。比如秋季時(shí)令水果有橘子、葡萄、山楂等,多為酸甜之品,但不能多吃,以防傷胃。
霜降節氣我們要平補,除了我們熟知的百合、銀耳、梨、麥冬等滋陰潤肺的食物外,我們需要適當多食溫潤之品,比如板栗、蓮子、山藥、無(wú)花果等等,以補脾胃、潤肺腸、防秋燥。
除此之外,在生活起居上要早睡早起。早睡能養陰,早起呼吸新鮮空氣,以利肺氣,能使機體津液充足、精力充沛,這都是幫助我們防秋燥的辦法。
2防寒(增添衣物防寒涼)
霜降時(shí)節是秋冬氣候的轉折點(diǎn),也是陽(yáng)氣由收到藏的過(guò)渡。剛才我們提到了,這個(gè)時(shí)候我們不再適合“秋凍”,而是要防秋寒。
因此人們一定要注意防寒保暖,尤其是要注意腳部和胃部保暖,特別是老年人極易患上“老寒腿”等毛病,最好養成睡前用熱水泡腳的習慣。
3防郁(調整心情防秋郁)
霜降過(guò)后,草木枯黃,落葉繽紛,萬(wàn)物蕭瑟,這種肅殺的景色容易讓人患得患失,情緒低落,抑郁,一不小心就會(huì )成為生活中的“林黛玉”,嚴重的還可能出現季節性情感障礙。
因此要注意防秋郁,保持積極向上的心態(tài),保證充足的睡眠,趁著(zhù)秋高氣爽,登高望遠,參加一些有益于身心的活動(dòng),調好心情防悲秋。
二、調養脾胃是關(guān)鍵
霜降進(jìn)補,調養脾胃是關(guān)鍵。只有脾胃的消化和運化功能足夠強,進(jìn)補的東西才能真正為人體吸收和利用。
中醫認為,健脾補腎益肺的山藥,還有“補而不峻,防燥不膩”的芡實(shí),健脾補腎的栗子,都是此時(shí)節的進(jìn)補佳品。另外,薏米、紅棗、核桃仁、扁豆、黑豆等,也是很不錯的食品。
注意:
1、忌油膩
霜降時(shí)節胃腸脆弱,油膩、辛辣等飲食都容易增加其負擔。
適當吃一些養胃的食物,如板栗、花生等。栗子熟吃有益于緩解脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,以及腎虛所致的腰膝酸軟、小便頻數等癥狀。另外,《藥性考》記載,食用花生可“養胃醒脾,滑腸潤燥?!?/p>
2、忌暴食
寒冷天氣容易擾亂脾胃正常運作,影響人體消化與吸收。故此時(shí)少食多餐,有助預防和減少胃腸疾病的發(fā)生。
脾胃不好的人群尤其注意,每天要按時(shí)吃飯、用餐時(shí)細嚼慢咽;多選擇蒸、煮、燜等易嚼易消化的烹調方法,少吃油炸、爆炒的食物。
推薦:大麥陳皮山楂茶——理氣健脾和胃
做法:大麥15g,山楂10g,陳皮5g,加入500ml水,大火煮開(kāi)3分鐘~5分鐘,關(guān)火靜捂,20分鐘后飲用。
這款代茶飲推薦給脾胃不太消化的朋友。
大麥消食和胃,促進(jìn)消化,山楂能消食化積,積食時(shí)間長(cháng)了,就容易生痰,可以用陳皮來(lái)化痰;同時(shí)陳皮還有理氣的作用,能增強胃腸動(dòng)力,解決因積食而導致的氣滯、肚子脹等問(wèn)題。
三、霜降時(shí)節注意護好這兩處
1、肺
霜降過(guò)后氣溫下降較為迅速,天氣非常干燥,此時(shí)呼吸道等疾病容易發(fā)作,要注意潤肺。
調養法:
① 常吃潤肺果,梨、蘿卜、白果
深秋的干燥氣候最易傷肺,霜降前后有幾種潤肺水果可以常吃。如銀杏的果實(shí)白果,可以拿來(lái)做菜吃,白果炒芹菜等(白果需煮透且量不宜多);梨、蘿卜也是很好的潤肺食物。
②吃點(diǎn)蒸南瓜、南瓜粥
感冒咳嗽,建議吃些南瓜,蒸南瓜、南瓜粥都不錯。南瓜富含胡蘿卜素,它在人體中會(huì )轉化成維生素A,而維生素A有保護呼吸道和上呼吸道黏膜的作用。
2、腿
霜降后應注意雙腿和關(guān)節的保健,預防“老寒腿”,因此需要開(kāi)始加強保暖。此時(shí)穿衣不宜露膝,同時(shí)要注意護足。
調養法:每天按摩雙腿外側
