春季過(guò)敏，本質(zhì)上是人體免疫系統對春季特定物質(zhì)（過(guò)敏原）的過(guò)度反應。當過(guò)敏體質(zhì)者接觸到這些物質(zhì)時(shí)，免疫系統會(huì )誤將其視為“入侵者”，從而釋放組胺等化學(xué)物質(zhì)，引發(fā)一系列不適癥狀。那么，究竟是哪些“幕后黑手”在春季頻繁作祟呢？
春季過(guò)敏的癥狀多種多樣，因過(guò)敏原和個(gè)人體質(zhì)的不同而有所差異。以下是一些常見(jiàn)的癥狀表現：
面對春季過(guò)敏的困擾，預防勝于治療。通過(guò)采取以下措施，可以有效降低過(guò)敏發(fā)生的風(fēng)險：
如果不幸中招，出現了過(guò)敏癥狀，及時(shí)有效的治療可以緩解癥狀，縮短病程。
春季過(guò)敏雖令人煩惱，但并非不可戰勝。通過(guò)了解過(guò)敏原、采取預防措施、及時(shí)治療，我們可以將過(guò)敏對生活的影響降到最低。讓我們在享受春日美景的同時(shí)，也能擁有健康的身體和愉悅的心情。如果你懷疑自己是過(guò)敏體質(zhì)，或出現了過(guò)敏癥狀，建議及時(shí)就醫，尋求專(zhuān)業(yè)醫生的幫助。愿每個(gè)人都能與春季過(guò)敏“和平共處”，擁抱美好的春天！
]]>新冠肺炎疫情暴發(fā)以來(lái)，公眾對免疫健康的關(guān)注度空前高漲。然而，免疫力越強越好、多喝果汁可有效提高免疫力……這些在朋友圈出沒(méi)的免疫“小知識”，暗藏陷阱，一不小心就能讓人掉進(jìn)“坑”里。調研顯示，中國職場(chǎng)女性對于免疫健康的具體含義仍然缺乏準確的認知。
免疫功能處在平衡狀態(tài)最適宜
今年春節前夕，清華大學(xué)國際傳播研究中心聯(lián)合澳佳寶研究院發(fā)布了《中國職場(chǎng)女性免疫健康綠皮書(shū)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《綠皮書(shū)》）。
《綠皮書(shū)》通過(guò)問(wèn)卷調查的形式，在線(xiàn)收集并分析了1000位年齡在20歲到59歲之間的職場(chǎng)女性的信息。問(wèn)卷重點(diǎn)調研了中國職場(chǎng)女性對免疫力及其相關(guān)概念的理解和認識誤區。
例如，有32.4%的受訪(fǎng)者對于“免疫力和抵抗力是一回事”這一表述持比較同意或非常同意的態(tài)度。而在被問(wèn)及免疫力所指代的具體內容時(shí)，有高達89.7%的受訪(fǎng)者認為“免疫力是指人體抵抗外界病毒和細菌的能力”。
“事實(shí)上，這兩項表述均非完全正確?！敝袊膊☆A防控制中心營(yíng)養與健康所研究員何麗解釋?zhuān)庖吡Σ粌H是指人體抵御外來(lái)細菌、病毒等異物的能力，也包括清除體內異常細胞（如癌細胞）、維護體內環(huán)境穩定的能力。如果把人體健康比作國家的安全，那么免疫系統就是守護國家安全的軍事力量，它對內發(fā)揮著(zhù)維穩功能，對外發(fā)揮著(zhù)御敵功能。而人們常說(shuō)的抵抗力，除了指機體的排異能力外，還包含抗損傷能力和損傷修復能力。因此，免疫力并不能和抵抗力直接畫(huà)等號，后者所包含的概念更加寬泛。
該調研還發(fā)現，71.2%的職場(chǎng)女性認為免疫力越強越好，實(shí)則不然?！蹲匀弧っ庖邔W(xué)》雜志曾提到，健康的免疫系統應當處于一種平衡的狀態(tài)。免疫力過(guò)高或過(guò)低都會(huì )損害人體健康，甚至會(huì )直接導致某些疾病的發(fā)生。
提升免疫力離不開(kāi)健康生活方式