防治老寒腿,不妨經(jīng)常按摩大腿外側。沿著(zhù)兩腿外側上下按壓揉動(dòng),按到腳的時(shí)候搓搓足底。這樣有助于人體陽(yáng)氣的提升,陽(yáng)氣充足了,氣血運行也就有勁了,老寒腿自然會(huì )減輕。
四、2個(gè)穴位幫你預防、緩解感冒癥狀
霜降節氣氣溫驟降,一些人容易著(zhù)涼后感冒,今天給圈友們分享2個(gè)穴位,可以預防和緩解感冒癥狀。
1、迎香穴
位置:鼻翼旁開(kāi)0.5寸的位置,也就是鼻唇溝里。
操作方法:可以用雙手食指分別按住迎香穴先順時(shí)針按揉1分鐘,再逆時(shí)針按揉1分鐘,感覺(jué)到酸脹感為宜,每天按揉2次。
注意:按揉要適度,最好由輕漸重,可減輕鼻炎所帶來(lái)的鼻塞、流涕。長(cháng)期按揉迎香穴,促進(jìn)鼻周?chē)鷼庋倪\行,增強抵抗力,減少感冒、過(guò)敏性鼻炎的發(fā)作。
2、合谷穴
位置:在手背,第1、2掌骨間,第二掌骨橈側的中點(diǎn)處?;蛞砸皇值哪粗钢腹顷P(guān)節橫紋,放在另一手拇、食指之間的指蹼緣上,拇指尖下是此穴。簡(jiǎn)便取穴,拇、食指合攏,在肌肉的最高處即是。
操作方法:我們按壓的時(shí)候并不是向下按,而是沿著(zhù)手掌的方向這么輕按。大家可以感覺(jué)一下兩種按法酸麻脹痛的感覺(jué)。建議每天操作2次~3次,每次1分鐘~2分鐘。
人體生理活動(dòng)隨自然界陰陽(yáng)消長(cháng)的規律改變,在深秋,燥邪與寒邪易侵犯人體,誘發(fā)感冒、鼻炎等疾病,可以通過(guò)按揉合谷穴進(jìn)行預防。
霜降養生吃什么
1柿子
霜降前后是柿子的最佳食用期,此時(shí)柿子個(gè)大、皮薄、汁甜,不僅營(yíng)養豐富,還有很好的食療價(jià)值。柿子味甘性寒,其甘寒之性,能養肺胃之陰?!峨S息居飲食譜》中說(shuō)柿子“宜于火燥津枯之體”,對于體質(zhì)偏熱或陰虛的人,可以適量多吃。
注意:柿子不可與螃蟹同食,因為兩者都是寒性的,同食令人腹痛泄瀉。另外,空腹不能吃柿子,容易得胃結石。脾胃虛寒、痰濕內盛、外感風(fēng)寒、胸腹痞悶時(shí),都不宜吃柿子,也都是因為柿子性寒的緣故。
小貼士:柿子味甘性寒,鮮柿制成柿餅,就變得平易近人不寒了。它清熱的能力不如鮮柿,但潤燥的能力還是很強。產(chǎn)后一般不宜吃生冷的鮮柿,但若產(chǎn)后咳嗽、嘔逆、心煩(肺胃有熱),就可以用柿餅煮水喝。
2板栗
有性溫味甘,能養胃健脾,補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。熟吃栗子還能輔助治療脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
推薦:紅薯板栗粥
3花生
花生素有“長(cháng)生果”的美譽(yù),能健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血。推薦:香菇花生黑豆湯
4山藥
健脾補腎益肺,是很好的健脾食材,吃法很多,煮粥是一個(gè)不錯的方法。推薦:山藥紅棗粥。特別適合脾胃虛弱、飲食減少、消化不良的人。
]]>“霜降”是中國傳統節氣,含有天氣漸冷、初霜出現的意思,也是秋季最后一個(gè)節氣?!对铝钇呤蚣狻逢P(guān)于霜降說(shuō):“九月中,氣肅而凝,露結為霜矣”。此時(shí),中國黃河流域已出現白霜,千里沃野上,一片銀色冰晶熠熠閃光,樹(shù)葉枯黃,片片凋落。
霜降,也意味著(zhù)冬天的開(kāi)始,霜降時(shí)節,養生保健尤為重要,民間有諺語(yǔ)“一年補透透,不如補霜降”,足見(jiàn)這個(gè)節氣對我們的影響。民間各地的霜降風(fēng)俗各有千秋。