生活中，很多人秉持這樣的觀(guān)點(diǎn)：多吃肉或多喝湯或多喝果汁可以有效提高免疫力，那么事實(shí)真是如此嗎？
此次研究也發(fā)現，分別認為以上3種食補方式可增強免疫力的受訪(fǎng)者占比達到30.9%、39.6%和45.6%。這也表明，目前職場(chǎng)女性還存在一定的飲食誤區。
“多吃肉、多喝湯、多喝果汁等飲食方式未必一定能幫助人體增強免疫力，過(guò)量或不當食用上述食物甚至可能造成健康問(wèn)題?！焙嘻愓f(shuō)。
美國營(yíng)養學(xué)會(huì )刊物《營(yíng)養學(xué)進(jìn)展》中的一項研究顯示，將水果榨汁會(huì )導致鮮果中的膳食纖維或其他營(yíng)養成分流失。而美國農業(yè)部發(fā)布的研究報告也指出，肉類(lèi)經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間燉煮也會(huì )流失一些營(yíng)養元素。此外，過(guò)多地食用紅燒肉等油脂含量過(guò)高的菜肴，也可能會(huì )引發(fā)肥胖問(wèn)題或心血管疾病。
盡管多數職場(chǎng)女性已意識到健康生活方式的重要性，但執行率卻并不高。高達68.3%的職場(chǎng)女性表示自己計劃通過(guò)積極改善飲食習慣來(lái)提升免疫力，可僅有11.3%的職場(chǎng)女性真正做到了平均每天攝入12種以上、每周攝入25種以上的食物。
針對上述現狀，何麗建議，免疫力的提升離不開(kāi)健康的生活方式。通過(guò)科學(xué)飲食攝取均衡營(yíng)養，是提升免疫力的關(guān)鍵。同時(shí)也要注意動(dòng)吃平衡，維持健康體重；規律作息，保證充足睡眠；張弛有度，保證心態(tài)平和。
而對于如何解決“知易行難”這一關(guān)鍵問(wèn)題，中華預防醫學(xué)會(huì )健康傳播分會(huì )副秘書(shū)長(cháng)崔偉指出：“健康傳播的關(guān)鍵在于鼓勵公眾積極邁出第一步，從改變1個(gè)小的生活習慣開(kāi)始，如每天運動(dòng)1小時(shí)、每天多攝入1種食物等，逐步踐行健康的生活方式?！?/p>
來(lái)源：科技日報? 記者 付麗麗
]]>“我會(huì )堅持在固定的時(shí)間就寢和起床，即便周末也是如此?！薄鐐惐葋喆髮W(xué)巴納德學(xué)院睡眠研究員、神經(jīng)科學(xué)與行為助理教授瑪麗亞·德拉·帕茲·費爾南德斯
北京大學(xué)基礎醫學(xué)院免疫學(xué)教授王月丹解釋說(shuō)，由于受到機體腎上腺皮質(zhì)激素節律性分泌的影響，人體免疫系統也有其內在節律性變化。而保持良好的規律性作息，正是維持免疫系統發(fā)揮正常功能的重要方面。
“每天清晨我都會(huì )在同一時(shí)間出門(mén)，活動(dòng)30分鐘，曬曬太陽(yáng)。如果趕上陰天下雨不能曬太陽(yáng)，我會(huì )在座位四周擺4盞燈，在燈光下坐1個(gè)小時(shí)?！薄獋愃估绽砉W(xué)院建筑系教授、照明研究中心主任瑪麗安娜·菲格羅
陽(yáng)光在不同時(shí)段的光譜組成略有不同，白天藍光占比相對更高，可刺激交感神經(jīng)，讓人更加清醒；日落前的陽(yáng)光中紅光占比更大，會(huì )刺激副交感神經(jīng)，讓人進(jìn)入放松狀態(tài)。因此，早起曬太陽(yáng)有助調節生物鐘，形成規律作息，進(jìn)而改善免疫力。借助室內照明設備，有時(shí)也能達到調節生物鐘的作用，比如入睡前將光線(xiàn)調暗至接近黃昏光照，可幫助放松身體，盡快入睡。
“我會(huì )將夜間室溫控制在65華氏度（約為18℃），這一溫度看似有些冷，卻能幫助我快速入睡，提升睡眠質(zhì)量?！薄~約大學(xué)醫學(xué)院睡眠研究員麗貝卡·羅賓斯博士
除了規律作息，充足且高質(zhì)量的睡眠對免疫力也有很大影響。發(fā)表在《睡眠》雜志上的一項研究表明，在接觸病毒時(shí)，那些連續一周睡眠時(shí)間不足6小時(shí)的人患感冒的幾率是睡眠時(shí)間超過(guò)7小時(shí)者的4倍，睡眠時(shí)間少于5小時(shí)則患病風(fēng)險更高。王月丹提醒，促進(jìn)良好睡眠的方法很多，降低室內溫度不一定適合每個(gè)人，最好結合自己的實(shí)際情況來(lái)選擇。
“生病后，僅靠補充維生素并不能讓免疫系統在一周內變得更強健?！薄e夕法尼亞大學(xué)免疫研究所所長(cháng)E·約翰·惠瑞
王月丹說(shuō)，免疫系統的組成中包括抗體、補體以及各種免疫細胞，其產(chǎn)生需要各種營(yíng)養物質(zhì)的供給支持，而不是某一種營(yíng)養物質(zhì)的功勞。全面均衡地攝入營(yíng)養是保證免疫系統正常發(fā)揮功能的基礎，特別是生病后，只補充維生素或蛋白質(zhì)、鎂、鋅等某一種營(yíng)養元素，效果都有限。
“我非常相信感恩的力量。這并不是什么奇怪的事，而是有科學(xué)依據的。在每一天的開(kāi)始和結束時(shí)刻，我都會(huì )確認三件值得感激的事?！薄A盛頓大學(xué)心理學(xué)家喬伊·赫里福德
免疫系統調節會(huì )同時(shí)受到神經(jīng)系統和內分泌系統的影響，而積極的心理狀態(tài)與良好的神經(jīng)系統功能直接相關(guān)，進(jìn)而對免疫系統形成影響。美國應用與預防心理學(xué)會(huì )終身成就獎獲得者馬丁·塞利格曼提出的24項積極心理品質(zhì)中就包括感恩。中國科學(xué)院心理研究所心理健康應用中心測評主管肖震宇說(shuō)，感恩能讓人們從正面、樂(lè )觀(guān)、幸福的角度看待世界及身邊的人和事，由此改善個(gè)人的心理狀態(tài)，從而提升身體健康狀態(tài)。
“‘說(shuō)出你的秘密!’我知道這聽(tīng)起來(lái)很傻，但研究表明，保守秘密會(huì )讓人處于壓力狀態(tài)，削弱人的免疫系統。給最好的朋友或心理醫生打電話(huà)，減輕你肩上的負擔吧！”——加拿大達爾豪斯大學(xué)精神病學(xué)住院醫師帕特里夏·塞蘭
現代人最常見(jiàn)的一個(gè)問(wèn)題就是把很多事憋在心里，長(cháng)此以往必會(huì )造成較大的心理壓力。肖震宇說(shuō)，心理壓力會(huì )促使壓力激素皮質(zhì)醇大量釋放，當皮質(zhì)醇水平升高到一定程度，人體免疫系統功能就會(huì )受到抑制，給疾病留下可乘之機。
“我認為，控制壓力最有效的辦法就是活在當下。當感覺(jué)壓力很大時(shí)，我會(huì )把注意力放在今天需要完成的事情上。我的一位朋友把這叫做‘贏(yíng)得今天的勝利’?！薄R床心理學(xué)家、創(chuàng )新360成癮診所執行董事凱文·吉利蘭博士
肖震宇說(shuō)，人的負面情緒主要來(lái)自過(guò)去的失敗經(jīng)歷，以及對未來(lái)生活的焦慮，選擇專(zhuān)注當下能暫時(shí)忘記過(guò)去和未來(lái)，擺脫煩惱，這對身心健康都十分有益。
“我每天要運動(dòng)20~30分鐘。相比過(guò)度運動(dòng)或完全不運動(dòng)，持續、適度的運動(dòng)可以讓你的身體更快恢復或提升免疫力?！薄绹δ茚t學(xué)研究院認證執業(yè)醫師麗莎·巴爾