霜降是秋季到冬季的過(guò)渡節氣,夜晚地面熱量散失非???,溫度可驟然下降到0℃以下,空氣中的水蒸氣在地面或者近地植物上直接凝結冰針,有的成為六角形的霜花,色白且結構疏松。霜只能在晴天形成,人說(shuō)“濃霜猛太陽(yáng)”就是這個(gè)道理。
霜降節氣含有天氣漸冷、開(kāi)始降霜的意思。東北北部、內蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下,土壤凍結,冬作物停止生長(cháng),進(jìn)入越冬期。緯度偏南的南方地區,平均氣溫多在16℃左右,離初霜日期還有兩到三個(gè)節氣。
在華南南部河谷地帶,則要到隆冬時(shí)節,才能見(jiàn)霜。當然,即使在緯度相同的地方,由于海拔高度和地形不同,貼地層空氣的溫度和濕度有差異,初霜期和霜日數也是不一樣的。
霜降是幾月幾號?霜降從何而來(lái)?
每年10月23日或24日霜降。據《月令七十二候集解》分云:“氣肅而凝,露結為霜矣?!彼倒潥鉁匾呀?jīng)很低,白露變成寒露,寒露又要變成霜降了,所以叫“霜降”。
霜降是反映物候變化的一個(gè)節令,這天太陽(yáng)運行到黃經(jīng)210度,當日正午用圭表測日影,影長(cháng)為古尺九尺一寸六分,相當于今天的2.05米,夜晚觀(guān)測北斗七星的斗柄指向戌的方位,也就是西北方,這個(gè)階段一般在農歷九月,也叫戌月。
古籍《二十四節氣解》中說(shuō):“氣肅而霜降,陰始凝也?!?/p>
可見(jiàn)“霜降”表示天氣逐漸變冷,開(kāi)始降霜。氣象學(xué)上,一般把秋季出現的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”,而把春季出現的最后一次霜稱(chēng)為“晚霜”或“終霜”。從終霜到初霜的間隔時(shí)期,就是無(wú)霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的,因為此時(shí)菊花盛開(kāi),北宋大文學(xué)家蘇軾有詩(shī)曰:“千樹(shù)掃作一番黃,只有芙蓉獨自芳”。不僅有蘇軾被霜降時(shí)節的美景所吸引,不少文人雅士紛紛作詞贊美。
我國古代將霜降分為三候:“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲(chóng)咸俯?!?/p>
豺狼開(kāi)始捕獲獵物,祭獸,以獸而祭天報本也,方鋪而祭秋金之義;大地上的樹(shù)葉枯黃掉落;蜇蟲(chóng)也全在洞中不動(dòng)不食,垂下頭來(lái)進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。
此節氣中豺狼將捕獲的獵物先陳列后再食用;大地上的樹(shù)葉枯黃掉落;蜇蟲(chóng)也全在洞中不動(dòng)不食,垂下頭來(lái)進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。
霜降的氣候特點(diǎn)
2016年11月30日,聯(lián)合國教科文組織正式通過(guò)決議,將中國申報的“二十四節氣——中國人通過(guò)觀(guān)察太陽(yáng)周年運動(dòng)而形成的時(shí)間知識體系及其實(shí)踐”列入聯(lián)合國教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
二十四節氣指導著(zhù)傳統農業(yè)生產(chǎn)和日常生活,被譽(yù)為“中國的第五大發(fā)明”。霜降是二十四個(gè)節氣中的第18個(gè)節氣,含有天氣漸冷、開(kāi)始降霜的意思。那霜降節氣來(lái)臨,氣候有何變化?有什么需要提前預防的嗎?