適度運動(dòng)能促進(jìn)機體新陳代謝，減輕體內的炎癥狀態(tài)，在一定程度上有利于免疫功能發(fā)揮。相對而言，劇烈運動(dòng)會(huì )大量消耗機體能量，并產(chǎn)生大量代謝廢物，對免疫系統功能的發(fā)揮產(chǎn)生干擾，這也是為什么運動(dòng)員更要注意避免病原體感染的重要原因。
“我會(huì )用運動(dòng)手環(huán)監測睡眠及心率，并在此基礎上有針對性地調整我的活動(dòng)。使用這些可穿戴設備能讓我堅持健康的生活習慣，我認為這有助于免疫系統的健康運行?！薄獋惗鼗始裔t院急診醫師伊恩·布雷思韋特
作為輔助工具，運動(dòng)手環(huán)可以幫助人們更好地了解自身睡眠和健康狀況，但王月丹同時(shí)提醒，并不是每個(gè)想改善睡眠和免疫力的人都必須配備一個(gè)手環(huán)。其他可替代的方法包括：有意識地記錄下自己每日的睡眠時(shí)間；使用跑步機等運動(dòng)器械鍛煉時(shí)，觀(guān)察自己的心率變化；定期體檢，關(guān)注身體的各項指標。依據上述指標，視個(gè)人情況調節飲食、運動(dòng)和生活習慣，即可達到保持良好免疫功能的目的。
“除了保證健康生活方式，也不要忘了科學(xué)接種必要的疫苗?！薄本┐髮W(xué)基礎醫學(xué)院免疫學(xué)教授王月丹
人體免疫力主要包括三個(gè)部分：天然免疫力，是人體免疫功能的基礎，與遺傳、年齡等因素有關(guān)，一般會(huì )隨年齡增長(cháng)發(fā)生變化；特異性免疫力，指接觸某種特定抗原（比如疫苗）后產(chǎn)生的免疫力；可變免疫力，主要指能夠通過(guò)后天調整改善的免疫能力。由于人體對疾病的抵抗力是這三種免疫力的總和，因此后天改善對免疫力的實(shí)際影響較為有限，必要時(shí)須科學(xué)接種疫苗。
王月丹強調，改善免疫力的方法是多種多樣的，最重要是找到適合自己的那一條。同時(shí)，人們應該對免疫力形成科學(xué)認識，它并不能讓人們“百毒不侵”，不要指望免疫力幫你抵擋一切疾病侵襲。普林斯頓大學(xué)健康心理學(xué)客座教授妮可·阿維娜曾表示，沒(méi)有任何一種簡(jiǎn)單方法可以立即放大免疫效果。因此，防病的最有效方法是對疾病形成正確認知，做到科學(xué)、及時(shí)的預防。
]]>病毒毒力、個(gè)人易感性、接觸傳染源和抵抗力成為了是否發(fā)病的關(guān)鍵。上海市疾控中心表示，其實(shí)病毒毒力和個(gè)人易感性都是客觀(guān)存在的，很難改變，但對于普通老百姓來(lái)說(shuō)其實(shí)只需要做好兩件事情即可，第一盡量避免接觸傳染源。做到盡量不出門(mén)、出門(mén)必須戴口罩、勤洗手、做好日常居家衛生。第二增強免疫力是關(guān)鍵！
今天給大家說(shuō)一說(shuō)這抵御新冠病毒增強營(yíng)養提升免疫的防御法寶——蜂王漿。
蜂王漿又名蜂乳，在《圣經(jīng)》、《古蘭經(jīng)》及《猶太法典》中均有記載，古埃及艷后克羅帕蒂亞曾食用蜂王漿以保持其艷麗姿容。蜂王漿呈乳白色或淡黃色，味酸、澀、辛辣，回味略甜，現代分析發(fā)現：所含成份極為復雜，有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素、礦物質(zhì)、酶類(lèi)及其它多種活性物質(zhì)。蜂王漿具有增強機體抵抗力、促進(jìn)組織再生、延緩衰老、抗癌、抗輻射、調節內分泌平衡，抗菌消炎等作用。
蜂王漿的主要功能
01加強機體免疫力
梁秀蘭研究表明，服用凍結的鮮王漿對膽結石、膽囊炎、白細胞減少癥、慢性肝炎等有顯著(zhù)療效。對其中一些病例治療前后進(jìn)行外周血檢測分析，結果證實(shí)，蜂王漿對機體的造血和免疫功能有較強的促進(jìn)作用，明顯提高免疫力。他認為，蜂王漿中含有16種以上的維生素，維生素B6等活性物質(zhì)可促使紅細胞粘附作用增強，有力的清除體內免疫復合物；蜂王漿中含有20種以上的氨基酸，這些物質(zhì)不僅刺激骨髓造血，還能刺激淋巴細胞進(jìn)行有絲分裂，使細胞轉化增殖，增強機體細胞免疫功能；蜂王漿中還含有其它有機酸、核酸(RNA和DNA)和蛋白類(lèi)活性物質(zhì)(類(lèi)胰島素、活性多肽、γ球蛋白)，這類(lèi)物質(zhì)與其它蛋白質(zhì)一起作為抗原進(jìn)入人體，可刺激機體產(chǎn)生大量抗體，增強機體體液免疫功能。
02抗菌消炎作用
對蜂王漿的抗菌消炎作用早在20世紀60年代就有相關(guān)研究。李利君等研究表明，蜂王漿對大腸桿菌、假單胞菌和沙門(mén)氏菌具有很強的抑菌作用，且隨著(zhù)蜂王漿濃度的增加而增強。蜂王漿對金黃色葡萄球菌和巨大芽孢變形桿菌也有很強的抑制和殺滅作用。
為進(jìn)一步證實(shí)蜂王漿的抗菌作用，孫亮先等采用不同處理的蜂王漿，對細菌和真菌進(jìn)行抑菌研究，結果表明，其中有2種處理的蜂王漿對細菌和真菌有很強的抑制作用，推斷可能是由于蜂王漿中的多肽起作用。低濃度的蜂王漿對金黃色葡萄球菌、鏈球菌、變形桿菌、大腸桿菌、枯草桿菌、結核桿菌、星狀發(fā)癬菌、表皮癬菌等有抑制作用，高濃度的蜂王漿則有殺菌作用，其抗菌作用比青霉素小4倍、比氯霉素小5倍[7-9]。
03抗癌作用
早在1950年，加拿大多倫多大學(xué)和該國農業(yè)大學(xué)合作，在2年之內用1000只小白鼠做蜂王漿抗癌試驗。實(shí)驗結果是，一組接種蜂王漿加癌細胞的小鼠，12個(gè)月后小鼠仍健康生存而只接種癌細胞的另一組小鼠，只活了21天便死于癌癥。在我國，張敬等研究了蜂王漿凍干粉對小鼠腫瘤的抑制作用。低、中、高劑量組小鼠(RJ劑量每kg體重分別為0.25，0.50，0.75 g)口服蜂王漿凍干粉30 d后，接種小鼠肉瘤180(S180)和艾氏腹水癌(EAC)2個(gè)瘤種。結果中劑量組瘤重明顯低于陰性對照組(P<0.05)，抑制率可達34％；其荷瘤小鼠平均生存時(shí)間也明顯高于對照組(P<0.05)。
04抗輻射作用
德國應用輻射研究所，用蜂王漿對經(jīng)過(guò)X光射線(xiàn)療法的病人，作每周1～3次注射，每次10mg劑量，結果發(fā)現，病人不留有x光射線(xiàn)治療的后遺癥，并且食欲增加，血球蛋白恢復正常。最近報道的資料表明，蜂王漿中的10-羥基-2-癸烯酸對急性輻射損傷的防護和治療有顯著(zhù)效果。蜂王漿對小鼠輻射損傷治療作用的實(shí)驗研究亦證實(shí)，治療組動(dòng)物存活率比對照組提高29％。這是因為I0-HDA對機體組織的含氮量、R N A 和D N A 有保護和恢復的作用，所以它能對急性輻射損傷起防治作用，從而使照射動(dòng)物的死亡率降低。
人體免疫力下降，是導致衰老和死亡的重要原因。據營(yíng)養學(xué)家的研究，蜂王漿對免疫系統有三大作用：一是均衡人體，調整內分泌，從而穩定免疫系統；二是有自然清除功效，可以清除人體內的有害物質(zhì)，保護免疫系統；三是提供維生素、礦物質(zhì)以及其它特殊養分，營(yíng)養免疫系統。
因此，合理服用蜂王漿能增加抗體產(chǎn)生，顯著(zhù)增強細胞免疫功能和體液免疫功能，對骨髓、淋巴組織及整個(gè)免疫系統產(chǎn)生有益的影響。
“去年元夜時(shí)，花市燈如晝。今年元夜時(shí)，唯有月依舊?！贝丝?，元宵佳節，讓我們一起，對奮戰在抗疫一線(xiàn)的“戰士們”道一句：珍重，平安！對所有的家人同胞道一聲：節日快樂(lè )！抗擊疫情已進(jìn)入大決戰階段，我們期待疫情早日退散，家人盡快團圓！
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