霜降的氣候特點(diǎn)
每年公歷10月23日左右是霜降節氣,在霜降節氣到來(lái)之際,氣候變化較大。
霜降作為秋季和冬季之間過(guò)渡的一個(gè)節氣,需要特別注意健康養生,及時(shí)進(jìn)補,霜降時(shí)節如何進(jìn)補也成為了一個(gè)節氣特征。根據氣溫變化來(lái)增添衣物,為即將來(lái)臨的寒冷的冬天做好準備。
霜降節氣作為秋季的最后一個(gè)節氣,氣候肯定會(huì )有較大的變化。緯度偏南的南方地區,平均氣溫多在16℃左右,離初霜日期還有三個(gè)節氣。
在華南南部河谷地帶,則要到隆冬時(shí)節,才能見(jiàn)霜。當然,即使在緯度相同的地方,由于海拔高度和地形不同,貼地層空氣的溫度和濕度有差異,初霜期和霜日數也就不一樣了。霜降時(shí)節,涼爽的秋風(fēng)已吹到花城廣州。東北北部、內蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下。
霜降的形成
在寒冷季節的清晨,草葉上、土塊上常常會(huì )覆蓋著(zhù)一層霜的結晶。霜是一種白色的冰晶,多形成于夜間。少數情況下,在日落以前太陽(yáng)斜照的時(shí)候也能開(kāi)始形成。通常,日出后不久霜就融化了。但是在天氣嚴寒的時(shí)候或者在背陰的地方,霜也能終日不消。
南宋詩(shī)人呂本中在《南歌子·旅思》中寫(xiě)道:“驛內侵斜月,溪橋度晚霜?!标懹卧凇端隆分袑?xiě)有“枯草霜花白,寒窗月新影。說(shuō)明寒霜出現于秋天晴朗的月夜。還有一點(diǎn),霜只能在晴天形成哦,人說(shuō)“濃霜猛太陽(yáng)”就是這個(gè)道理。關(guān)于霜降,古人還寫(xiě)了不少詩(shī)詞呢。
擁有了天晴這個(gè)條件,霜還不能由水汽凝成,還需要一個(gè)重要條件——低氣溫。
當物體表面溫度與附近空氣溫度形成一個(gè)溫度差,這時(shí)空氣中的水汽過(guò)于飽和,就會(huì )有多余的水汽被析出。在物體表面溫度低于0度時(shí),這時(shí)析出的水汽便會(huì )在物體上凝為冰晶,霜就形成了。值得注意的是,霜的出現意味著(zhù)當地夜間天氣寒冷并晴朗,地面輻射降溫比較強烈。
而這種情況一般出現在冷氣團籠罩的時(shí)候,所以霜出現后的幾天天氣往往比較晴好。中國民間有“霜重見(jiàn)晴天”的諺語(yǔ),說(shuō)的就是這個(gè)道理。
霜降習俗
每年10月23日左右就是霜降,霜降是二十四節氣的第十八個(gè),是秋季的最后一個(gè)節氣,更是秋季到冬季的過(guò)渡節氣。我們都知道在很多的節氣都會(huì )有一些習俗,就好像過(guò)中秋節的時(shí)候要吃月餅、賞月,端午節的時(shí)候要登高遠望。那么霜降有什么習俗,你知道嗎?相信不少人都想知道霜降的習俗,今天就為你盤(pán)點(diǎn)霜降的五大習俗。
1、霜降吃柿子
在我國的一些地方,霜降時(shí)節要吃紅柿子,在當地人看來(lái),這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。
霜降時(shí)節氣候多變
泉州老人對于霜降吃柿子的說(shuō)法是:霜降吃丁柿,不會(huì )流鼻涕。有些地方對于這個(gè)習俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì )裂開(kāi)。
柿子一般是在霜降前后完全成熟,這時(shí)候的柿子皮薄肉鮮味美,營(yíng)養價(jià)值高,但要注意應適量而止。
據記載,霜降吃柿子還與朱元璋有一段故事。在明朝開(kāi)國皇帝朱元璋小的時(shí)候,天下動(dòng)蕩,戰火四起,家中十分貧困,他常常是吃了上頓沒(méi)下頓,于是被迫四處行乞。
一年霜降節,朱元璋已經(jīng)兩天沒(méi)吃飯了,此時(shí)他被餓得兩眼發(fā)黑,四肢無(wú)力,一陣眩暈。當他跌跌撞撞來(lái)到一個(gè)小村莊時(shí),頓時(shí)眼前一亮,發(fā)現村邊不遠處長(cháng)著(zhù)一棵柿子樹(shù),上面掛滿(mǎn)了紅彤彤的柿子。朱元璋一見(jiàn),興奮極了,心想定是老天爺恩賜,不讓他餓死。于是,使出渾身力氣爬到樹(shù)上,吃了一頓柿子大餐,這才得以從閻王爺那兒撿回了一條命。而且神奇的是整個(gè)冬天,他沒(méi)有流鼻涕,也沒(méi)有裂嘴唇。
后來(lái),朱元璋做了皇帝,有一年霜降節領(lǐng)兵再次路過(guò)那個(gè)小村莊,發(fā)現那棵柿子樹(shù)還在,上面依然掛滿(mǎn)了紅彤彤的柿子。面對此情此景,朱元璋百感交集,正是這棵柿子樹(shù)才使自己沒(méi)有被餓死。他仰望著(zhù)這棵平平常常的柿子樹(shù),緩緩脫下自己的紅色戰袍,又親自爬了上去,鄭重其事地把戰袍披在柿子樹(shù)上,并封它為“凌霜侯”,這才依依不舍地離去。這個(gè)故事在民間流傳開(kāi)來(lái)后,就逐漸形成了霜降吃柿子的習俗。
2、霜降吃鴨子
閩南臺灣的民間在霜降的這一天,要進(jìn)食補品,也就是我們北方常說(shuō)的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語(yǔ),叫做“一年補通通,不如補霜降”。從這句句小小的諺語(yǔ)就充分的表達出閩臺民間對霜降這一節氣的重視。霜降時(shí)節補什么好?
在閩臺地區,他們認為適合秋季進(jìn)補的食物就是鴨子,所以一到深秋特別是霜降時(shí)節,鴨子都會(huì )銷(xiāo)售的非常好,甚至出現售空的情況。不少賣(mài)鴨子的店也會(huì )在廣告上寫(xiě)上霜降來(lái)臨的字樣,提醒大家去購買(mǎi)鴨子。
3、霜降吃牛肉
除了上面我們說(shuō)到的鴨子、柿子,另有些地方到了這天一定要吃些牛肉。例如廣西玉林,這里的居民習慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類(lèi)的來(lái)補充能量,祈求在冬天里身體暖和強健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。山東農諺更有意思:處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜??磥?lái)還真是吃什么的都有啊。
4、霜降賞紅葉
除了吃,其實(shí)霜降還有很多好玩的項目?!八~紅于二月花”。霜降過(guò)后,楓樹(shù)、黃櫨樹(shù)等樹(shù)木在秋霜的撫慰下,開(kāi)始漫山遍野地變成紅黃色,如火似錦,非常壯觀(guān)。
大家一般都外出登山、欣賞美景。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時(shí)登至高處極目遠眺,心曠神怡,可舒緩心情。天高云淡,楓葉盡染,登高遠眺,賞心悅目,但也要有所講究。
5、霜降賞秋菊
古有“霜打菊花開(kāi)”之說(shuō),所以登高山,賞菊花,也就成為了霜降這一節令的雅事。古人贊美霜降美景的詩(shī)詞數不勝數,南朝梁代吳均的《續齊諧記》上有記載?!八抵畷r(shí),唯此草盛茂”,因此菊被古人視為“候時(shí)之草”,成為生命力的象征。
霜降時(shí)節正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候,我國很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì ),賞菊飲酒,以示對菊花的崇敬和愛(ài)戴。尤其是南方地區氣候溫和,霜降期間,田疇青蔥,橙黃桔綠,秋菊競放。
種種趣味盎然的霜降習俗,體現了人們追求身體健康的美好情感,同時(shí),也給我國豐富多彩的民間習俗增添了一抹獨特的色彩。霜降節氣的風(fēng)俗習慣其實(shí)和環(huán)境是密不可分的,而且南北差異也很大,這也許就是山河壯闊的魅力。
霜降養生
不少人一定都知道馬上就要霜降了,這個(gè)時(shí)間的氣溫會(huì )越來(lái)越低,夏天的炎熱酷暑已經(jīng)徹底離我們而去,冬天馬上就要來(lái)了。在酷暑和嚴寒之間的秋季,雖然十分短暫,但是對我們的養生卻十分的重要,你知道在霜降的時(shí)候應該如何養生嗎?霜降節又有那些習俗呢?
一、霜降時(shí)節宜進(jìn)補
民間有諺語(yǔ)“一年補透透,不如補霜降”,霜降是進(jìn)補的好時(shí)機。下面舉幾種代表性食物
1、鴨肉:鴨肉是霜降時(shí)節必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質(zhì),可及時(shí)補充夏季的過(guò)度消耗,且其性涼,具有滋陰養胃、健脾補虛的作用。
2、大棗:大棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養成分。大棗的維生素C含量很高,每100克鮮棗肉中含量超過(guò)400毫克,有人稱(chēng)其為“天然維生素C丸”,有抗氧化和抗衰老的作用。民諺說(shuō):一日吃三棗,終生不顯老。大棗是霜降養生水果的首選之一。
3、柿子:霜降吃柿子,不會(huì )流鼻涕。柿子營(yíng)養價(jià)值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個(gè)人一天吃1個(gè)柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿(mǎn)足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對人體健康是很有益的。
4、栗子:栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,是霜降節氣的進(jìn)補佳品。中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好的療效,故又稱(chēng)為“腎之果”。
熟食板栗能和胃健脾,緩解脾虛。將板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕餅,適用于飲食少、身體瘦弱的兒童,以增加食欲,調理腸胃。用板栗和粳米熬粥,既有利于脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康復,也是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗方。
5、牛肉:霜降前后要多吃牛肉。牛肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,有“肉中驕子”的美稱(chēng)。中醫認為牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效,霜降養生吃一些牛肉,可以治療中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩等癥狀。不過(guò),牛肉不可過(guò)食,每餐約80克即可。
6、白蘿卜:霜降節氣的到來(lái)意味著(zhù)冬季將要到來(lái),養生首先推薦白蘿卜?!岸蕴}卜夏吃姜,不要醫生開(kāi)藥方”中說(shuō)的就是蘿卜所具有的功效。中醫認為,白蘿卜性涼、味甘,具有清熱生津、下氣寬中、開(kāi)胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素,可幫助機體增強免疫力,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),以增加食欲等。
秋末時(shí)節,是呼吸道疾病的高發(fā)期,除了以上六種食物,同樣可以多吃生津潤燥、宣肺止咳作用的梨、蘋(píng)果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜等食物,搓揉迎香穴鼻翼兩側,練練呬“嘶”音字功等,都有助于我們預防呼吸道疾病。
二、霜降時(shí)節宜運動(dòng)
晚秋時(shí)節天氣漸涼,秋燥明顯,燥易傷津。飲食調養方面,可多吃健脾養陰潤燥的食物。此時(shí)的肅殺景象也容易引人憂(yōu)思,使人意志消沉、抑郁。應適當多吃高蛋白食物,還要適當參加一些有益身心的娛樂(lè )活動(dòng)。霜降時(shí)節同樣是農民伯伯農事最忙的時(shí)候。
每次運動(dòng)前,一定要做好充分的準備活動(dòng),注意動(dòng)與靜的合理安排,不宜過(guò)度勞累,更不可經(jīng)常大汗淋漓,使陽(yáng)氣外泄,傷耗陰津,削弱機體的抵抗力。
運動(dòng)能給身體以良性的刺激,使人的體溫調節機制不斷地處于緊張狀態(tài),有助于提高人對環(huán)境變化的適應能力,提高心血管系統的功能,從而更容易適應進(jìn)入冬季后的氣候變化。
此外,還需順應“春困秋乏”的生理反應,保證充足的睡眠。每次運動(dòng)前,一定要做好充分的準備活動(dòng),注意動(dòng)與靜的合理安排,不宜過(guò)度勞累,更不可經(jīng)常大汗淋漓,使陽(yáng)氣外泄,傷耗陰津,削弱機體的抵抗力。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時(shí)登至高處極目遠眺,心曠神怡,可舒緩心情。也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、太極劍、球類(lèi)運動(dòng)等。
三、霜降時(shí)節宜添衣
霜降時(shí)節,漸入冬寒,人體關(guān)節部位最怕受涼,容易出現腰腿痛等疾病,因此需要開(kāi)始加強保暖。此時(shí)穿衣不宜露膝,同時(shí)要注意護足。霜降時(shí)節氣候多變要接的預防感冒。
霜降的到來(lái),氣候由熱轉寒,面對這種氣候,陰天時(shí)要適當地增加外衣;艷陽(yáng)天適當減外衣,不要被寒氣所傷,也不要熱傷風(fēng)。
由于現代生活的節奏過(guò)快和壓力過(guò)大等原因,導致許多人的陽(yáng)氣不能與自然陽(yáng)氣同步變化,因而秋冬交際陽(yáng)氣不能收藏,受到自然界燥氣壓迫形成體內郁火。
郁火是陽(yáng)氣太過(guò)部分,屬于體內邪氣。邪氣太盛進(jìn)入臟腑,百病開(kāi)始橫生。霜降 15 天之后即是立冬。這個(gè)時(shí)節是秋冬氣候的轉折點(diǎn),也是陽(yáng)氣由收到藏的過(guò)渡,養生者注意做好“外御寒、內清熱”是關(guān)鍵。
除了以上要注意保暖,同樣建議深秋時(shí)節,氣候逐漸干燥,皮膚重點(diǎn)要保濕哦。每天多喝水,在繁忙的工作學(xué)習中不要忘記身體健康。萬(wàn)物蕭條的秋天,易產(chǎn)生抑郁情緒,所以還應注重調攝精神養生。
]]>避風(fēng)寒
秋天肺金當令,其氣為燥。燥氣過(guò)盛,則易傷肺。故此時(shí)當養陰潤肺,以防秋燥。霜降前后,氣溫下降明顯,因此還要注意避風(fēng)寒,保護好腰腹、膝關(guān)節,避免受寒出現腹痛、腰痛、關(guān)節痛。
暢情志
深秋草枯葉落,容易引起人們的憂(yōu)思。此時(shí)要注意調養情志,使神氣收斂,思維平靜,避免抑郁情緒的出現。大家可以多聽(tīng)一些歡快的音樂(lè ),穿著(zhù)暖色調的衣服,以改善心情。
調飲食
中醫認為,霜降應淡補。保持飲食清淡,少鹽,少辛辣?!把a冬不如補霜降”,霜降時(shí)節的秋補以滋潤溫和為主。肉類(lèi)可選鴨肉、羊肉,酌加黨參、當歸、熟地、黃芪等,調補氣血陰陽(yáng)。飲食宜選滋陰潤燥之品,以增強抵抗力。豆芽、豆漿、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜、白菜、洋蔥、蓮藕、百合、木耳、梨子、蘋(píng)果、葡萄、枸杞、大棗等,都比較適宜在這個(gè)時(shí)節食用。適量食酸,以斂陽(yáng)氣,可選擇山楂、五味子、醋等酸味食品。避免食用辛辣之物,如蔥、姜、蒜、辣椒等。
適勞逸
霜降時(shí)節,人們的運動(dòng)量可適當增加,可選擇登山、慢跑、快走、太極拳、太極劍等運動(dòng)。此外,登山運動(dòng)不僅可以改善心肺功能,登至高處、極目遠眺時(shí),還能舒緩心情。需要注意的是,霜降時(shí)節早晚氣溫偏低,大家可以在天氣暖和的時(shí)候出門(mén)鍛煉,避免大汗淋漓,耗氣傷津,削弱機體的抵抗力。
慎起居
霜降時(shí)節,人們仍應早睡早起,保證充足的睡眠。早起能夠使人提前覺(jué)醒,精力充沛,從而避免秋乏的發(fā)生。
小貼士
霜降是秋季到冬季過(guò)渡的開(kāi)始。此時(shí)晝夜溫差大,人們應注意添加衣服,做好防寒保暖。睡前用熱水泡泡腳,以擴張血管,改善下肢循環(huán),緩解疲勞。
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